Кофе — рецепты

Действие кофе на пустой желудок в зависимости от сорта

Можно ли пить кофе натощак. Состав разных сортов кофе отличается, так как и количество в них кофеина и органичных кислот, поэтому и действие на организм каждый сорт имеет разное. Рассмотрим воздействие напитка на голодный желудок, в зависимости от его сорта.

Растворимый

Почему нельзя пить растворимый кофе натощак. Сублимированные и гранулированные зерна содержат большое количество кофеина, и имеет негативные последствия при регулярном употреблении на голодный желудок:

• Препятствует усваиванию полезных микроэлементов: кальция, магния и цинка;
• Повышает риск возникновения остеопороза;
• Вызывает зависимость;
• Кофе раздражает стенки кишечника и приводит к появлениею утренней изжоги;
• Увеличивается риск возникновения гастрита.

Растворимый кофе противопоказан людям с гипертонией, ишемической болезнью сердца, а также перед сном.

Зеленый кофе

Состав зеленого (необжареного) кофе отличается от обычного повышенным содержанием хлорогеновой кислоты. Данная кислота является антиоксидантом, поэтому зеленые зерна часто используют для похудения. Кроме расщепления жиров, пустой желудок реагирует раздражением, появляется изжога и боли в области живота.

К преимуществам зеленого кофе выпитого на пустой желудок относится бодрость, прилив сил и ускорение обменных процессов в организме

Здесь нужно помнить, что такой напиток (особенно с молоком) притупляет чувство голода, поэтому важно через некоторое время после употребления позавтракать

Кому нельзя зеленый кофе. Как и любой напиток, содержащий кофеин, зеленые зерна имеют противопоказания, их нельзя употреблять в следующих случаях:

1. Детский возраст до 16 лет.
2. При гипертонии.
3. При болезнях ЖКТ (при гастрите, язве желудка и кишечных колик).
4. Кофеин опасен в период беременности.
5. Людям, страдающим сахарным диабетом.

Как и любым другим видом кофе, зелеными зернами не следует злоупотреблять, это может привести к зависимости, проблемам с давлением и желудком.

Свежемолотые зерна

Свежедробленные зерна обладают ярковыраженым вкусом и ароматом и содержат набольшее количество микроэлементов. Польза свежемолотого кофе заключается в следующем:

• Прилив бодрости и хорошего настроения;
• Улучшает обмен веществ;
• Содержание в напитке антиоксидантов замедляет процесс старения;
• Наличие калия и магния насыщает организм необходимыми веществами;
• Регулирует количество магния в крови за счет наличия микроэлементов и органических кислот.

Положительный эффект от употребления свежемолотого кофе проявляется при умеренном его потреблении и завтраке через 10-15 минут после употребления.

Какой лучше пить – натуральный или растворимый

Стоит ли пить растворимый кофе по утрам? Не желательно, потому что в процессе экстракции веществ из зерен применяются химикаты. В основном это кислоты, которые негативно влияют на состояние пищеварительной системы, о чем было сказано выше. Вкус сублимированных гранул отдаленно напоминает кофе, поэтому смысла в нем мало, так же как кофеина, ради которого напиток пьют.

Лучший вариант, чтобы проснуться – зерна слабой обжарки, зеленый кофе или настойка по О. де Бальзаку (что это такое?) Великий писатель опытным путем обнаружил, если настоять зерна в течение ночи, то напиток становится очень крепким.

В нем содержится практически вся суточная доза кофеина – около 360 мл. Ученые провели эксперимент и подтвердили факт. При этом хлорогеновая кислота не попадает в напиток, так настойка делается в холодной воде. Если пить такой напиток по утрам – кофе не нанесет большого вреда пищеварению.

Какой кофе можно пить на голодный желудок?

Иногда кофе натощак пьют в целях похудения, — он хорошо известен своими жиросжигающими свойствами. Но для этого кофейные зерна не должны быть обжаренными, полезен именно зеленый кофе. Его советуют пить на голодный желудок, за 10 минут до еды, чтобы он запустил процесс сжигания жира, но при условии, что уже скоро в желудок поступит еда.

Вы можете снизить вред, если будете хотя бы добавлять в натуральный кофе молоко или сливки, а лучше – разбавлять его большой дозой молочных продуктов. Можно сварить латте или кофе на молоке, добавить в эспрессо вспененное или подогретое молоко.

Крайне не рекомендуется пить растворимый кофе на голодный желудок. В нем и так почти ничего полезного: исследования показывают, что доля кофе в растворимых смесях иногда составляет около 15%, все остальное – добавки, так еще и химические компоненты дополнительно раздражают желудок. В растворимом кофе, даже в дорогих продуктах, содержатся эмульгаторы, стабилизаторы, консерванты, усилители вкуса и запаха. Они усиливают негативное влияние кофе на желудок, и в этом случае даже молоко не спасает.

Польза кофе

Чем же полезен кофе?

• Способен предотвращать такие недуги, как: болезнь Альцгеймера, цирроз печени, подагру, диабет второго типа.
• Кофе полезно употреблять аллергикам. Кофеин снижает выработку организмом гистамина, который регулирует множество биологических процессов в организме, в том числе аллергические реакции. Поэтому снижение этого соединения приводит к меньшему проявлению аллергических реакций.
• Одна чашка кофе в день благотворно влияет на организм человека, обеспечивая прилив сил и увеличивая сфокусированность.
• Исследователи из Гарвардской школы общественного здравоохранения утверждают: кофе повышает уровень гормонов хорошего настроения и уменьшает мысли о суициде у людей с депрессией примерно на 45%.
• Повышает производительность. Это касается и умственного труда, и физического. А также повышает скорость реакции и физическую выносливость. Это происходит потому, что кофе стимулирует приток крови к головному мозгу, вследствие чего эффективность работы мозга человека увеличивается почти на 10%.
• Замечено: 2-3 чашки кофе в день способны снижать звон и шум в ушах, характерные для тиннитуса.
• По результатам многочисленных исследований, было установлено, что у людей, выпивающих в день 1-2 чашки кофе, на 40% снижается риск развития болезни Паркинсона.
• Исследования показали: те, кто выпивал ежедневно по 1 чашечке кофе в течение 15 лет, на 12% реже сталкивались со смертельными недугами.
• Защищает от цирроза печени и камней в желчном пузыре. Для профилактики этого заболевания рекомендуется выпивать 1 кофейную чашечку в день.

Некоторые исследования показывают, что кофе без кофеина увеличивает продолжительно жизни. Всё потому, что в этом ароматном напитке более 800 полезных веществ, которые обладают противовоспалительным и антиоксидантным действием.

Заболевания сердечно-сосудистой системы

С заболеваниями сердечно-сосудистой системы тоже не всё просто: то нам говорят, что кофе защищает от инфарктов и инсультов, то, наоборот, их провоцирует. Устав от противоречивых суждений, эксперты из Центра продовольствия и здоровья Северной Ирландии решили выяснить это раз и навсегда.

Они просмотрели 1277 исследований и пришли к выводу: 2-3 чашки кофе в день не оказывают негативного влияния на здоровье и даже приносят умеренную пользу. Но речь здесь идёт именно о кофейных чашечках.

В Турции и Италии они величиной с напёрсток, а мы с вами зачастую вливаем кофе в желудок из чайных кружек объёмом 250-300 мл, тем самым выпивая больше нормы. Конечно, таким количеством можно довести себя до гипертонического криза, тахикардии, бессонницы и истощения нервной системы.

Онкопатология

Анализируя результаты исследований, проведённых за последние годы, сотрудники Миланского университета пришли к выводу, что кофе не вызывает рак.

На самом деле, считают итальянские учёные, этот напиток даже способен противостоять нескольким видам онкопатологий, включая рак полости рта, печени, эндометрия, предстательной железы и толстой кишки.

Как приготовить кофе в турке

А сейчас я хочу рассказать о том, как готовлю кофе. Я в принципе не приемлю растворимый кофе, поэтому если нет натурального, то перехожу на чай или сок.

Так обычно кофе пью редко: 1 раз в 1-2 дня. Как правило, где-то в районе полдника. Как раз в этот временной промежуток я начинаю засыпать, а спать днем полноценно я не привык.

Хитрых рецептов у меня нет. Зато как приготовить кофе в турке по-турецки, расскажу и поведаю!

Для приготовления настоящего турецкого кофе необходимо:

1. Кофе мелкого помола – 1 чайная ложка
2. Сахарный песок – 1 чайная ложка
3. Вода – 100 мл
4. Набор для приготовления кофе – по желанию

В набор входит специальный поддон с песком, в который нужно помещать турку. Песок нагревается от огня и передает тепло турке. Такая двойная передача энергии обуславливает некоторые свойства кофе.

Однако мы с вами не слишком уж и гурманы кофе. Поэтому вполне обойдемся и без песка.

Итак, необходимо наполнить турку водой. Засыпать туда кофе и сахар. Перемешать. Поставить на медленный огонь. Теперь следует дождаться появление пенки, затем снять с огня турку и налить ароматный напиток в чашку.

Думаю, что нет ничего проще. А вообще советую всем купить кофеварку. Крайне удобное устройство. Причем кофе получается вкуснейший. Там еще и насадок много для приготовления различных кофейных напитков. Уже два месяца пользуюсь и не нарадуюсь.

Кстати, не рекомендую пить кофе на ночь. Кофеин, как известно, обладает бодрящими свойствами. Поэтому не пейте кофе после 18.00. В это время лучше переключиться на кисломолочные продукты или натуральные соки.

Полагаю, что статью пора заканчивать. Надеюсь, уважаемые читатели, что теперь чашка кофе утром для бодрости пойдет у вас по-другому!

Рекомендую еще ознакомиться со статьями на блоге:

• Как правильно читать перед сном
• Как сделать красивый ловец снов
• Какую музыку послушать перед сном
• Вкусный салат для бодрости с мандаринами

Подборки

Армейские ПесниКлассика пианиноМузыка из рекламыДетские песни из мультфильмовМузыка для аэробикиСборник песен 70х годовДля любимого человекаКлассика в современной обработкеКлубные миксы русских исполнителей3D ЗвукДальнобойщикиЗарубежный рэп для машиныТоповые Клубные ТрекиМощные БасыДискотека 2000Песни про папуХристианские ПесниЗимняя МузыкаМузыка Для МедитацииРусские Хиты 90ХГрустная МузыкаRomantic SaxophoneТанцевальный хип-хопНовогодние песниЗарубежные хиты 80 — 90Песни про покемонаРомантическая МузыкаМотивация для тренировокМузыка для сексаМузыка в машинуДля силовых тренировокПремия «Grammy 2017»

Оптимальное время для кофе

Многие врачи поддерживают тот факт, что пить кофе нужно именно по утрам. Существует три пика времени, во время которых потребление кофе будет самым полезным.

Отметим три пика:

• 6-7 часов – для многих это время является стрессовым, потому что организм не всегда поддается пробуждению. Именно кофе будет отличным стимулятором пробуждения.
• 8–9 часов – как раз в это время большинство из нас добирается на работу, едет на общественном транспорте, которое постоянно портить настроение. Вот именно чашка вкусного кофе, и гормоны радости, присутствующие в нем, смогут поднять настроение и настроить на приятный рабочий процесс.
• 11-12 – это время, когда близится обед. Как раз в это время у большинства людей начинается апатия к работе, сонливость, желание побыстрее прийти домой и забыть обо всех рабочих моментах.

Кофе – это своеобразный наркотик, которому подвластны многие ценители этого напитка. Если вы тоже не можете начать свой день без кофе, не отказывайтесь от него. Возможно, нужно снизить потребление кофеина или же сахара, если они негативно влияют на ваше самочувствие, здоровье и фигуру. Многие годы употребления кофе, а потом резкий отказ от напитка, могут нанести человеку большую психологическую травму, вылечиться от которой будет не так-то и просто. Позволяйте своему организму наслаждаться кофеином в то время, когда это необходимо.

Если разобраться во всех плюсах и минусах потребления кофе в утреннее время, то преимуществ действительно намного больше. Также стоит отметить, что кофе является прекрасным помощником в борьбе с подкожным жиром, он сушит его, создавая фигуре прекрасный рельеф

Очень важно помнить, что кофе активизирует работу сердца и повышает работоспособность, поэтому крайне не рекомендуется пить данный напиток в вечернее время, оказывая негативное воздействие на сон и спокойствие

Если приготовить кофе правильно и пить только утром, можно избежать многих отрицательных сторон:

• Зависимость от кофе.
• Потеря сна.
• Негативное воздействие на сердце.
• Индивидуальную непереносимость передозировки.

Пейте кофе только в утреннее время минимальными дозами, ведь он действительно в полной мере способствует повышению работоспособности и настроения на весь день. Не ограничивайте себя в потреблении данного напитка, потому что психологическая сторона вопроса также играет большую роль.

При каких болезнях кофе запрещен

Пользу или вред приносит кофе по утрам людям, имеющим стойкие нарушения по здоровью, зависит от стадии болезни и количества кофейных зерен, которые человек привык употреблять. Иногда необходимо срочно снижать дозировки или вовсе отказываться от кофеина ради сохранения здоровья.

Кому запрещено пить кофе:

Людям, у кого диагностировали атеросклероз сосудов. При поступлении кофеина они сужаются, наличие жировых отложений на стенках может вызвать закупорку и полную непроходимость кровяного русла.

При хронической гипертензии, когда нарушен механизм регулировки артериального давления.

При калькулезном холецистите кофеин может вызвать спазмы желчного пузыря и движение конкрементов, что вызывает резкую сильную боль и плохое самочувствие.

Людям с эндокринными нарушениями работы надпочечников, щитовидной железы.

При недостаточности работы сердца, почек, а также при сердечной аритмии.

При плохом усвоении кальция – это касается женщин в период менопаузы, когда снижается количество эстрогена, и костная ткань становится хрупкой

В этот период важно исключить все продукты и напитки, мешающие минералу усвоиться

Если прописаны лекарства, нужно узнать у лечащего врача, можно принимать их с кофе. Например, эффект антидепрессантов полностью исчезает под действием кофеина, так как данные вещества имеют противоположную направленность в организме.

Чем заменить кофеин

Бодрящий эффект можно получить, принимая аминокислоты – L-тирозин и L-карнитин. Эти вещества дают энергию для физической и умственной работы. Если дело не в кофеине, а во вкусовых пристрастиях, можно пить цикорий – он больше всего похож на кофе. Хорошая альтернатива – кероб.

Если организм отвык вырабатывать кортизол и утром человек чувствует упадок сил, слабость до тех пор, пока не получит дозу кофеина, можно попробовать готовить следующий напиток:

Взять стакан теплой воды.

Добавить туда сок половины лайма.

Насыпать и размешать 1/3 чайной ложки соли.

Коктейль стимулирует щитовидную железу и она начинает вырабатывать гормон стресса по утрам, в результате чего человеку легче отвыкнуть от кофе.

Растительный препарат для активизации работы мозга – гинкго-билоба или готу-кола – может помочь активизировать нейроны и снизить количество употребляемого кофеина.

Что представляет собой кофейное зерно?

До 12 века кофейные зерна не варили. Их просто растирали и смешивая с сыром или творогом (скатывая в шарики) – ели. Сушить, обжаривать, молоть и варить из зерен напиток стали только в 13-14 веках. А первая кофейня была открыта в Турции (в Стамбуле) в 1555 году.

В принципе все кофейные зерна, которые используют в пищевой промышленности, можно разделить на два основных и наиболее распространенных вида, и названы они в честь кофейных деревьев, с которых их собирают. Это – арабика (аравийский) и робуста (конголезский). Именно из этих сортов производится 98% всего мирового кофе. Остальные 2% приходятся на либерику, арабусту и эксцельсу.

В состав зерен кофе входят такие полезные для человеческого организма вещества как:

• кальций, фосфор, железо, калий, натрий, магний;
• кислоты – органические и жирные;
• серотонин;
• полифенолы;
• дисахариды, моносахариды, пищевые волокна и зола;
• теофиллин, теобромин, кофеин – алкалоиды, стимулирующие нервную систему и сердечную деятельность;
• витамины группы Е, В2 и В1, РР.

В 20-м веке из кофейных зерен было выделено более 220 компонентов так называемого кафеоля – масла, придающего напитку его неповторимый аромат. Многие считают, что кофе – весьма калорийный продукт. Но надо сказать, что его калории зависят от сорта, способа обработки зерен и от того, есть ли в нем добавки. В среднем этот показатель варьируется от 100 до 110 ккал на 100 г молотого кофе.

Влияние кофе на человеческий организм

Современные ученые, благодаря исследованиям и сбору информации, пришли к однозначному выводу, что пользы для человеческого организма от кофе гораздо больше, чем вреда. И если его употреблять в разумных количествах, то это приведет не только к увеличению продолжительности жизни, но и окажет положительное влияние на работу мышц, нервной системы, сердца, сосудов, мозга и ЖКТ.

Лучшее время для кофе

Не каждый поклонник ароматного напитка задумывается о том, когда лучше пить кофе. Чаще всего, единственное, что известно практически всем, – на ночь употреблять этот напиток не стоит. Иначе это грозит бессонной ночью и тяжелым состоянием на следующий день. Не совсем верное утверждение, но и питье кофе сразу после пробуждения, особенно кофе натощак, – не совсем правильное поведение человека, который заботится о своем здоровье.

Обычная мотивация для чашечки ароматного утреннего питья – проснуться и придать себе сил на столько времени, на сколько получится. А потом можно сделать перерыв, чтобы выпить еще одну чашечку. Но столь резкое встряхивание организма – большой стресс для него, что не может не сказаться отрицательно на многих системах. Например, на нервной, кровеносной, и особенно пищеварительной. Но главный аргумент, почему нельзя пить кофе утром – это возможное пристрастие к нему.

Достаточно немного почитать о том, сколько процессов происходит в человеческом организме утром, чтобы стало понятно, почему нельзя употреблять этот напиток ранним утром. Один из самых важных – смена гормонального фона. В первые часы после пробуждения в нашей крови очень высок уровень кортизола, который отвечает за внимательность и бдительность.

Кроме того, это еще и гормон стресса, что запускает все системы естественным путем. А кофе по утрам служит искусственным заменителем этого «будильника», и постепенно организм уже неспособен самостоятельно приходить в рабочий ритм. Ему будет постоянно требоваться допинг в виде очередной чашки напитка. Постепенно будут снижаться внимательность и концентрация. То есть, в попытках достичь моментальной бодрости и отличной работоспособности, мы приходим к обратному результату.

Нельзя пить кофе натощак. Выпивая кофе на голодный желудок в течение длительного времени, есть риск возникновения изжоги, неприятных ощущений в желудочной области, гастрита. Почему так происходит? Хлорогеновая кислота, находящаяся в кофе, раздражает слизистую желудка. Соляной же кислоте, если не было приема пищи, некуда деваться, и она начинает также воздействовать на стенки желудка.

На деле же, стоит подождать буквально пару часов, и можно уже получить от кофе только одни сплошные плюсы. С половины десятого утра и до половины двенадцатого все тот же кортизол начинает стремительно падать в крови.

Именно в этот период организму нужен дополнительный источник бодрости – наступает идеальное время кофе. Сейчас он уже будет кстати и не окажет губительного воздействия. Наоборот, именно сейчас кофе пить даже полезно – он поможет обрести второе дыхание и плодотворно продолжить начатую работу.

Предупреждая вопрос, через сколько времени после еды можно пить кофе, стоит сказать, что кофе, выпитый непосредственно сразу приема пищи, нарушает процесс пищеварения и работу кишечника. Надо выждать полчаса-час и только потом пить бодрящий напиток.

Получается, что кофе по утрам – это не такая уж и плохая идея, и вполне можно достичь тех целей, которые ставятся перед ним. Тут главное – не торопиться, выбрать для ароматного напитка подходящее время, а на первые минуты после пробуждения полезно оставить душ, зарядку, стакан воды и полезный завтрак.

Гранатовый сок

Этот напиток содержит в себе ряд полезных веществ, а именно – уже упомянутую «аскорбинку», витамины группы В, а также железо, кальций, калий и магний. Конечно, приготовить свежевыжатый сок из граната достаточно проблематично и долго – поэтому лучше купить этот напиток в магазине. Для того чтобы получить от стакана такого сока максимум пользы, выбирайте его аналоги с невысоким содержанием сахара.

А можно вообще не «заморачиваться» и съесть пару-тройку горстей зерен свежего фрукта прямо с косточками, потому что это полезно. Единственное «но»: это лучше делать в сезон гранатов, который в наших широтах приходится на сентябрь-февраль.

Для того чтобы минимизировать вредное влияние содержащихся в гранатовом соке органических кислот на слизистую оболочку желудка, его, как и другие кислые напитки, не следует употреблять натощак. Людям с чувствительной эмалью или кариесом специалисты рекомендуют пить гранатовый сок через трубочку, а после этого полоскать рот водой. Некоторые ученые настаивают на том, что перед употреблением этот напиток нужно разбавлять водой в пропорции 1:1.

Что насчет вечера

Если с мифом насчет утреннего времени кофе все стало немного понятнее, то насчет второй половины дня все так же остаются вопросы. Действительно ли этот напиток нельзя употреблять вечером, поскольку это может грозить бессонницей?

А как же тогда быть с популярными посиделками после работы в кофейне? Это также один из самых распространенных вариантов для свиданий. Полезно отказаться от любимого времяпрепровождения и вкусного напитка, или же тут кроется очередное заблуждение?

Во-первых, кофе после обеда пить можно. Даже нужно, если требуется достичь той же бодрости, что и утром. Но, опять же, для этого есть определенные часы. Все тот же кортизол снова начинает снижаться в период с 14:00 до 16:00. Если в это время нужно выполнить большой объем работы, то чашечка кофе поможет взбодриться и сконцентрироваться на выполнении задачи. Сейчас любимый напиток большим стрессом для организма не будет, он придаст столько сил, сколько необходимо, а до ночного сна еще очень далеко. Так что, можно не опасаться бессонной ночи.

Во-вторых, что касается более позднего времени, то здесь все зависит от индивидуальных особенностей человека. На одного кофеин действует тонизирующе, на других же он никак не влияет. Кроме того, зачастую сам аромат любимого напитка, процесс приготовления и пития в приятной компании доставляет массу положительных эмоций, расслабляет, настраивает на спокойный лад. Тем более, что уже не надо никуда спешить, выполнять множество важных задач, а можно посвятить свободное время только себе.

Советуем также почитать: Допустимая норма чашек кофе в день.

фото: depositphotos.com/seqoya, Olyina

Как и в какое время пить кофе правильно?

• Последствия употребления натощак
• Влияние на желудок
• Как избежать вреда?

Кофеин в действительности бодрит, но недолго, а после окончания его действия организм получает несколько ударов:

• по кровеносной системе;
• нервной;
• пищеварительной.

Кроме того, ежедневное употребление бодрящего напитка до завтрака быстро превращается в привычку. Избавиться от нее будет проще, разобравшись в протекающих в организме негативных процессах после принятия дозы кофеина на пустой желудок.

В утренние часы в теле изменяется гормональный фон – после пробуждения возрастает концентрация кортизола

Гормон отвечает за стрессы, внимание, бдительность. Он запускает работу многих органов и систем человеческого организма, а употребление черного кофе натощак притупляет этот эффект

Через 1-2 недели организм перестает просыпаться и настраиваться на работу без дозы кофеина, но это не самое неприятное. Со временем основные системы перестают надлежащим образом выполнять главные функции, у человека ухудшаются внимательность и концентрация, а также сокращается запас энергии.

Но и это еще не все негативные последствия. Вред кофе перед завтраком на пустой желудок связан также с нарушением пищеварительных процессов и негативным воздействием на желудочно-кишечный тракт в целом.

Влияние кофе на пустой желудок

Итак, почему же нельзя пить кофе натощак утром и как от этого страдает желудок? Именно этот внутренний орган подвергается наиболее негативному влиянию кофеина и других веществ из бодрящего напитка.

Кофе натощак приводит к изжоге, раздражает слизистую и стимулирует выработку соляной кислоты, негативно влияющей на стенки внутреннего органа.

Получается, что пока желудок еще пустой, чашечка кофе вызовет его сильное раздражение. Вероятно, боль стихнет когда вы позавтракаете, но вредное воздействие к тому моменту уже будет оказано. 

Если вы пьете только кофе натощак для похудения и не завтракаете, считая это правильным, вы ошибаетесь. В данном случае выработанной соляной кислоте некуда деться и внутри нет пищи, которую нужно переварить. Следовательно, кислота разрушает желудочные стенки, в прямом смысле их переваривая. Некоторые женщины пьют кофе перед кардио натощак и идут на тренировку. Делают они это, чтобы взбодриться и не перегружать организм пищей перед физическими нагрузками. Это большая ошибка, приводящая к проблемам со здоровьем. В долгосрочной перспективе это грозит гастритом или даже язвой желудка.

Сильнее всего желудку вредит растворимый кофе с сахаром или без него. Не имеет значения и форма продукта, которая бывает:

• порошковой;
• гранулированной;
• сублимированной.

Все они одинаково вредны. Что касается молотого кофе, в нем наиболее вредна гуща из-за высокого содержания агрессивных для пищеварительного тракта веществ.

Как пить кофе утром без вреда?

Польза от кофе по утрам тоже есть, но пить его нужно не на пустой желудок. Все медики и диетологи советуют делать это после завтрака (желательно спустя 20-30 минут). За это время запустятся пищеварительные процессы, а хлорогеновая кислота из бодрящего напитка повысит кислотность, оказав пользу и не навредив стенкам желудка.

После приведенных выше аргументов не должно остаться вопросов, можно ли пить кофе натощак утром или почему это нельзя делать. Для получения только пользы от бодрящего напитка рекомендуем придерживаться определенного графика с учетом внутренних биологических часов.

Оптимальными временными промежутками для употребления кофе считаются:

• с 10 до 11 утра;
• с 12 до 14 часов дня;
• с 17 до 18 часов вечера.

Разумеется, это примерное время. Даже в обед кофе нанесет вред, если выпить его на голодный желудок. Также рекомендуем употреблять только натуральный молотый кофе, отказавшись от растворимого. опубликовано econet.ru.

Автор Виталий Румянцев

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! econet