Подорожник (псиллиум)

Противопоказания к применению Псиллиум

Псиллиум является довольно безопасным и хорошо переносимым у большинства людей в пределах дозировки, описанной выше.

Побочный эффект Псиллиума

Непрерывное использование Изабголя может привести к нежелательным последствиям. Согласно аюрведе, подорожник или исабгол производит тяжесть в организме благодаря своему качеству Гуру (Тяжелый). Поэтому он повышает Кафа дошу, что может привести к следующим побочным эффектам.

  • Потеря аппетита (обычное явление)
  • Чувство тяжести в животе (общее ощущение)
  • Брюшная полнота (обычная)
  • Незначительное разбухание (редкое)
  • Тошнота (редкость)
  • Стеснение в груди (редко)
  • Зуд (редкий)

Исабгол (Psyllium) следует принимать не менее чем 240 мл воды при приеме менее 15 граммов оболочки исабгол. Если доза препарата увеличена до 30 граммов, то для уменьшения нежелательных эффектов его следует принимать с 500 мл воды.

Если принимать псиллий с меньшим количеством воды или другой жидкости, это может привести к немедленным побочным эффектам:

  1. Удушье
  2. Боль в груди
  3. Рвота
  4. Затрудненное дыхание
  5. Трудности с глотанием

Аллергия на лузгу подорожника

Псиллиевая аллергия встречается очень редко, появляются следующие симптомы:

  • Сыпь на коже
  • Зуд
  • Опухоль лица
  • Опухоль языка или горла
  • Затруднённое дыхание
  • Сильное головокружение

При появлении любого из этих симптомов псиллиевой аллергии следует немедленно обратиться за помощью в скорую медицинскую службу.

Специальные меры предосторожности

  1. Не употребляйте в пищу продукты, выделяющие кишечный газ.
  2. Чрезмерное использование подрожника приводит к потере аппетита. Поэтому ограничивайте его регулярное потребление.
  3. Не употреблять псиллиевые капсулы или тонкий порошок псиллиума, так как он не обладает аналогичными свойствами и может нанести вред кишечнику. Тонкий порошок псиллиевой шелухи используется только для местного применения при кожных заболеваниях и сухости кожи.

Противопоказания и побочныедействия

Данный препарат имеет такие противопоказания для своего применения, как:

  • индивидуальная непереносимость любого из составляющих препарат компонентов;
  • наличие у пациента аллергии;
  • период беременности;
  • период грудного вскармливания.

Осторожность при применении данной добавки важно соблюдать в случаях тяжелых форм заболеваний желудочно-кишечного тракта, психических расстройств, нарушений мозгового кровообращения, при пожилом возрасте пациента. В некоторых случаях Псиллиум способен вызывать определенные побочные негативные эффекты:

В некоторых случаях Псиллиум способен вызывать определенные побочные негативные эффекты:

  • рвоту, тошноту;
  • головную боль или головокружения;
  • мышечные спазмы;
  • метеоризм;
  • диспепсию;
  • диарею.

Аллергические реакции на препарат могут выражаться следующим образом:

  • жжение и зуд на коже;
  • ринит4
  • крапивница;
  • бронхоспазм;
  • затрудненное дыхание и глотание;
  • дерматит;
  • отек Квинке.

Псиллиум помогает снизить уровень холестерина

Псиллиум способен привязываться к жиру и холиевым кислотам, что способствует их выводу из организма. В процессе замены этих утраченных холиевых кислоты, печень использует холестерин. В результате, уровень холестерина в крови снижается. В одном из исследований приводится заключение о том, что уменьшение синтеза холиевой кислоты и снижение ЛПНП («плохого» холестерина) произошло у 20 человек, которым давали по 15 граммов псиллиума ежедневно в течение 40 дней. В другом исследовании у 47 здоровых участников зафиксировали снижение ЛПНП на 6% после приема 6 граммов псиллиума ежедневно в течение шести недель. Кроме того, псиллиум способствует повышению уровня ЛПВП («хорошего» холестерина). Например, после приема 5,1 граммов псиллиума два раза в день в течение восьми недель, произошло уменьшению общего уровня холестерина ЛПНП, при этом увеличение уровня холестерина ЛПВП у 49 пациентов с диабетом 2-го типа. И наконец, в ходе еще одного исследования 125 пациентам с диабетом 2 типа давали псиллиум в дозировке 5 граммов три раза в день в течение шести недель. У участников исследования наблюдалось увеличение уровня холестерина ЛПВП до 45,7%. В результате анализа 21 исследования было установлено, что уменьшение общего уровня холестерина и холестерина ЛПНП зависит от дозы. Это значит, что более высоко результативным оказалось лечение дозой 20,4 грамма псиллиума в день, чем 3 грамма в день.

Приоритетные поставщики по отрасли Электротехническое оборудование, кабель

Эпромстрой, ООО  Ростов-на-Дону Комплектация и поставки высоковольтного оборудования
АЛМАЗ (ТМ ТЭНС), ООО  Новочеркасск Разработка и производство пылевлагозащищенных светодиодных светильников (IP54, IP65, IP67) и АСУНО.
ЛанАрт, ООО  Санкт-Петербург Продажа кабельной, телекоммуникационной, электротехнической продукции. Оптический кабель, витая пара, СКС, ВОЛС, КТВ и т.д. Поставляем по РФ с 2011г
Мастер-РеФит  Санкт-Петербург Поставки промышленного оборудования: электродвигатели, насосы вентиляторы, редукторы.
НКВП Петра, ООО  Уфа Производство установок индукционного нагрева «ПЕТРА» для промышленности
Рокстэк Ру, ООО  Москва Герметизация кабельных и трубных вводов
Смол, ИПК, ООО  Санкт-Петербург Производство оборудования для перемотки, измерения длины, мерной резки, складирования кабельно-проводниковой продукции.
Компания Дизель-Систем, ООО  Ярославль Завод-производитель дизельных генераторов и газопоршневых электростанций ДЭС, АД, ДГУ, ГПУ, АГП, мощностью 16-400 кВт на базе двигателей ЯМЗ, ММЗ, ТМЗ

Дата регистрации на портале: 17.12.2018Посещаемость визитной карточки: всего 364  |  апрель 7  |  май 13

Рецепты с псиллиумом

Очень популярны рецепты с псиллиумом среди тех, кто худеет по Дюкану. Эта диета подразумевает отказ от любых сахаров и углеводов, которые заменяются белковыми продуктами и фруктами. Отруби подорожника полностью удовлетворяют требования этой системы и разрешены к употреблению на всех ее этапах.

К самым популярным способам использования относится выпечка с псиллиумом по Дюкану. В этих рецептах отруби выполняют сразу несколько функций – заменяют глютен, разрыхляют и связывают тесто. Добавляя их в тесто, необходимо дать им 5-10 минут на «знакомство». Псиллиум впитает необходимую влагу и тогда можно будет оценить густоту тесто, добавив по необходимости еще воды. Можно заранее залить псиллиум водой, дать ему набухнуть, а уже после этого добавлять в тесто.

Хотя выпечка и является самой популярной сферой применения отрубей подорожника, используют их и для приготовления других блюд.

Кабачки с мясом

Для приготовления понадобятся:

  • кабачки – 2 штуки средних размеров;
  • мясной фарш – около 300 г;
  • луковица;
  • болгарский перец – 1 штука;
  • столовая ложка миндальной или кунжутной муки;
  • ½ чайной ложки псиллиума;
  • твердый сыр – примерно 100 г;
  • специи, соль – добавляют по вкусу.

Кабачки разрезают на две длинные половинки. Ложкой вынимают мякоть и нарезают ее кубиками, также режут лук и перец. Все вместе подрумянивают на сковороде и дают остыть. Затем к овощам добавляют фарш и соль со специями. Псиллиум соединяют с мукой, заливают 1/3 стакана воды, а затем вмешивают в смесь мяса с овощами. Получившуюся начинку выкладывают в лодочки-кабачки и отправляют их в духовку на полчаса при температуре 200 градусов. За несколько минут до готовности кабачки посыпают тертым сыром

Творожные оладушки

Блюдо подойдет для легкого вкусного завтрака, а также в качестве полдника или ужина. Для приготовления понадобятся:

  • упаковка зерненого творога
  • 3 куриных яйца;
  • 2-3 столовых ложки псиллиума;
  • 50 мл сливок (жирность 36-40%);
  • ванилин или ванильная эссенция;
  • кокосовое масло.

Хлеб на псиллиуме

Самым популярным видом выпечки является хлеб с псиллиумом, для худеющих по Дюкану он годится на этапы закрепления, стабилизации, чередования и выполняет норму по ДОПам и клейковине на 2 дня. Хлеб получается очень пышным, воздушным, с тонкой корочкой и нежным вкусом.

Для теста потребуются:

  • псиллиум – 10 г;
  • обезжиренный кефир – 200 мл;
  • сухие дрожжи – 5 г;
  • яйца – 4 шт.;
  • сухое обезжиренное молоко – 5-6 ст. л.;
  • кукурузный крахмал – 2 ст.л.;
  • разрыхлитель – 0,5 ч.л.;
  • клейковина пшеничная – 4 ст.л.;
  • сахарозаменитель – 1 таблетка или пара капель;
  • посыпка (мак, кунжут, семена льна или чиа) – 1 ч.л.;
  • соль.

В подогретый кефир добавляют дрожжи и сахарозаменитель, перемешивают. Затем всыпают псиллиум и дают ему 5-7 минут набухнуть. После этого можно добавить остальные ингредиенты и перемешать до однородности. По консистенции тесто получается довольно вязким, для перемешивания лучше использовать миксер со специальными насадками для теста. Готовую смесь перекладывают в форму для выпечки и присыпают посыпкой. Форму с хлебом оставляют в теплом месте на 30-40 минут (например, в чуть теплой духовке – до 30 градусов). Выпекают хлеб около 40 минут при температуре 200 градусов. Затем вынимают из формы, заворачивают в полотенце и дают остыть.

Отруби семян подорожника – чрезвычайно полезная добавка, которая позволяет очистить организм и наладить работу всех его систем. Псиллиум дает полную свободу в выборе того, как принимать его – сегодня в магазинах можно найти как капсулы, так и муку из него. Добавляя его в свой рацион, можно добиться значительного улучшения самочувствия и сбросить несколько килограмм, главное – соблюдать меру и правила приема.

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Последние изменения

11.10.2019

Юридический адрес изменен с 652445, Кемеровская область, Крапивинский район, село Банново, улица Имени Николаева В.С., 16, 1 на 652445, Кемеровская Область — Кузбасс область, Крапивинский район, село Банново, улица Имени Николаева В.С., 16, 1

11.09.2018

Добавлены сведения о дополнительном виде деятельности: Деятельность сельскохозяйственная после сбора урожая (73054)

Добавлены сведения о дополнительном виде деятельности: Обработка семян для посадки (30523)

Добавлены сведения о дополнительном виде деятельности: Деятельность автомобильного грузового транспорта (33475)

Добавлены сведения о дополнительном виде деятельности: Предоставление услуг по перевозкам (15864)

19.04.2018

Добавлены сведения об основном виде деятельности: Выращивание зерновых (кроме риса), зернобобовых культур и семян масличных культур (23281)

Удалены сведения об основном виде деятельности: Разведение молочного крупного рогатого скота, производство сырого молока (41557)

Добавлены сведения о дополнительном виде деятельности: Разведение молочного крупного рогатого скота, производство сырого молока (41557)

Инструкция по применению

Способ и дозировка

Доза средства зависит от концентрации в продукте растворимых волокон и может колебаться от 1 чайной ложки 3 раза в день до 3 столовых ложек 3 раза в день. Внимательно читайте указания на упаковке, чтобы правильно определить требуемую дозу.

Как принимать Псиллиум

  • Медикамент всасывает воду, поэтому всегда принимайте его с большими количествами жидкости. Растворите порошок в воде или соке, выпейте его и запейте еще одним стаканом воды или сока. Кроме этого, выпивайте еще 6-8 стаканов воды в день.
  • Принимайте средство не раньше чем спустя 2 часа после приема лекарств или других добавок, чтобы он не мешал усвоению препаратов.
  • Обсудите с врачом возможность приема лекарства, если вы беременны или если у вас закупорка кишечника (признаком может быть постоянный запор или боли в области живота).

Факты и советы по приему Псиллиума

В 1998 году в США был разрешен выпуск мюсли и хлопьев, содержащих средство. Утверждалось, что они в сочетании с обедненной холестерином и насыщенными жирами диетой снижают риск заболеваний сердца. В одной порции должно содержаться 1,7 г растворимых волокон. 4 порции в день дают 7 г растворимого волокна, и этого достаточно для существенного снижения уровня холестерина. Сочетание обогащенных Псиллиумом хлопьев и геркулеса может оказаться еще более эффективным средством снижения уровня холестерина.

Организационные вопросы

Как быстро мы сможем получить после оплаты наш товар (частотный преобразователь, устройство плавного пуска), если находимся в другом регионе?

При наличии товара на складе, мы доставляем его до терминала транспортной компании в течении 2-4 дней после получения денежных средств. Срок доставки в регионы посредством отправки ТК Деловые Линии ориентировочно составит от 2 до 5 рабочих дня в зависимости от удаленности Вашего региона. Отправка осуществляется 2-3 раза в неделю.

Как мы можем забрать свой товар?

  • Вы можете забрать оплаченную продукцию с нашего склада своими силами;
  • Мы можем отправить ТК Деловые Линии Вашу продукцию до терминала в вашем регионе;
  • Мы можем организовать экспресс-доставку курьерской службой.

Есть ли гарантия на продукцию Силиум?

На поставляемую нами продукцию предоставляется гарантия на срок в 12 месяцев. Практика показывает, что при выполнении требований к эксплуатации, ресурс нашего оборудования составляет не менее 7 лет.

Что нужно предоставить для получения гарантийного обслуживания?

Для получения гарантийного обслуживания необходимо вместе с прибором предоставить:

  • копию гарантийного талона или передаточного документа, по которому приобретался прибор;
  • краткое описание обстоятельств, при которых возникла поломка.

На какие случаи не распространяется гарантия?

Гарантия не распространяется на следующие случаи:

  • Нарушение требований к эксплуатации
  • Неправильное подключение оборудования
  • Выход из строя из-за воздействия повышенных температур
  • Выход из строя из-за механических повреждений
  • Выход из строя из-за воздействия пыли, агрессивных веществ или токопроводящих жидкостей на токоведущие и электронные части прибора

Осуществляете ли Вы ремонт продукции у которой прошел срок гарантии?

Да мы осуществляем постгарантийный ремонт нашей продукции. Ремонтная база находится в Люберцах. Стоимость ремонта определяется по результатам диагностики.

Оказываете ли Вы помощь в настройках Ваших ПЧ и УПП?

УПП и ПЧ торговой марки Силиум просты в настройках. Тем не менее если у Вас возникли вопросы с настройками устройств, то наши специалисты подскажут решение и помогут с настройками.

Где можно ознакомиться с примерами настройками Ваших устройств плавного пуска и ПЧ?

Краткие рекомендации по настройке Вы можете найти в разделе Документация. Также с некоторыми настройками Вы можете познакомиться на нашем канале в YouTube.

Правила приема

Перед тем, как начать принимать псиллиум для похудения или улучшения общего состояния необходимо тщательно изучить инструкцию, которая прилагалась к препарату. У различных производителей концентрация действующего вещества – псиллиума – может отличаться, а от этого будет зависеть и дозировка.

В продаже можно найти как порошок, так и капсулы. Одним из самых распространенных производителей является Солгар, который предлагает псиллиум в капсулах в качестве биологически активной добавки к пище.

Как правило, оптимальная дозировка для порошка составляет от 1 чайной ложки до 3 столовых трижды в день. Капсулы рекомендуют принимать по 1-2 шт. дважды в день. Однако, в первую очередь следует ориентироваться на указания инструкции, прилагаемой к препарату.

Важным условием употребления псиллиума в любом виде является достаточный объем жидкости – до 5-8 стаканов в сутки, иначе есть вероятность, что отруби вызовут сильные запоры. Чтобы исключить вероятность аллергической реакции, принимать исфагул начинают с небольших доз, внимательно исследуя реакцию организма и постепенно увеличивая порцию.

Для чего нужен псиллиум и что это такое

Чаще всего об этой биологически важной добавке заходит речь, когда необходимо пополнить свой рацион дополнительной порцией клетчатки. Более подробно о клетчатке (ее свойствах, источниках, полезных свойствах) на сайте «Моя Фигура» уже рассказывалось

Можете заглянуть сюда.

Псиллиум – это шелуха подорожника, которая состоит из растворимых и нерастворимых растительных волокон.

Ее получают из семян подорожника яйцевидного (Plantago ovata). На латыни это препарат называется Ground psyllium husk. В природных условиях растение можно встретить в Южной и Западной Азии. Производят это пищевое средство в виде порошка (муки), капсул или жевательных лепешек. Оно не обладает ни вкусом, на запахом.

В воде подорожниковая клетчатка набухает и превращается в гель. Установлено, что шелуха из семян этого растения способна увеличиваясь в объеме почти в 16. Это уникальное свойство, которым обладают далеко не все похожие субстанции, содержащие растительные волокна.

Данное свойство объясняется тем, что на 70% псиллиум состоит из растворимой клетчатки и только на 30% из нерастворимых волокон. Всего на долю клетчатки в шелухе подорожника приходится 80-85%. Для сравнения – в овсяных отрубях этот углевод составляет лишь 10-15 % (из них растворимых 5%).

Для чего нужен псиллиум? Для того, чтобы улучшить работу желудочно-кишечного тракта. Это если отвечать на вопрос кратко. Попадая в ЖКТ, шелуха подорожника активно поглощает воду, увеличиваясь в объеме. Это в некоторой степени способствует заполнению желудка и снижению аппетита. Это одна из причин, почему рекомендуется псиллиум для похудения. Одна, но не главная.

В псиллиуме отсутствуют какие-либо добавки (сахара, жиры, белки). Шелуху подорожника можно назвать «чистой клетчаткой», которая дает организму минимум калорий. Это еще один довод, позволяющий применять псиллиум при похудении и на диете.

Калорийность псиллиума – 28 ккал/100 г

В кишечнике клетчатка работает как мощный адсорбент, собирая и выводя вредные вещества (продукты неполного расщепления, токсины, чужеродные вещества). При этом псиллиум абсолютно безопасен и безвреден, так как это полностью натуральный продукт с нейтральными химическими свойствами. Клетчатка шелухи – это углеводы, которые не вступают ни в какие химические реакции в организме человека. Адсорбция – это физико-химический процесс. То есть растительные волокна подорожника не расщепляются и не всасываются в ЖКТ.

Клетчатка входит в состав многих овощей, фруктов и зерновых. Тогда почему организм порой не дополучает это ценное в физиологическом смысле вещество? Все дело в том, что многие крупы поступают в продажу в очищенном виде. Они лишены своих оболочек, которые как раз и содержат повышенные количества клетчатки.

С овощами и фруктами тоже все неидеально, особенно в зимний и весенний сезоны. Купить в это время растительную продукцию не составляет труда. Но многие овощи и фрукты поступают к нам обработанными различными химикатами, которые снижают биологическую ценность. Влияет и другой фактор – длительное хранение.

Поэтому диетологи и врачи часто напоминают о необходимости употребления отрубей или псиллиума. Такие продукты способны помочь улучшить здоровье. Для чего нужен псиллиум и каковы полезные свойства и противопоказания шелухи подорожника? За счет чего помогает псиллиум при похудении и почему он так важен для кишечника?

Меры предосторожности и потенциальные побочные эффекты шелухи семян подорожника

Несмотря на многообещающую пользу, шелуха семян подорожника может давать ряд побочных эффектов при неправильном использовании.

Поскольку клетчатка из псиллиума впитывает воду, не забывайте пить достаточное количество воды при приеме продуктов псиллиума, чтобы пищеварительный тракт был оптимально увлажнен. Иногда потребление слишком большого количества клетчатки без достаточного количества воды может вызвать пищеварительный дискомфорт, поэтому потребление воды наряду с потреблением клетчатки является ключевым.

Хотите знать, можно ли съесть слишком много клетчатки? В общем, слишком много клетчатки не является серьезной проблемой. Ваше тело определенно скажет вам, переусердствовали ли вы в форме ощущения сытости или ощущения газа и / или вздутия живота.

Каковы побочные эффекты псилиума? Без употребления достаточного количества жидкости порошок шелухи псиллиума может набухать в горле, вызывая закупорку или удушье. Всегда следите за тем, чтобы у вас было достаточно жидкости с вашим псиллиумом, а также дополнительной воды, чтобы избежать нежелательных побочных эффектов. Избегайте использования псиллиума, если у вас когда-либо было сужение пищевода или какие-либо другие трудности с глотанием. Не принимайте продукты из шелухи подорожника, если у вас есть какие-либо препятствия или спазмы кишечника.

Некоторые люди считают, что потребление растворимых волокон, таких как шелуха семян подорожника, помогает облегчить некоторые симптомы синдрома раздраженного кишечника (СРК). Тем не менее, исследования показали смешанные результаты, поэтому поговорите со своим врачом, если у вас СРК и вы хотели бы попробовать добавки с подорожником в своей диете.

Также была обнаружена польза шелухи семян подорожника в случаях язвенного колита или болезни Крона. Впечатляющие исследования показали, что псиллиум был так же эффективен, как и рецептурный препарат мезаламин, для поддержания ремиссии язвенного колита. Исследование является многообещающим, но для большей безопасности вам следует сначала поговорить с врачом, чтобы решить, сколько клетчатки подходит для вашей конкретной ситуации.

Безопасно ли принимать псиллиум каждый день? На данный момент нет доказательств того, что ежедневное использование волокнистых добавок, таких как шелуха семян подорожника вредно. Проконсультируйтесь с врачом о ежедневном использовании.

Как и со всеми пищевыми добавками, не принимайте лекарства в течение одного-двух часов после назначения. Если вы принимаете какие-либо лекарства, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем использовать псиллиум.

Заключительные мысли

Клетчатка является жизненно важной, укрепляющей здоровье частью нашей диеты. Но некоторые люди испытывают трудности с получением достаточного количества клетчатки в своем рационе

Многие популярные коммерческие бренды пищевых добавок на рынке сегодня загружены искусственными ароматизаторами, красителями и наполнителями.

Подорожник — это растение, которое используется для изготовления продуктов из шелухи семян подорожника (псиллиума), которые чаще всего используются для естественного снятия запоров.

Польза шелухи семян подорожника распространяется на помощь при диарее, для снижения уровня холестерина, регулирования уровня сахара в крови, снижения артериального давления и регулирования веса.

Мы рассмотрели, как пить псиллиум в разных ситуациях для здоровья. Для составления индивидуальной программы оздоровления организма с использованием псиллиума, приглашаем вас на health-coaching.

Вам также будет интересно:

Как принимать куркуму в лечебных целях, эффективная дозировка

Эхинацея от коронавируса — поможет ли

Жировое увеличение печени: причины и последствия

Какие витамины содержатся только в животных продуктах

Магний: сколько принимать магния и какой формы

Продукты, способствующие правильному метаболизму эстрогена

Эхинацея – лечебные свойства и противопоказания, как принимать

Яблочный уксус для похудения – польза и вред

Ягода годжи — польза и вред, как принимать

Народные средства от тревоги

Псиллиум в выпечке

Еще одно популярное направление использования псиллиума – это выпечка. Рецепты, в которых вы можете использовать порошок подорожника ниже.

1.Блины с псиллиумом

Блины с псиллиумом

Что нужно из ингредиентов:

  • яйца, 4 шт.
  • яичный желток, 4 шт.
  • псиллиум, 60 грамм
  • сливочный сыр, 80 гр.

Как готовить:

  • все ингредиенты помещаем в миску
  • взбиваем миксером или блендером до получения однородной массы
  • разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом
  • наливаем тесто на сковороду и выпекаем блины с двух сторон
  • Также к тесту можно добавить кокосовый сахар или корицу, чтобы вкус стал более интересным.

2.Рецепт хлеба с псиллиумом

Хлеб с псиллиумом

Что нужно из ингредиентов:

  • греча, 160 грамм
  • пшено, 160 грамм
  • вода, 500 мл
  • псиллиум, 80 грамм
  • овсяные хлопья, 400 грамм
  • соль, 10 грамм
  • разрыхлитель, 15 грамм
  • масло ореховое, 60 грамм
  • семена чиа, 10 грамм
  • семена льна, 10 грамм
  • кунжут, 10 грамм
  • семена подсолнечника, 10 грамм

Как готовить:

  • смешиваем в миске гречу и пшено, заливаем водой и замачиваем на 10 часов
  • промываем крупу спустя время от слизи и отправляем в блендер вместе с овсяными хлопьями
  • на самой высокой скорости измельчаем все блендером
  • замачиваем псиллиум на 10 минут
  • добавляем к перемолотой крупе замоченный псиллиум, ореховое масло, соль, разрыхлитель, еще раз все измельчаем блендером
  • духовку разогреваем до 175 градусов, берем форму для хлеба (у нас 15х25 см) и выкладываем туда тесто
  • смешиваем семечки, посыпаем тесто и убираем в духовку, хлеб будет печься около 40 минут
  • готовый хлеб нарежьте и подавайте к столу.

3.Сырники с псиллиумом

Сырники с псиллиумом

Что нужно из ингредиентов:

  • творог обезжиренный, 300 грамм
  • мука кокосовая, 15 грамм
  • пшеничная клейковина, 10 грамм
  • яйцо, 1 шт.
  • псиллиум, 10 грамм
  • соль, щепотка
  • кокосовый сахар, 2 грамма

Как готовить:

  • творог размять вилкой и пробить блендером
  • добавить яйцо и перемешать
  • ввести пшеничную клейковину, соль, сахар, муку, перемешать
  • в последнюю очередь всыпаем псиллиум, оставить на 20 минут
  • доску или стол посыпать кокосовой мукой, выложить массу из творога и придать ей форму колбаски
  • разрезать на одинаковые части толщиной около 2 см (у нас получилось 8 штук)
  • смазать сковороду кокосовым маслом, выложить сырники и готовить на медленном огне под крышкой, обжаривая с двух сторон
  • Подавать готовые сырники можно с медом или сиропом топинамбура.

Псиллиум широко применяется и для укрепления здоровья, и для приготовления выпечки

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector