Макароны по-флотски с куриным филе

Инструкции приготовления

Судя по всему, макароны – еда, любимая многими. Ну а что: просто, быстро и вкусно. Я и сама люблю пасту за ее простоту: отварил, добавил сливочное масло – вкусно! Добавил крем-фреш и ягоды – вкусно! Добавил мясо – вкусно! Беспроигрышный вариант во всем!

Сегодня у нас на ужин макароны с куриным фаршем. Фарш я сделала сама, срезав мясо с куриных бедер. Макароны – пенне, вы же можете взять любые.

Итак, для приготовления макарон с куриным фаршем подготовим продукты по списку.

Лук и чеснок нарежем, как удобно. Обжарим. Добавим фарш. И жарим до его готовности, не забывая помешивать.

Параллельно отвариваем макароны в подсоленной воде.

Фарш готов. Солим, перчим по вкусу. Я добавила приправу, которую привезла из красивого места – Домбай, что в Карачаево-Черкесии. Местные хозяйки – такие умелицы, что готовят приправы сами. Честно говоря, я даже не знаю, что в моей. Методом тыка определила, что имеется перец красный, паприка, перец черный и. что-то еще:-) В общем, это ОЧЕНЬ вкусно.

В казан с фаршем и луком-чесноком добавим уже отваренные макароны.

Перемешиваем. Макароны с куриным фаршем готовы.

www.iamcook.ru

Макароны по-флотски с фаршем, овощами и грибами

Ингредиенты:

Полкило фарша;

300 г шампиньонов;

Морковь;

Крупный лук;

Соль, перец;

Масло растительное;

Стакан бульона (мясного);

Листья петрушки;

450 г трубочек (макароны);

Сладкий перчик.

Способ приготовления:

1. Луковицу накрошим и обжарим вместе с фаршем в глубоком сотейнике на раскаленном масле до готовности.

2. Выкладываем порезанные кубиками грибы, жарим пять минут.

3. Добавляем молотый перец и соль, нашинкованную морковь, нарезанный соломкой перец, перемешиваем. Обжариваем в течение нескольких минут, вливаем горячий бульон, закрываем сотейник крышкой, томим до готовности всех ингредиентов.

4. Отвариваем до полуготовности макаронные изделия, откидываем на дуршлаг и сразу же выкладываем в фарш. Тщательно перемешиваем, тушим все вместе еще десять минут.

Большие макароны, фаршированные фаршем

Для этого блюда лучше всего подходят конкильони, которые представляют собой крупные ракушки, но их можно заменить и другим сортом больших макарон. Фарш при этом нужно максимально измельчить. Перед тем, как готовить, начиненные макароны укладывают строго открытой стороной вверх. Если во время готовки блюдо покажется суховатым, можно добавить в противень немного воды.

  • 500 г крупных макарон;
  • 400 г фарша;
  • 1 яйцо;
  • 150 г помидоров;
  • 2 болгарских перца;
  • 1 острый красный перец;
  • 3 зубчика чеснока;
  • Зелень (базилик, укроп, петрушка);
  • Соль, перец.
  1. Фарш выложить в глубокую мисочку, добавить яйцо, соль и перец по вкусу.
  2. Хорошо смешать эти ингредиенты и полученной смесью начинить макароны (не отваривать!).
  3. В чашу блендера поместить оба вида перца, помидоры, немного зелени и чеснок.
  4. Измельчить овощи до однородного состояния.
  5. Полученную массу разбавить водой так, чтобы по консистенции она напоминала кефир.
  6. Противень смазать маслом, выложить макароны и равномерно залить их овощным соусом.
  7. Установить среднюю температуру, запекать 30 минут.

Макароны по-флотски с курицей

В современной кулинарии существует множество рецептов приготовления макарон по-флотски. Очень часто хозяйки делают выбор в пользу бюджетных макарон по-флотски с курицей или с тушенкой. Иногда они пользуются более дорогим мясным фаршем или добавляют отварное и перемолотое говяжье мясо. Очень часто в блюдо кладут томат, лук и различные специи. Блюдо готовится очень просто и его испортить практически невозможно.

Чтобы приготовить 4 порции макарон по-флотски с курицей нужны следующие продукты:

  • макаронные изделия средней величины 400 г;
  • курица или куриные окорока 600 г;
  • луковица;
  • соль;
  • черный перец, молотый;
  • масло, растительное или сливочное 80 мл или 80 г;
  • томат 60 г.

Рецепт приготовления

  1. Отварить курицу в подсоленной воде до готовности.
  2. В просторную кастрюлю налить не меньше 3 л воды, поставить её на плиту нагреваться до кипения.
  3. Как только курица сварится, вынуть её из бульона, немного остудить и отделить мясо от костей.
  4. Мелко изрубить отварное куриное мясо ножом.
  5. Очистить и нарезать луковицу.
  6. Разогреть сковородку. Добавить на неё масло и лук.
  7. Лук жарить до прозрачного состояния.
  8. К луку добавить измельченную курицу, обжаривать все вместе 5-6 минут.
  9. Добавить томат, перец по вкусу и жарить курицу с томатом еще около 4-5 минут.
  10. Как только вода в кастрюле закипит, её нужно посолить по вкусу. Обычно на это количество воды достаточно две чайных ложки соли с горкой.
  11. Всыпать макаронные изделия. Для макарон по-флотски с курицей подойдут трубчатые изделия среднего размера, например, перья или рожки.
  12. Если время варки не указано на упаковке, то макароны варить 9 — 10 минут после того, как вода с ними закипит.
  13. Готовые макароны нужно откинуть на дуршлаг, чтобы из них стекла вся вода.
  14. Переложить макароны в кастрюлю, туда же добавить обжаренное с томатом куриное мясо. Перемешать. Подать на стол горячими.

______________________________

Кухоман в помощь

Простые советы помогут приготовить макароны по-флотски с курицей быстро и вкусно:

  • если по вкусу вам хочется макароны «аль денте», то снять их с огня нужно на минуту раньше чем указано на упаковке, если же больше по вкусу более мягкие макароны, то их нужно варить на минуту дольше;
  • пара веточек петрушки или укропа, нарезанные и добавленные в макароны перед подачей, придадут блюду приятный вкус и вид.
  • те, кто любит слегка сладковатый вкус мяса и блюда в целом, может вместе с луком поджарить одну потертую на крупную терку морковь.

______________________________

Процесс приготовления макарон по-флотски с курицей имеет следующую последовательность:

  • отварить курицу до готовности;
  • отделить куриное мясо от костей и измельчить его;
  • обжарить курицу на масле с луком, томатом и перцем;
  • в кипящей воде отварить макароны;
  • соединить курицу и макароны;
  • перемешать и подать на стол.

Макароны по-флотски с курицей можно подать на обед как второе или приготовить их на ужин. Если курица сварена заранее, то блюдо будет готово меньше чем за полчаса.

ПОДЕЛИСЬ СТАТЬЕЙ В СОЦ. СЕТЯХ

Макароны по-флотски с куриным фаршем и помидорами

Ингредиенты:

280 г куриного фарша;

250 г спагетти;

По вкусу чеснок, соль, орегано;

Три-четыре помидора;

Масло для обжарки;

50 г томатной пасты.

Способ приготовления:

1. Выкладываем фарш в миску, солим, добавляем орегано, хорошенько перемешиваем.

2. Чеснок и лук очищаем и мелко режем.

3. Томаты ошпариваем кипятком, снимаем кожицу, режем мелкими кубиками.

4. В сотейнике раскаливаем масло, выкладываем лук, после минуты обжарки добавляем чеснок, еще через минутку – фарш. Жарим, мешая, до румянца.

5. Выкладываем к фаршу подготовленные помидоры и томатную пасту, перемешиваем. Томим в соку томатов двадцать минут.

6. Спагетти отвариваем, следуя инструкции на упаковке, откидываем на дуршлаг.

7. Выкладываем на тарелки макаронные изделия, заливаем ароматным обжаренным с томатами фаршем.

Макароны с фаршем и сыром в мультиварке

Такая макаронная запеканка не отнимет более 30 минут времени, получится очень нежной и сытной. Если хочется добавить какие-либо специи, лучше всего размешать их в воде, которой заливают макароны. Масло можно взять и обычное, но оливковое придаст приятный аромат.

  1. Чашу мультиварки смазать растительным маслом, разогреть его в режиме «Жарка».
  2. Добавить в масло паприку, помешать лопаткой.
  3. Измельчить лук, выложить в чашу и обжарить до готовности.
  4. Добавить готовый фарш, помешать и жарить еще 5-7 минут.
  5. Помидоры нарезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и продолжать приготовление, пока не уйдет вся жидкость.
  6. Содержимое мультиварки переложить на тарелку и еще раз смазать чашу.
  7. На дно выложить макароны, отваренные до полуготовности.
  8. Поверх макарон засыпать фарш, разровнять.
  9. Залить блюдо водой и закрыть крышку.
  10. Поверх фарша на крупной терке натереть сыр.
  11. Включить режим «Выпечка» на 50 минут.

Макароны по-флотски с фаршем, пряностями и овощами

Ингредиенты:

300 г любых макаронных изделий;

420 г куриного фарша;

Красная луковица;

Два стебля сельдерея;

Крупная морковь;

Пара долек чеснока;

Масло для жарки;

Листья укропа и петрушки;

Соль, перец;

Приправа для макаронов, майоран, сушеный базилик.

Способ приготовления:

1. Нарезаем луковицу кубиками и обжариваем в раскаленном масле до золотца.

2. Добавляем фарш, время от времени разрыхляя его, чтобы он прожарился одновременно со всех сторон.

3. Выкладываем к практически готовому фаршу тертую морковь, измельченный чеснок и сельдерей.

4. Сыпем все пряности, входящие в состав блюда, добавляем по вкусу соль и мелко резаный укроп.

5. Вливаем чуть больше половины стакана воды, томим, закрыв крышку около пятнадцати минут.

6. Макароны отвариваем, выкладываем к фаршу и овощам, тщательно перемешиваем, томим еще буквально две-три минутки и отключаем газ.

Сливочное масло для обжарки лучше не использовать, потому что блюдо получится более калорийным, да и сока, выходящего из мяса, вполне достаточно для придания макаронам сочности.

Обязательно сначала фарш обжарьте без добавления воды или соуса, помидоров, а потом уже тушите – так блюдо получится гораздо вкуснее.

Вместо томатной пасты допустимо использовать соусы, кетчупы по вкусу.

Для придания блюду особой пикантности, попробуйте добавить тертый копченый сыр.

Фарш не обязательно должен быть перекрученным, допускается к приготовлению и рубленый фарш.

Для придания блюду остроты добавьте во время приготовления немного измельченного перца чили или красного перца.

1. Для начала нужно отварить куриное филе, однако перед этим его необходимо тщательно промыть, обрезать от пленочек и лишнего жира. Далее берем небольшую удобную кастрюльку и наливаем в нее достаточное количество воды. Выкладываем филе в кастрюльку, подсаливаем воду и отвариваем мясо в течение 30 минут до его полного приготовления (под крышкой, на среднем огне). При этом не забываем снимать пену с бульона.2. Готовую курицу снимаем с огня, выкладываем филе на тарелку, чтобы оно быстрее остыло. Затем разбираем мясо руками на небольшие волокна (или просто нарезаем его ножом на небольшие кусочки – как вам будет удобней). Кстати, по этому рецепту можно приготовить макароны по-флотски с любым видом мяса. Так что не бойтесь экспериментировать.3. Параллельно отвариваем макароны. Не забывайте, что их нужно выкладывать исключительно в кипящую и слегка подсоленную воду. При этом в кастрюльке, в которой они будут вариться, должно быть много воды, чтобы макароны не слипались. Время приготовления зависит от вида макарон, поэтому его лучше всего посмотреть на упаковке (как правило, на них указывается не только время приготовления, но и необходимое количество воды).4. Пока варятся мясо и макароны, очищаем от шелухи репчатый лук, промываем его и нарезаем тонкими полукольцами. Кто очень любит лук, может положить не одну, а две луковицы, тогда блюдо получится еще сочнее (однако это на любителя!).5. Выливаем на сковородку с высокими стенками достаточное количество масла и, когда оно прогреется, выкладываем измельченный лук. Прожариваем лук на небольшом огне до прозрачности (под закрытой крышкой, но не забывая иногда помешивать). Лук можно слегка подсолить.Теперь добавляем на сковородку измельченное мясо и перемешиваем его с луком. Если нужно, добавляем соль и черный молотый перец по вкусу. Прожариваем все вместе не дольше 2 минут.6. Готовые макароны (сваренные до состояния аль-денте, то есть, чтобы они были чуть-чуть недоваренными) снимаем с огня и откидываем на дуршлаг, чтобы с них стекла лишняя жидкость, после чего и их отправляем на сковороду к мясу. Перемешиваем все и прогреваем в течение еще 2 минуток. При желании можно добавить небольшой кусочек сливочного масла, чтобы придать блюду более нежный вкус.
Вот и все секреты приготовления этого несложного блюда, к тому же очень быстрого!

Готовые макароны по-флотски подаем к столу исключительно в горячем виде, украсив тарелку с блюдом листиками свежей зелени либо присыпав любимым тертым сыром. А еще вместе с макаронами можно подать какой-нибудь оригинальный соус, например,

Сытные макароны по-флотски попадают в список простейших рецептов на скорую руку. Такое блюдо удастся приготовить за считанные минуты и при этом накормить большую семью питательным обедом или ужином. В качестве основного ингредиента, помимо макаронных изделий, можно использовать различные виды фарша и даже обычную тушенку.

Как приготовить макароны с фаршем и томатной пастой?

Ингредиенты:

  • спагетти — 350 грамм;
  • куриный фарш — 200 грамм;
  • белый лук — 1 шт;
  • томатная паста — 2 ст. л.;
  • перец;
  • соль;
  • приправы для курицы;
  • чеснок — 2-3 зубчика;
  • маргарин — 20 грамм;
  • куриный бульон — 150 мл.

Пошаговое приготовление:

  • отвариваем макароны согласно инструкции и откидываем их на дуршлаг;
  • обжариваем фарш и порезанную кубиками луковицу до готовности;
  • измельчаем чеснок и смешиваем его с остальными ингредиентами;
  • добавляем томатную пасту, соль, перец и специи;
  • вливаем куриный бульон, тщательно все перемешиваем и тушим примерно 10 минут;
  • выкладываем макароны на тарелку, сверху добавляем обжаренный фарш и посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!

Химический состав блюда

Химический состав макарон с мясным фаршем (на порцию в 100 г) включает:

  • натрий (до 14% от суточной нормы);
  • витамин группы E (до 3%);
  • витамин B1 (до 3-4%);
  • витамин B2 (около 1%);
  • витамин PP (не менее 5%);
  • калий (около 1%);
  • кальций (не менее 1%);
  • магний (около 2%);
  • фосфор (около 3%);
  • железо (в среднем, 3%).

Конкретное содержание витаминов и питательных элементов в блюде определяется сортом макаронных изделий (рекомендуется в приготовлении использовать исключительно макароны из твердых сортов пшеницы), а также составом мясного фарша. Фарш следует готовить дома из мясных вырезок, не добавляя в него сало, субпродукты и кожу животных.

Спагетти с фаршем и томатной пастой

Состав продуктов: половина морковки, 1 ст. ложка муки, 30 г сливочного масла, 320 г спагетти, луковица, 240 г любого мясного фарша, 2 ст. ложки томатной пасты, специи, щепотка сахара, чеснок по вкусу, соль.

  1. Макаронные изделия варятся до полной готовности, согласно инструкции. Далее с них сливается вода, добавляется масло.
  2. В сковороде сначала обжариваются овощи. Потом лук и морковка готовятся вместе с фаршем. Масса солится, посыпается специями, мукой.
  3. Когда продукты хорошо обжарятся, к ним выкладывается томатная паста. Вливается примерно 2/3 горячей воды, добавляется щепотка песка и раздавленный чеснок.
  4. Масса тушится 8-9 минут на небольшом огне.
  5. На тарелки порционно выкладываются готовые спагетти. Сверху распределяется получившийся соус с мясом.

https://youtube.com/watch?v=vkce-iclras%3Ffeature%3Doembed

Можно украсить спагетти с фаршем и томатной пастой тертым сыром.

Рецепт с куриным фаршем

В качестве примера можно предложить рецепт, для которого потребуются:

  • макароны – 350 г;
  • лук – 1 головка;
  • фарш куриный – 0,5 кг;
  • соль;
  • сметана – 75 г;
  • плавленый сыр – 40 г;
  • перец;
  • оливковое масло;
  • зелень.

Как правильно приготовить макароны с фаршем из куриного мяса:

  1. Лук произвольно покрошить и пассеровать в масле.
  2. Как только он приобретет приятный золотистый оттенок, добавить фарш и перемешать. Жарить до готовности.
  3. К фаршу добавить сметану. После перемешивания тушить 5 минут. Если масса получится слишком густой, можно немного разбавить ее молоком.
  4. Ввести сыр, посолить и поперчить. Тушить еще 3 минуты, а потом добавить зелень.
  5. Отдельно отварить макароны.
  6. После процеживания переложить их в сковороду и аккуратно перемешать.

Watch this video on YouTube

К столу такое блюдо подавать нужно только горячим. Этот рецепт должна взять на вооружение каждая хозяйка, чтобы при необходимости быстро приготовить вкусный ужин для всей семьи.

Макароны по-флотски с фаршем – общие принципы приготовления

Для приготовления сытного и быстрого ужина идеальным вариантом станут макароны по-флотски с фаршем и не столь важно, какой из рецептов вы выберете. Макаронные изделия для блюда можно выбирать любые: мелкие, крупные, спагетти – здесь принципиальной разницы нет

Единственное, что стоит, учесть, лучше все же приобретать макароны из твердых сортов пшеницы. Во-первых, они полезнее, во-вторых, не развариваются и смотрятся в блюде очень красиво

Макаронные изделия для блюда можно выбирать любые: мелкие, крупные, спагетти – здесь принципиальной разницы нет. Единственное, что стоит, учесть, лучше все же приобретать макароны из твердых сортов пшеницы
. Во-первых, они полезнее, во-вторых, не развариваются и смотрятся в блюде очень красиво.

Варят макароны
, согласно инструкции, указанной на упаковке. Приготовление этого продукта не занимает много времени: в кастрюлю вливают воду, доводят ее до кипения, солят, выкладывают изделия, варят, помешивая около семи минут, после чего сразу откидывают на дуршлаг. Некоторые ополаскивают макароны после варки под холодной проточной водой, другие добавляют в фарш, не ополаскивая – здесь ориентируйтесь на свои собственные предпочтения. И так, и так получится вкусно.

Фарш
для блюда можно купить уже готовый или сделать самим. Мясо можно использовать любое: говядину, телятину, свинину, курицу. Обычно фарш обжаривают вместе с луком до готовности, после чего добавляют в него по желанию дополнительные ингредиенты: например, морковь, чеснок, тыкву, сладкий перец.

В приготовление блюда можно использовать томатную пасту
или помидоры, но можно обойтись и без них. Допустимо использование всевозможной зелени, которые придадут макаронам по-флотски свежесть и аромат.

Специи
используются по вкусу, но в любом случае в пределах разумного – это соль, смесь перцев, орегано, итальянские, прованские травы.

Гнезда из макарон с фаршем на сковороде

Макароны гнезда можно купить в любом супермаркете и превратить их весьма презентабельное блюдо. Такое лакомство станет украшением не только семейного ужина, но и праздничного застолья. Помидоров должно быть много, поэтому лучше выбирать овощи большого размера. Сковородка должна быть с высокими бортиками.

  • 10 гнезд из макарон;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 300 г мяса (говядины или свинины);
  • 1 луковица;
  • 150 г сыра;
  • 3 помидора;
  • Соль, перец.
  1. Через мясорубку пропустить мясо, помидоры и лук, посолить.
  2. Обжарить фарш 15 минут на сковороде, выложить его в гнезда.
  3. Выложить макароны с фаршем в глубокую сковородку.
  4. Залить водой до краев начиненных гнезд.
  5. Добавить специи по вкусу и тушить 25 минут на среднем огне.
  6. Переложить готовое блюдо в форму для выпечки.
  7. Посыпать гнезда тертым сыром и запечь 15 минут при 180 градусах.

Теперь вы знаете, как приготовить макароны с фаршем по рецепту с фото. Приятного аппетита!

Макароны с фаршем – это быстрое и очень сытное второе блюдо, от которого просто невозможно отказаться. В зависимости от способа приготовления, они могут стать обычным домашним ужином, или оригинальным угощением на праздник. Как приготовить макароны с фаршем в том или ином виде, подскажут давние поклонники этого раздела кулинарии:

  • Для приготовления с макаронами, фарш лучше взять некрупного помола. Если вы готовите его дома, выбирайте самую мелкую насадку для мясорубки;
  • Лучше всего подойдут макароны твердых сортов. При этом они не должны быть слишком мелкими или тонкими;
  • Для запеканок в духовке или мультиварке макароны следует варить 7-10 минут, чтобы они оставались слегка твердыми;
  • С макаронами вкуснее всего сочетается смешанный фарш из говяжьего и свиного мяса;
  • В процессе обжарки фарш может собираться в комочки. Их нужно разбивать вилочкой прямо на сковороде.

С добавлением сыра

От такого аппетитного блюда невозможно отказаться!

Продукты для его приготовления понадобятся практически те же:

  • макароны (лучше брать спагетти) – 0,4 кг;
  • фарш мясной – 0,3 кг;
  • масло сливочное – 40 г;
  • сыр твердый – 40 г;
  • соль;
  • чеснок – 2 дольки;
  • специи.

В этом случае используется аналогичная методика:

  1. Спагетти отварить в подсоленной воде. После этого макароны надо хорошо промыть и на время вернуть в кастрюлю.
  2. Сыр аккуратно потереть на терке со средними отверстиями.
  3. Обжарить на сковороде фарш. Сделать его более ароматным можно, добавив в самом конце измельченный чеснок и любимые специи.
  4. Добавить к фаршу отварные спагетти и перемешать.
  5. Непосредственно в тарелке блюдо посыпать тертым сыром.

Watch this video on YouTube

Идеальным дополнением к такому кушанью будет салат или нарезка из свежих овощей.

Паста с грибами и куриным фаршем

Необходимые ингредиенты:

  • фарш — 250 грамм;
  • молоко — 50 грамм;
  • шампиньоны или другие грибы — 150 грамм;
  • зеленый лук — 2 пучка;
  • спагетти — 600 грамм;
  • соль;
  • перец;
  • твердый сыр (можно взять «Российский» или «Голландский») — 150 грамм;
  • репчатый лук — 1 шт.

Как приготовить пасту с куриным фаршем и грибами:

  • в первую очередь ставим кастрюльку с водой и доводим ее до кипения;
  • высыпаем наши макароны и солим воду;
  • варим спагетти согласно правилам на упаковке и откидываем на дуршлаг, промыв под холодной водой;
  • снимаем с луковицы шелуху и обжариваем ее на подсолнечном масле до золотистого цвета;
  • режем грибы на четыре части и добавляем к луку;
  • обжариваем в течение 15 минут и добавляем размороженный фарш;
  • измельчаем пучки зеленого лука и соединяем его с оставшимися продуктами;
  • вливаем молоко, солим и перчим полученную массу;
  • тушим около 10 минут и убираем с огня.

Перекладываем спагетти на тарелки, затем добавляем куриный фарш с грибами и присыпаем сверху тертым сыром. Такое блюдо получается очень нежным, сочным и имеет приятный молочный аромат.

Паста с куриным фаршем пользуется популярностью благодаря тому, что для ее приготовления можно использовать любые продукты, находящиеся в холодильнике. Помимо куриного фарша и грибов, можно использовать морепродукты, плавленый и твердый сыры, а также помидоры и зелень. Спагетти с курицей и сыром отлично подходят под бокал белого или красного вина на ужин.

Готовим с помидорами

Совершенно иной вкус приобретают макароны с фаршем, если их дополнить свежими или консервированными помидорами. Блюдо получается более сочным и ароматным.

Для приготовления такого блюда потребуются:

  • макароны (желательно вермишель) – 0,4 кг;
  • лук – 1 головка;
  • мясной фарш – 300 г;
  • соль;
  • свежие помидоры – 2 шт.;
  • перец;
  • растительное масло – 15 −20 г;
  • свежая зелень.

Поэтапная технология:

  1. Вермишель отварить согласно инструкции, указанной на упаковке. После этого макароны нужно откинуть на дуршлаг и хорошо промыть.
  2. Очищенный лук и томаты нарезать маленькими кубиками.
  3. На сковородке хорошо прогреть масло. Обжарить в нем овощи 5 − 7 минут, периодически помешивая.
  4. Добавить фарш. Посолить и слегка присыпать перцем. Тщательно перемешать, разбивая кусочки мяса лопаткой.
  5. В практически готовое мясо засыпать отварные макароны. Еще раз перемешать. Тушить под крышкой несколько минут на минимальном огне.
  6. Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью. Снова перемешать и дать постоять еще 3 − 4 минуты, чтобы продукты смогли обменяться ароматами.

Watch this video on YouTube

При желании, во время жарки блюдо можно дополнить любимыми приправами и специями. Это сделает его вкус более цельным, а запах − богатым различными ароматами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector