Салат «рождественский венок»
Содержание:
- «Рождественский венок» салат со свечой
- Новый салат Звезда с красной икрой
- Рецепт 1, пошаговый: салат Рождественский венок
- Новогодняя Новинка с куриной грудкой
- Салат «Новогодний венок» — рецепт с пошаговым фото:
- Приготовление салата «Рождественского венок»:
- Необходимые ингредиенты
- Как сделать салат в форме венка
- Невероятно вкусный салат в виде рождественского венка
- Простые начинки для тарталеток на закуску
- Салат «Рождественский венок». Пошаговой рецепт с фото
- Рождественская сказка 2020 — простой и вкусный салат
- Салат на Рождество Христово — самый легкий рецепт
- Салат Сердце ангела без варки на скорую руку
«Рождественский венок» салат со свечой
Мы не стали брать для рецепта дорогие и редкие продукты. Взяли и сделали новый салат, вкусный и красивый.
Ингредиенты для салата:
- 200 грамм копченой колбасы
- 50 грамм твердого сыра
- 1 свежий огурец
- 4 отварных куриных яйца
- Майонез
Для украшения:
- Укроп
- Помидоры черри
- Зерна граната
- Кусочек твердого сыра
«Рождественский венок» рецепт с пошаговым фото
Ингредиенты самые простые и доступные, но вкус новый. Причем можно как добавлять, так и убирать ингредиенты, особенно для украшения.
Основным ингредиентом, который нельзя убирать, это укроп. Именно он придаст обычному салату праздничный вид.
Сыр мы уже потерли. Для рецепта лучше брать вкусный сыр, который хорошо натирается. Яйца уже отварили, огурец и помидоры помыли. Помидоры мы берем черри, так украшение будет выглядеть более натуральней.
Берем колбасу и нарезаем её не крупным кубиком. Лучше брать колбасу копченую или полукопченую. Так более ярче откроется её вкус в салате.
Мытый и обсушенный огурец нарезам таким же мелким кубиком.
Нарезаем отварные куриные яйца и добавляем к остальным продуктам.
Для более яркого и нежного вкуса добавляем тертый сыр. Мы натерли его на мелкой терке, оставив немного для украшения.
Добавляем майонез. Можно даже сделать домашний, если вдруг в доме не оказалось после праздников. Причем можно даже сделать без яиц майонез. Так он будет более деликатный.
Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске. Если вы заметили, мы не все продукты положили. Остались для украшения.
Делать салат мы будем в форме венка, т.е. круга. Для пустоты в середине, куда мы будем вставлять свечу, мы будем использовать стакан. Ставим узкой частью вниз.
Накладываем и плотно утрамбовываем салат вокруг стакана. Придаем форму, так же как мы делали с салатом «Гранатовый браслет«, по кругу. Аккуратно достаем стакан, плавно проворачивая вверх.
Украшаем салат веточками укропа, укладывая их по кругу в одном направлении. Создавая видимость еловых веток.
Теперь на ветки мы поместим игрушки. Например помидоры черри будут у нас елочными шарами, можно как целыми класть, так и резать пополам. Зерна граната будут служить мелким украшением. Можно заменить обычной кукурузой, если вдруг нет граната, или не нравятся косточки.
Из сыра мы вырезали звезды. И еще мы оставили немного тертого сыра, он у нас будет снегом. Притрусим немного сверху.
По желанию можно гирлянды нарисовать майонезом, или зерна выложить в один ряд, пересекая венок.
Подавать на стол можно как со свечой, так и без. Он одинаково красиво смотрится на праздничном столе. Если со свечой, то её можно будет подпалить.
Новый салат Звезда с красной икрой
Ну и напоследок хочу продемонстрировать еще один шикарный вариант. Подача такого салата уникальна и вы точно сорвете аплодисменты. Не верите? Так, почему бы не взять и не попробовать. Уверяю, даже озорная свинья — покровительница года не останется равнодушной. Выложим его в виде большущего тортика, только форма будет не круглой, а … смотрите сами. Классно получилось!
Для меня так вообще этот рецепт является царским, потому что тут продукты довольно не бюджетные, но позволить в этот чудный день можно. И как ни странно, он тоже без варки, заранее ничего не нужно отваривать, главное закупитесь нужными продуктами и весь секрет раскрыт. Затем мигом его сотворите, пока все спят. Гениально!
Нам понадобится:
- семга слабосоленая — 400 г
- рис — 1 ст.
- икра красная — 100 г
- яйца куриные — 5 шт.
- майонез — 150 г
Этапы:
1. Слабосоленую семгу порежьте на длинные брусочки.
2. Далее к ней внесите отварной рис и мелко протертый на терке куриный белок. Добавьте теперь майонез и если нужно посолите и поперчите.
3. Возьмите кулинарную лопатку и с помощью нею выложите всю полученную массу в виде звездочки. Не думайте, что это сложно, пробуйте, получится однозначно! Все не возможное возможно!
4. Заключительный момент, бока присыпьте желтком, измельчите его вилочкой или на мелкой терке. А саму поверхность звезды — красной икрой. Завораживает))). Готовьте с радостью и вдохновением. Удачи!
Всем отличного мандаринового настроения! Любви и счастья. Пока, мои хорошие. До встречи.
Рецепт 1, пошаговый: салат Рождественский венок
В нашем примере салат «Рождественский венок» по своему составу напоминает «Оливье», только компоненты не перемешиваются, а укладываются слоями друг на друга. «Изюминкой» этого блюда является именно его оформление, а не набор продуктов, поэтому в подобной интерпретации можно приготовить и любой другой салат с майонезом. Тут подойдет популярная «Селедка под шубой», салат «Столичный», Подсолнух и др.
Главное — плотно утрамбовывать и выкладывать ингредиенты вокруг размещенного по центру тарелки стакана, формируя своеобразное кольцо. Также не забываем и о декоре! В данном случае лучший вариант — покрыть закуску веточками укропа для имитации еловых ветвей.
- говядина — 0,5 кг;
- яйца — 3-4 шт.;
- маринованные огурцы — около 300 г;
- картофель — 3-4 шт.;
- майонез — по вкусу;
- соль, перец — по вкусу.
Для оформления салата:
- укроп — большой пучок;
- зерна граната — 15-20 шт.;
- морковь — примерно ¼ шт.;
- крабовые палочки — 4-5 шт.;
- сыр — 10-20 г;
- зеленый лук — 2-3 перышка.
Отварив и остудив, очищаем картофель от кожуры и натираем крупной стружкой. В отдельной емкости перемешиваем с обильной порцией майонеза, солим и перчим по вкусу. По центру большой плоской тарелки размешаем стакан или любой продолговатый предмет, а вокруг него выкладываем картофельную массу.
Говядину отвариваем до полной готовности в подсоленном кипятке. Остудив, нарезаем мясо небольшими квадратными кусочками и выкладываем поверх картофеля. Мясной слой промазываем майонезом со всех сторон, используя ложку или кулинарную лопатку.
Огурцы извлекаем из маринада и натираем на крупной терке. Образовавшуюся жидкость сливаем, а огуречную стружку выкладываем поверх мяса. Если в процессе формирования салата на тарелку будет стекать огуречный сок, убираем его бумажными салфетками.
На огурцы наносим тонкую майонезную прослойку, а затем, трамбуя, укладываем натертые на мелкой терке отварные яйца.
Покрываем яичный слой майонезом. Убираем стакан из центра салата и хорошенько промазываем образовавшееся кольцо изнутри.
Пучок укропа промываем и обсушиваем. Удалив все жесткие стебли, выкладываем зелень на поверхность салата по кругу для имитации еловых или сосновых ветвей.
Оформлять салат «Рождественский венок» можно произвольно, главное условие — соответствие праздничной тематике. В нашем примере для имитации свечей применяются крабовые палочки, а в качестве пламени используются кусочки вареной моркови. Также для декора мы взяли гранатовые зерна, зеленый лук и кусочки сыра. Помимо вышеперечисленных компонентов для украшения салата отлично подойдет кукуруза, зеленый горошек, ягоды клюквы, помидоры черри и многое другое.
Это интересно: Блины со сгущенкой: рецепт с фото пошагово. Как приготовить блинчики со сгущенкой?
Новогодняя Новинка с куриной грудкой
По своей задумке такой салатик очень веселенький, потому что само оформление выполнено в виде игрушки. А вот какой, увидите по ходу дела. Я надеюсь, что этот шарик принесет вам удачу! Поймайте ее за хвост на целый предстоящий год.
Нам понадобится:
- куриное мясо — 340 г
- морковка — 2 шт. (1 шт. в салат, другая для украшения берите узкую и длинную)
- яйцо куриное — 3-4 шт.
- яблоко — 2 шт. около 180 г
- сыр — 120 г
- майонез
- веточки укропа
Этапы:
1. Куриную грудку отварите в подсоленной воде, затем бульон слейте. Его можно использовать для супа. Остудите мясо и порубите на мелкие кубики.
Морковь и куриные яйца отварите в кастрюле. И пропустите эти два ингредиента через самую мелкую насадку терки. Причем белки и желтки нужно натереть по отдельности.
Сыр и яблоки также натрите на терке. Таким образом, все готово к работе.
2. Начните укладывать на хорошо вымытый и сухой поднос все ингредиенты в такой последовательности. Первым будет слой куриной грудки, посолите, смажьте майонезом. Затем уложите морковку + майонез. Именно этот овощ хорошо сочетается с желтками, поэтому выложите их следом за ней. Далее яблочки и сеточка из майонеза.
3. Следом тертые куриные белки, которые тоже пропитываются майонезом. Заключительный штрих — тертый сыр, который заранее в чашке смешайте с майонезом и такой массой завершите салат, распределите все равномерно, можно слегка придавить руками.
Итак, теперь дайте волю фантазии, предлагаю выложить кругляшки из моркови рядами, а также украсьте укропом. Вот такое чудо вышло, хоть на выставку отправляй! Ммм… вкусняшка, пробуйте, мальчики и девочки!
Салат «Новогодний венок» — рецепт с пошаговым фото:
Для салата потребуется:
- свекла – 2 шт.
- сельдь – 1 шт. (или 2 шт. филе)
- картофель =- 4-6 шт. (в зависимости от размера)
- морковь – 2 шт.
- майонез
- лук – 1 шт.
Для украшения салата:
- зелень – укроп
- свежий помидор
- твердый сыр
- 1 яйцо
Приготовление:
Для того что бы у нас получился венок будем складывать салат слоями в глубокую миску. Внутри её по центру ставим стакан и вокруг стакана укладываем первый слой – свеклу. Использовать надо половину свеклы. Вторая половина нам понадобится в конце приготовления. Забыла сказать, морковь, картофель, свеклу и яйцо отвариваем до готовности. Очищаем и натираем на терке.
Смазываем салат майонезом.
Далее на терке натираем морковь и тоже отправляем к свекле. Обязательно смазываем майонезом. Но желательно не толстым слоем. Пусть будет нежнее. Если хотите, то майонез можете использовать домашний.
Далее идет слой сельди. Если вы взяли филе, то просто порежьте его мелкими кубиками. Но я всегда покупаю целую рыбу и сама ее разделываю. Времени на это занятие уходит не так уж и много, а вот на вкус она мне больше нравится. Вы же делайте, так как хотите. Сверху посыпаем мелкорубленным луком. Вот только для первого слоя из рыбы я использую одно филе, второе филе будет для еще одного слоя.
Натираем картофель на терке и плотно выкладываем в миску, что бы потом салат хорошо держал форму. Его также смазываем майонезом.
Теперь снова идет слой сельди с луком.
Добавляем еще картофель, смазываем майонезом и укладываем последний слой – оставшуюся свеклу.
Берем большое блюдо, из миски вынимаем стакан и аккуратно переворачиваем салат.
Вот какой у нас получился салат венок.
Теперь настал черед украшения салата.
Веночек должен быть зеленым. Более похожи на веточки ели – веточки укропа. У меня он мелкорубленный, но вы можете его и просто веточками уложить.
Из помидора и твердого сыра вырезаем звездочки – как у меня их называют «Звезды желаний», вот загадали вы желание и съели звездочку и тогда оно обязательно сбудется!
Украшаем салат звездочками, посыпаем клюквой, можно использовать зерна граната. Это на ваше усмотрение. Теперь белок натираем на мелкую терку – это импровизированный снег на веночке.
Все, наш праздничный салат готов. Вот так вот, обычный салат превратился в праздничный новогодний салат «Новогодний венок».
Желаю удачи и приятного творчества!
На нашем сайте еще есть вкусные праздничные салаты которые рекомендуем приготовить!
Еще рецепты:
Торт из печенья «Змея»
Курица, запеченная с яблоками и черносливом
Новогодний салат Оливье в новом обличии
Новогодний десерт «Змейка на елочке»
Новогодние пирожные «Сладкие елочки»
Маффины на молоке с бананами «Елочки»
Приготовление салата «Рождественского венок»:
Шаг 1: подготавливаем курицу.
Берем куриное филе тщательно промываем его прохладной водой, затем отправляем в кастрюлю с подсоленой водой, отвариваем до готовности, на это уйдет примерно 20 минут. С готовой курицы сливаем воду и остужаем. После этого мелко нарезаем наше филе, но не переусердствуйте, кусочки мяса должны чувствоваться.
Шаг 2: подготавливаем овощи.
Тщательно моем овощи и яйца, и также отправляем их вариться в кастрюльке с подсоленой водой. Овощи варим в мундире примерно 40 минут, готовность проверяем ножом
С готовых овощей осторожно сливаем воду, остужаем и очищаем.
Шаг 3: формируем 1 слой.
Берем самую красивую и желательно большую, широкую тарелку, в центр ставим стакан. Вокруг него будем слоями выкладывать салат и формировать наш венок.
Нарезанную курицу смешиваем с майонезом, перчим и солим по вкусу и аккуратно выкладываем вокруг стакана.
Шаг 5:
.
Шаг 7:
.
Картофель натираем на крупной терке, солим, добавляем майонез. Все аккуратно перемешиваем и выкладываем поверх моркови.
Шаг 6: формируем 4 слой.
Измельчаем орехи и чеснок. Свеклу также натираем на крупной терке, заправляем майонезом. Перемешиваем нашу свеклу с орехами и чесноком, солим, выкладываем на картофель.
Шаг 7: формируем 5 слой.
Теперь натираем яйца на все той же крупной терке, солим и опять смешиваем с майонезом. Аккуратно формируем завершающий слой нашего салата.
Шаг 11:
.
Приступаем к созданию настоящего рождественского венка! Аккуратно вынимаем стакан из центра венка, из веточек укропа формируем «еловые ветки», острым ножом вырезаем из пластин сыра и перца звездочки и укладываем поверх веточек укропа, из натертых на мелкой терке яичных белков создаем «снег» и присыпаем сверху кукурузой. Для того, чтобы салат пропитался, ставим его в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– — Для формирования аккуратных краев венка можно использовать разъемную форму для выпечки.
– — Для украшения можно и нужно использовать всю Вашу фантазию, придумывайте всевозможные украшения из различных ингредиентов.
– — Для пикантности и кислинки стоит добавить немного искорок зерен граната.
Необходимые ингредиенты
Оформить в виде Рождественского веночка можно практический любой салат. Мы предлагаем вам рецепт с соленой семгой и овощами. Рыбу по желанию можно заменить куриной грудкой, но сочетание соленой красной рыбы и свежих огурцов – это очень вкусно.
Вариантов украшения веночка существует множество. Если вам не понравится наш, вы можете выбрать любой из предложенных на фото ниже или придумать сами.
Чтобы сделать один веночек, понадобится:
- на выбор 250 г семги или куриного филе (вареного или копченого);
- 1-2 свежих огурца;
- 4 вареных яйца;
- 3 вареных картошки;
- майонез и соль.
Для украшения:
- веточки укропа (обязательно);
- маленькие маринованные огурцы или зеленые маслины без косточек;
- немного сыра;
- 1 вареная морковь;
- стакан стеклянный или одноразовый;
- формочка маленькая, чтобы вырезать снежинки (если есть);
- 1 плоское блюдо.
Как сделать салат в форме венка
Отварное филе разбираем на волокна.
Очищаем картофель и натираем на среднем сегменте терки.
На этой же терке измельчаем яйца, не разделяя на белки и желтки.
Огурцы и красный лук рубим мелким кубиком и смешиваем.
Берем подходящее сервировочное блюдо, устанавливаем по его центру перевернутый стакан и распределяем вокруг (в форме кольца) картофель. Затем обязательно слегка приминаем картофельный слой и промазываем майонезом.
Выкладываем мясо. Этот слой также немного приминаем и промазываем.
Следующим слоем пойдут смешанные с луком огурцы. Этот слой просто выкладываем — ни уплотнять, ни смазывать не надо.
Завершаем слоем яиц.
Щедро обмазываем соусом верх и бока выложенного кольца. Подравниваем форму, чтобы будущий салат получился ровным и красивым. Аккуратно вытаскиваем стакан.
Разбираем укроп на тоненькие веточки, укрываем ими всю поверхность салата. Веточки укропа создают отличную имитацию хвойных веток.
Украшаем «Рождественский венок» зернами граната и кругляшками вареной моркови. Можно из красного или желтого перца вырезать звезды или другие фигуры. В общем, с украшением можно и пофантазировать.
Салат готов.
Даем ему пару часов настояться и подаем к столу.
Автор рецепта приготовления праздничного салата в виде рождественского венка и пошаговых фото — Оксана Дымнарева.
Невероятно вкусный салат в виде рождественского венка
Конечно же, когда мы говорим слово Рождество, то на ум почему-то в воображении приходит сразу же венок, который традиционно украшает дверь. Но, в этот раз он тоже будет, но съедобный. И приготовим мы его из бюджетных продуктов, которые мы все так любим, это крабовые палочки. Для разнообразия я представляю вашему вниманию еще и добавку в виде морской капусты. А почему бы собственно нет, ведь нужно кушать дары моря. Тем более, сейчас хочется чего-нибудь оригинального, ведь до этого столько было вкусностей на столе.
Поэтому берите этот вариант и творите, надеюсь вам эта закуска понравится тоже, и вы не раз ее приготовите. Мне кажется такого вы еще не пробовали стопроцентно, поэтому не пропустите!
Нам понадобится:
- крабовые палочки — 1 упак 200 г
- кукуруза консервированная — 200 г
- рис отварной — 90 г
- яйца в крутую — 4 шт.
- морская капуста — 120 г если не любите не добавляйте
- майонез
Для украшения:
- укроп — 2 — 3 пучка
- морковь (сырая) — 1 шт.
- кунжутные семечки
- плавленный сыр пластинками хохланд — 3шт.
Этапы:
1. Разморозьте крабовые палочки и порубите острым ножом на мелкие кубики. Вот только оставьте одну или две красные шкурки, они пригодятся в дальнейшем.
2. Куриные яйца пропустите через среднюю терку. С кукурузы слейте сладкую водичку, и с морской капусты всю лишнюю влагу. Соедините все составляющие воедино в тарелке. Добавьте майонез и размешайте.
3. Теперь выставите плоское блюдце и на него по спирали уложите всю полученную массу, в центр поставьте фужер или стаканчик. Это нужно сделать для того, чтобы зафиксировать нужную форму (калачик). Затем фужер удалите и немного руками придавите.
4. Теперь хорошо вымытый укроп (и чтобы он был сухой) уложите по кругу по часовой стрелки. Разбросайте зернышки кунжута.
5. Из пластинок плавленного сыра скрутите рулетики. Они будут выступать свечками.
6. Из морковки вырежьте игрушки, цветочки, звездочки и т.п.
7. Теперь нарезкой украсьте венок. Кстати, фителек на свечках сделан из шкурок крабовых палочек, помните их оставляли. Милый и такой очаровашка-салатик, который ждет дальнейшего поедания). Приятного аппетита!
Простые начинки для тарталеток на закуску
Если хотите, чтобы салат дольше простоял на столе, то добавьте на стол больше закусок, особенно которые легко брать. Причем не обязательно брать дорогие продукты, можно из доступных, я бы даже сказал повседневных, и привычных для нашего вкуса.
Я даже придумал ритуал, надо съесть этого салата за праздничным столом, и свеча выполнит ваши желания. И пусть рождественский дух подарит вам счастья и здоровья в Новом году, и не только от поедания этого салата, не только от приготовления, а и от прочтения самого рецепта, даже просто от лицезрения фотографии.
Всех вам благ!
Салат «Рождественский венок». Пошаговой рецепт с фото
Яркий, оригинальный, аппетитный и очень привлекательный салат «Рождественский венок» может стать одним из центральных блюд вашего новогоднего или рождественского стола.
Салат можно назвать одним из новых салатов, который стремительно стал популярным среди хозяек.
На сегодняшний день существует несколько вариантов приготовления этого салата на основе курицы, крабовых палочек, грибов, говядины, тунца, рыбных консервов.
В принципе, любой салат с курицей, рыбой, мясом, колбасой, крабовыми палочками, состоящий из мелко нарезанных ингредиентов, заправленных майонезом, может лечь в основу салата «Рождественский венок».
Даже любимый салат «Оливье» тоже можно превратить в салат «Рождественский венок», если украсить его характерным образом.
Сегодня я хочу показать вам, как приготовить салат «Рождественский венок» с крабовыми палочками, кукурузой, яблоком и сыром.
А теперь давайте посмотрим, как готовится салат «Рождественский венок» — пошаговый рецепт с фото.
Ингредиенты:
- Яблока – 1 шт.,
- Консервированная кукуруза – 100 гр.,
- Твердый сыр – 100 гр.,
- Крабовые палочки – 100 гр.,
- Яйца – 2 шт.,
- Майонез,
- Соль,
- Пучок свежего укропа.
Салат «Рождественский венок» — рецепт с фото
После того, как все ингредиенты будут подготовлены, можно начать приготовление салата «Рождественский венок» с крабовыми палочками. Первым делом нужно поставить вариться яйца. Варите яйца на небольшом огне около 7-8 минут в подсоленной воде. После остывания очистите их. С помощью ножа или яйцерезки измельчите яйца небольшими кубиками.
Достаньте крабовые палочки из морозилки и дайте им слегка разморозится. Снимите упаковку. Нарежьте, как и яйца кубиками.
Яблоко помойте. Очистите от кожуры. Разрежьте на две части. Удалите сердцевинку с косточками. Каждую из половинок яблока нарежьте кубиками.
Отберите нужное количество консервированной кукурузы.
Осталось подготовить для салата последний ингредиент – твердый сыр. Его, как и все предыдущие ингредиенты, тоже нарезаем кубиками.
Теперь все ингредиенты салата «Рождественский венок» — яйца, кукурузу, сыр, крабовые палочки и яблоко выложите в глубокую миску. По желанию в салат можно добавить немного чеснока, но я решила приготовить без него.
Салат с крабовыми палочками перемешайте.
Затем посолите его и добавьте майонез. Перемешайте снова салат.
Подготовьте красивую тарелку, на которой вы будете выкладывать салат. Так как салат нам нужно выложить в форме кольца, воспользуемся для этих целей стаканом или баночкой небольшого размера. Поставьте емкость по центу тарелки. С помощью столовой ложки разложите вокруг стакана (банки) салат. Салат выкладывайте с легкой горкой с наклоном к краям тарелки.
После того как салат будет выложен в форме кольца, осторожно достаньте стакан или банку. Салат с крабовыми палочками «Рождественский венок» осталось украсить
Так как рождественские венки изготовляют из еловых веток, то для имитации их лучше всего подойдет свежие веточки укропа. Веточки укропа выкладывайте по салату в одном направлении.
После того как весь венок будет оформлен укропом, его следует дополнительно украсить «елочными украшениями», «бантиками» и «свечами».
Для декора салата «Рождественский венок» можно использовать такие продукты как консервированную кукурузу, ягоды брусники, твердый сыр, болгарский перец, зеленый горошек, зерна граната, крабовые палочки, морковь, петрушку, виноград, маслины, оливки, зеленый лук.
К примеру, из моркови, твердого сыра и болгарского перца можно вырезать новогодние звездочки и украсить ими салат. Кукуруза, горошек, маслины, оливки, виноград, зерна граната – это уже готовые елочные шарики.
Свой салат «Рождественский венок» с крабовыми палочками я украсила на скорую руку ягодами замороженной красной смородины и зернами кукурузы.
Вот и все, как видите, сделать такой оригинальный салат на Рождество очень просто. Приятного вам аппетита и веселых рождественских праздников. Буду рада, если этот рецепт салата «Рождественский венок» вам понравился и пригодится.
Также рекомендую приготовить и салат с крабовыми палочками и мандаринами.
Салат «Рождественский венок». Фото
- Количество порций 4
- Время готовки: 30 Min
- Количество порций 4
- Время готовки: 15 Min
- Количество порций 4
- Время готовки: 15 Min
- Количество порций 3
- Время готовки: 15 Min
- Количество порций 4
- Время готовки: 15 Min
- Порций: 3
- Время готовки: 15 Min
Рождественская сказка 2020 — простой и вкусный салат
А теперь еще одна новинка, хотя это самый мой любимый салат, вот только замаскирован он в новогодний шарик. Вот у вас с чем Новый год ассоциируется, конечно же с Оливье и Шубой.
Поэтому точно знаю, что вы против не будете, если вновь поставите на стол что-то знакомое на вкус, но на внешний вид это будет бомба. Даже кушать будете по особенному, ничего не останется на тарелке, гарантировано!
Нам понадобится:
- картофель отварной — 3 шт.
- морковь отварная- 1-2 шт.
- репчатый лук — 1 шт.
- соленый огурец — 1 шт.
- майонез
- соль
- горошек консервированный — 1 банка
Для оформления:
- петрушка – 1 пучок
- яйцо куриное – пара шт.
- сыр твердый – кусочек
- перец сладкий красный — пару кусочков
Этапы:
1. Подготовьте все овощи, удалите с моркови и картофеля шкурку. С яиц снимите скорлупу. Нарежьте ножом все эти продукты кубиком. Репчатый лук порубите тоже так же в одном стиле, и соленый огурец. Добавьте консервированный горошек. Перемешайте ингредиенты и сдобрите майонезом, посолите. Выложите на круглую форму в виде кучки.
2. Теперь два куриных яйца, которые у вас было отложены для оформления, очистите и потрите на мелкой терке белки. Присыпьте их сверху на салатную массу.
3. Из петрушки выложите по кругу что-то вроде венка. А из сыра и болгарского перца свечу. Готовый салат необходимо поставить в холодильник и дать ему охладиться на 1 час. Приятного аппетита!
Салат на Рождество Христово — самый легкий рецепт
Скажу сразу прямо, чем-то этот вариант закуски похож на всеми известный салат Мимоза, только авторы немного его видоизменили и внесли свои изюминки. И конечно же оформили в нужной тематике. Получилось очень празднично и безусловно красиво.
Увидев такую композицию, вы останетесь в шоке, ведь выкладываются все ингредиенты слоями, а верх украшается укропом, поэтому не забудьте купить пару пучков.
Все остальные ингредиенты довольно примитивные, кроме горбуши, но ее можно заменить на любую другую консерву, сайру или сардинеллу.
Нам понадобится:
- картофель в мудирах — 3-4 шт.
- яйцо — 7 шт.
- горбуша консервированная или сайра- 1 банка 250 г
- лук репка — 1 небольшая головка
- морковь вареная — 3 шт.
- майонез
- укроп
Этапы:
1. Итак, начинаем творческий процесс. Возьмите майонез и положите его в кулинарный мешочек с насадкой и начните рисование по тарелочке. Вот таким образом сделайте очертания, как на этом фото.
2. Первым выложите на сервировочное блюдо отварную картошку натертую на крупной терке. Сделайте сеточку из майонеза. Слегка присолите, если хотите.
3. Далее идут другие слои, каждый слой пропитывается майонезом обязательно, кроме последнего. Итак, выложите рыбу, растолките ее вилкой + лук мелкими кубиками + яичный белок тертый на средней терке. После уложите тертую морковку.
4. И заключительный слой — тертые желтки по всей поверхности без майонеза. Далее вновь нарисуйте майонезом рисунок это бантик и три свечи.
5. Заполните композицию необходимыми ингредиентами, ориентируйтесь по этому фото.
6. И вот почти все готово, до оформите зеленью укропа. Вышло нереально красиво и привлекательно! Кушайте на здоровье!
Салат Сердце ангела без варки на скорую руку
Да, вы наверно такой рецептик и ищите, не так ли? И тут, бац попали ко мне на страничку и наверно уже счастливы, потому что сейчас я вас буду удивлять. Ух, как нарядно и соблазнительно! Такой кулинарный шедевр зацепит любого. К тому же выполнен он в виде сердечка.
За счет украшения — а это красная икра блюдо становится таким богатым, а еще и полезным, потому что в нем используются фруткы. Ну, прям грандиозный пир для животика, пробуйте! Итак, запоминайте, всего лишь 5 ингредиентов. Как так? Да, вот так, брависсимо!
Нам понадобится:
- куриное филе или грудка (копченная, можно использовать отварную) — 280 г
- сыр — 180 г
- икра красная — 120 г
- яблоко зеленое — 1 шт.
- майонез
Этапы:
1. Куриное филе разделайте на кусочки, причем они должны быть порезаны довольно мелко. Если не любите копчености, то берите отварной вариант, но тогда мясо курицы нужно будет заранее отварить. Что ж, как разделаетесь с ним, выложите его на посуду в форме сердца. Замаскируйте слой майонезом.
2. Затем на терке натрите зеленое яблоко, удалите с него шкурку. Добавьте немного майонеза и двигайтесь дальше.
3. По плану теперь натрите на мелкой терке твердый сыр и нарисуйте сеточку из майонеза.
4. Самый торжественный момент, украсьте шариками икры. Красота! Охладите и уплетайте за обе щеки!
P.S Для тех, кто вообще ленится))). В моей копилке есть еще один вариант, если вы любите бобовые, то вам понравится. Понадобится всего лишь банка консервированной фасоли (можно две, чтобы была красная и белая фасоль), колбаса (любая) 200 г, кириешки — 1 упак и майонез. Пробовала добавлять еще и консервированную кукурузу, тоже получается классненько.
Так вот банки вскрываете, жидкость удаляете, колбасу режьте кубиком или длинными полосочками, на свое усмотрение. Вот и все, заправьте майонезом.
И ваш чудо быстрый салатик за 2 минуты готов, готовьте с радостью! Единственно, сухарики добавляйте при подаче, чтобы не размокли. Приятных открытий!