Рецепты смузи и коктейлей для блендера

Рецепты смузи с апельсиновым соком

Если невозможно использовать целые плоды для приготовления витаминного напитка, рекомендуется обратить внимание на варианты с использованием цитрусового сока. Давайте перечислим популярные рецепты

С йогуртом

• Стакан апельсинового сока;
• Стакан йогурта;
• Столовая ложка сливочного мороженого;
• Сахар или мед – по вкусу.

Смешайте апельсиновый сок с мороженым и натуральным йогуртом. Взбейте блендером до получения однородной смеси

Обратите внимание – готовый напиток может показаться недостаточно сладким. Чтобы подсластить коктейль, можно всыпать ложку сахарного песка или добавить мед

С ананасом

• Один некрупный банан;
• 150 г ананаса;
• 2,5 стакана апельсинового сока;
• Пчелиный мед.

Очистите банан. Нарежьте мякоть плода небольшими кольцами или разломите руками на несколько частей. Положите в чашу блендера. Затем добавьте предварительно порезанную кубиками мякоть ананаса и включите прибор. Доведите смесь до состояния пюре. Затем влейте апельсиновый сок и подсластите. Пюрируйте напиток повторно.

Чтобы получить наибольшее количество микроэлементов и витаминов – рекомендуется готовить напиток исключительно из свежих фруктов. Однако если подходящие ингредиенты отсутствуют, можно пользоваться консервированными ананасными кольцами и пакетированным цитрусовым соком.

В рассмотренном рецепте используется натуральный мед в качестве подсластителя. Однако пчелиный продукт можно заменить другими ингредиентами с аналогичными вкусовыми характеристиками – например, кленовым сиропом или нектаром агавы. Такие эксперименты позволят добиться необычных вкусовых свойств.

С ванилью

• Один средний апельсин;
• Полстакана апельсинового сока;
• 1,5 стакана йогурта;
• Небольшая щепоть ванили.

Почистите плод спелого апельсина. Дольки мелко нарежьте ножом. Ингредиенты смешайте в емкости блендера и взбейте. Подождите несколько минут, пока получится однородная смесь. При желании можете охладить полученный напиток несколькими кубиками льда.

С яблоком

• Один апельсин;
• 2 яблока крупных размеров;
• Стакан апельсинового сока;
• Подсластитель – сахарный песок или мед;
• Цедра цитруса.

Прежде всего, очистите апельсин от кожуры. Желательно убрать внутренние перегородки, которые сделают вкус напитка излишне терпким. Из яблок вытащите сердцевину вместе с семенной коробочкой. Натрите мякоть на крупной терке. Затем взбейте полученные ингредиенты электрическим блендером. Выберете большую скорость вращения ножей, чтобы достигнуть наилучшего результата.

Следующий шаг – добавление цитрусового сока и меда. Включите блендер на несколько секунд. Разлейте полученный напиток по бокалам. При желании можете украсить смузи дольками фруктов или декоративными зонтиками.

С морковью

• Среднее яблоко;
• Банан;
• Одна некрупная морковь;
• Стакан апельсинового сока;
• Ложка лимонного сока или сока лайма.

Для приготовления апельсиново-морковного смузи помойте корнеплод и освободите от кожуры. Затем почистите яблоко. Вытащите семечки и перегородки между ними.

Очистите банан. Нарежьте мякоть ножом или разломите руками на несколько частей. Выжмите сок из цитрусов. Прежде всего, измельчите блендером морковь. Добавьте к морковному пюре яблоки и нарезанный банан. Включите режим пюрирования. Подождите пару минут, пока смесь станет однородной. Влейте ложку лимонного сока и снова включите блендер на десять секунд.

Рекомендуется использовать сладкие плоды – тогда не придется добавлять сахарный песок или другой подсластитель.

Смузи из огурца, лайма и мяты

Употребление такого напитка утром поможет взбодриться.

Для приготовления понадобится взять:

• Три некрупных огурца;
• Лайм;
• Две ложки меда;
• Пучок мяты.

Приготовление: Очистите огурец от кожуры. Нарежьте овощ кольцами и положите в чашу блендера. Добавьте несколько листьев мяты, лаймовый сок и мед. Включите кухонный прибор на пару минут. Должна получиться однородная смесь. Полученный напиток разлейте по бокалам. Необходимо выпить жидкость сразу, поскольку через время полезные вещества начинают распадаться.

Существует дополнительный вариант приготовления энергетического смузи, заменяющего легкий завтрак. Возьмите тридцать грамм овсянки и предварительно измельчите. Добавьте три огурца средней величины, полтора стакана кефира или жидкого йогурта. Чтобы напиток получился витаминным, рекомендуется бросить немного листьев петрушки или укропа. Перечисленные компоненты измельчайте блендером на высокой скорости.

Обратите внимание! В смузи рекомендуется положить щепоть измельченной цитрусовой цедры. Стакан предварительно охладите в морозильной камере перед наполнением напитком

Либо положите несколько кубиков льда. Употребление огуречного смузи позволит быстро утолить жажду и освежиться.

Смузи сельдерейный со свежим огурцом

Освежающий бодрящий коктейль улучшает состояние иммунной системы и приводит к нормализации обменных процессов, что способствует снижению веса.

Ингредиенты:

• Огурец – 1 шт.
• Сельдерей (стебель) – 120 г.
• Лимон – ½ штуки.
• Зелёное яблоко – 1 шт.
• Банан – 1 шт.
• Вода – 1 стакан.

Как приготовить:

1. Сельдерей освободить от грубых частей, разделить на кусочки.
2. Яблоко без кожицы и семян измельчить.
3. Очистить банан и огурец, нарезать удобными кусками.
4. Смешать все компоненты с помощью блендера до состояния однородного пюре.

Смузи с сельдереем хоть и низкокалорийные, но могут заменить полноценный приём пищи, одна порция способствует эффекту насыщения.

Если смешать сельдерей с грушей и молоком, то получится напиток с очищающим эффектом, помогающий выведению токсинов и шлаков, и в итоге – снижению веса.

А яблоко с сельдереем, мёдом и киви, употреблённое на завтрак, поможет укрепить иммунитет, потому крайне необходимо в период, когда высока вероятность простудиться.

Смузи — витаминная бомба в одном стакане

Название смузи происходит от английского слова «smooth», что в переводе означает «нежный, деликатный, вкрадчивый, мягкий».

Родиной напитка считается Америка. Там он снискал огромную популярность среди офисных работников, благодаря удачному сочетанию отменных вкусовых качеств, питательности и полезности.

Многие жители Англии заменяют полноценные ланчи или завтраки одним стаканом смузи — это удобно и быстро.

Отличная здоровая альтернатива другим продуктам для быстрого перекуса на ходу.

Сытость и питательность смузи заключается в его насыщенности пищевыми волокнами.

Он также оказывает благотворное влияние на кишечник и улучшает пищеварение.

Нужно просто смешать все ингредиенты и нажать волшебную кнопку

Напиток легко усваивается, после него нет чувства неприятной тяжести в животе, зато улучшается обмен веществ.

Специалисты отмечают эффективность смузи при наличии многих заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Низкокалорийный продукт используется и в целях похудения, так как он может легко заменить полноценный приём пищи.

Для приготовления диетического, но питательного смузи используются фрукты и овощи, а также натуральные соки.

Естественно, далеко не все ингредиенты можно назвать низкокалорийными, поэтому банан и виноград хоть и несут в себе пользу, но для диетического коктейля не годятся.

Изучаем секреты полезного и питательного похудения

Рецепт смузи с овсянкой для блендера

Кухонная техника и утварь: блендер.

• Выбирайте йогурт без содержания сахара и с минимальным количеством углеводов.
• Овсянку возьмите мелкими хлопьями. Овсянка является источником сложных углеводов, которые придают нам энергию.

Банан возьмите свежий, без обильных темных пятен на кожуре. Он тоже очень полезен для утреннего завтрака, потому что содержит углеводы, придающие нам энергию и силы на весь день.

Пошаговый рецепт

1. В блендер отправить натуральный йогурт. Добавить 5 ст. л. овсяных хлопьев и поломанный кусочками очищенный банан.
2. Взбивать блендером 3 минуты. Если получившаяся смесь очень густая, можете добавить 100 г молока.
3. Полезный завтрак готов, приятного аппетита!

Видеорецепт

Уважаемые читатели, давайте посмотрим короткий, но очень информационный рецепт приготовления смузи в домашних условиях.

https://www.youtube.com/watch?v=saAgikXGS7cVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Смузи с овсянкой — мой правильный завтрак ! (https://www.youtube.com/watch?v=saAgikXGS7c)

Все мы знаем о пользе тыквы для нашего организма, и хочется вводить ее в свой рацион питания как можно чаще. Так очень актуальным для вас станет смузи из тыквы. Он станет полезным завтраком, который придаст сил и энергии вашему организму на целый день. Я регулярно готовлю такое кушанье зимой, когда зимняя тыква доступна в продаже. Именно зимой она сладкая, и коктейль из нее получается сладким и в то же время низкокалорийным. На сегодняшний день самыми популярными рецептами являются фруктовые смузи для блендера, так давайте приготовим, я бы сказала, фруктовый микс-коктейль с тыквой, апельсиновым соком и яблоком.

Польза смузи или почему выжатый сок вреднее

Как пишут специалисты, польза смузи для организма значительна. Особенно ценно свежеприготовленное лакомство. Оно содержит клетчатку (полезно для работы кишечника и питания микрофлоры), глюкозу (полезно для мозга), витамины и минералы (зависит от вида продукта).

Представьте, что, выжимая сок из свежих продуктов и выпивая его, выбрасывая клетчатку, вы лишаете себя важной составляющей для своего здоровья. Кроме того, пользы от смузи больше, чем от сока, так как оно не вызывает резкого повышения инсулина в крови (за счет наличия клетчатки), а значит, может использоваться в питании страдающих инсулинорезидентностью

Я не говорю про сок из пакетов в магазине. Этот продукт не достоин нашего внимания!

Меню для похудения

Рецепты смузи и коктейлей для блендера помогут быстро похудеть. Существует несколько видов диеты, отличающие количеством дней. Трехдневная диета считается одной из самых щадящих. Она предполагает замену 3 приемов пищу питательными коктейлями.

В остальные приемы пищи можно употреблять в пищу каши, отварное нежирное мясо, кефир с низкой жирностью и свежие овощи. За 3 дня без вреда для здоровья человек может избавить от 3-4 кг. Также есть диета, рассчитанная на 7 дней. Она предполагает употреблять смузи по 1 ст. до 5 раз в сутки в промежутках по 2-2,5 часа.

Есть еще ряд правил, которых следует придерживаться, чтобы диета принесла максимальную пользу:

1. Коктейль готовить без сахара.
2. Массу из овощей, фруктов и ягод заливать только несладкими жидкостями с низкой жирностью. Под запретом сливки и мороженое.
3. Смузи готовить только с малокалорийными компонентами.
4. Коктейли из овощей не заправлять солью.
5. Смузи − это полноценный прием пищи, а не перекус.
6. Пить напиток нужно медленно или воспользоваться ложкой, чтобы после еды чувствовалось полное насыщение.
7. Полностью стоит на время диеты отказаться от сладостей, никаких копченостей, жирного мяса и колбас.
8. В сутки разрешено выпивать не более 2 чашек чая и кофе. Под запретом алкоголь, напитки с газом.
9. Напиток должен быть свежим, поэтому готовить его лучше перед употреблением.
10. Начинать диету лучше со свекольного смузи. Пьют его через день, в остальные дни заменять напитком морковным и томатным.

Примерное меню на несколько дней диеты:

1. Первый завтрак смузи с овсянкой, запить можно яблочным соком. Второй завтрак напиток со свеклой. На обед смузи с семенами льна или орехами. Полдник − фруктовое смузи с медом. На ужин смузи из отваренных овощей с оливковым маслом и зеленью.
2. Первый завтрак коктейль творожный, чай зеленый. Второй завтрак смузи из фруктов. На обед томатное смузи. Полдник любой рецепт классического напитка. На ужин очищающий коктейль с бананом.

На завтрак диетологи рекомендуют съедать сытные смузи, например, с овсянкой или творогом. На обед лучше употреблять коктейли с добавлением продуктов, обогащенных полезными жирами. На ужин подойдут овощные легкие напитки. На ночь лучше употреблять коктейли на основе кефира.

Несколько полезных советов помогут приготовить самое полезное и вкусное смузи для похудения:

1. Все продукты, которые будут использованы для приготовления витаминизированного коктейля, должны быть тщательно перебраны. Все гнилые плоды убрать, шкурку очистить, если она сильно жесткая.
2. Если планируется использовать замороженные плоды, то их предварительно следует вынуть из морозилки и дать им оттаять.
3. Кисломолочные продукты, используемые ля приготовления смузи, нужно брать с минимальной калорийностью. Это может быть диетический йогурт, обезжиренное молоко или кефир с 0-1%.
4. Дополнять вкус следует обязательно специями, помогающими сжигать жир. К таковым относятся имбирь, мускатный орех, базилик, льняное семя.
5. Регулировать консистенцию готового напитка можно при помощи воды или молочной продукции. Если по вкусу больше нравится густой напиток, то использовать лучше кефир, а приготовить редкий коктейль поможет молоко или вода.
6. Смузи, это касается всех без исключения рецептов коктейлей для блендера, нельзя готовить в металлической посуде, иначе появится окислительный процесс и все полезные компоненты потеряются.

Чем смузи полезен для детей?

Все родители понимают, что на детском столе должны обязательно присутствовать фрукты и овощи. Однако многие дети отказываются употреблять плоды в сыром виде. Решением проблемы станет измельчение плодов при помощи блендера.

В результате получается жидкий напиток, именуемый смузи. Происхождение его названия связано с английским словом Smooth – ровный, легкий, мягкий. Продукт легко украсить различными яркими красителями. Не обязательно использовать химические добавки – например, для получения яркого розового цвета можно пользоваться свекольным соком.

Основные достоинства смузи:

• Высокое содержание витаминов;
• Простое усвоение;
• Возможность сочетания с овощами, ягодами, фруктами;
• Быстрое утоление чувства голода;
• Нормализация работы кишечника и желудка;
• Снижение уровня стресса.

Чтобы приготовить вкусный напиток, понадобится несколько овощей и дополнительные продукты по вкусу. Дополнительным условием является наличие блендера. Употреблять смузи можно несколькими способами. Самый простой вариант – погрузить в стакан пластмассовую соломинку. Впрочем, можно набирать пюре чайной ложкой, если готовый результат получился избыточно густым.

Тыквенный смузи

Тыквенный смузи – густой, сытный и очень нежный на вкус напиток с тонкой ноткой амаретто, которую дает миндальное молоко. Тыква только кажется простым и обыденным продуктом. Для здоровья она просто находка: в ней содержатся витамины А, С, Е, D, РР, К, группы B и редкостный витамин Т. К тому же, она богата такими минералами как фтор, магний, медь, кальций, цинк, марганец, фосфор и йод.

Этим и следующим рецептом с нами поделился шеф-бармен ресторана «Barceloneta» Евгений Ясинский.

Фото предоставлено рестораном Barceloneta

Ингредиенты:

• Тыква запеченная – 200 г
• Миндальное молоко – 100 г
• Семена льна – 1 ч. л.
• Цветочный мёд – 2 ч л

Как готовить:

Тыкву очистить от шкурки и семян, нарезать крупными кубиками, выложить на фольгу и испечь до полной мягкости. Евгений делает это в дровяной печи, но и духовка тоже подойдет. Затем дать тыкве остыть. Все ингредиенты кроме льняных семечек сложить в чашу блендера, взбить до однородного состояния и подать, украсив кусочками тыквы и семечками льна.

Витаминный коктейль

Этот рецепт смузи помогает не только избавиться от лишнего веса, но он еще поможет в лечении таких болезней, как гайморит, желчнокаменная болезнь, запор, поможет при бессоннице, ангине и других недугах.

Состав ингредиентов

• 1 ст. замороженной малины;
• 150 мл. миндального или рисового молока;
• 1/4 ст. замороженной вишни;
• 3 ч. л. меда;
• 1 ст. л. мелко натертого имбиря;
• 1 ч. л. льняного семени;
• 1/4 ст. сока лимона.

Пошаговая технология приготовления

1. Потребуется взять блендер максимальной мощности.
2. Замороженные фрукты и ягоды перед приготовлением коктейля нужно достать из морозилки и дать им немного подтаять.
3. Все компоненты следует соединить вместе. Далее нужно тщательно взбить все хорошо блендером, чтобы получилась однородная консистенция.

Что можно добавить

Обязательно необходимо в смузи добавлять продукты, содержащие полезные жиры. В этом случае напиток поможет надолго утолить голод. Можно использовать семечки подсолнуха или тыквы, масло льна или из оливок.

Как подавать блюдо к столу

Подать к столу смузи можно с трубочкой, но лучше есть его чайной ложкой. В этом случае чувство насыщения придет быстрее, за счет чего удастся снизить калорийность рациона.

Правила приготовления смузи из апельсина

Плоды апельсина способны послужить основой различных витаминных напитков. Главное достоинство фрукта – высокое содержание аскорбиновой кислоты и натуральных антиоксидантов. Употребление плодов помогает стимулировать иммунную систему и улучшает аппетит. Дополнительное преимущество – нормализация водного обмена.

Обычно апельсиновые коктейли употребляются в качестве спортивного или диетического питания. Рекомендуется правильно подбирать ингредиенты, чтобы полезные вещества усваивались организмом максимально быстро и легко. Необходимо тщательно помыть и измельчить компоненты электрическим блендером

Важно выбирать спелые цитрусы без видимых повреждений

В апельсиновые смузи можно добавлять дополнительные ингредиенты, которые помогут повысить содержание полезных веществ. Например – имбирный корень, мякоть ананаса или манго. Нежелательно всыпать подсластители, поскольку они делают напиток излишне калорийным. Лучше пользоваться натуральным пчелиным медом. В жаркую погоду кладите кубики льда.

Обратите внимание – чрезмерное употребление апельсинов провоцирует аллергию. Рекомендуется пить напиток после завтрака

Если выпить коктейль натощак, возможно раздражение желудка вследствие высокого содержания кислоты. Выберете подходящий рецепт из вышеперечисленного списка или проводите собственные эксперименты со смешиванием ингредиентов, чтобы получить идеальный вкус.

Смузи из фруктов: рецепты для блендера

Чаще всего в смузи рецептах для блендера из фруктов главным ингредиентом является банан. Он является натуральным загустителем, который создает привычную консистенцию смузи. Фруктовые смузи рекомендуется употреблять в первой половине дня из-за немалого содержания углеводов и сахара.

Персиковый смузи с семенами чиа

Ингредиенты:

• кокосовое молоко — 100 мл;
• семена чиа — горсть;
• мята — 3-4 листочка;
• персик — 1 шт;
• банан — 1 шт.

Приготовление:

1. Заранее перед приготовлением залейте семена чиа кокосовым молоком и оставьте в холодильнике на несколько часов. Лучше всего готовить эту смесь на ночь, чтобы утром у вас были набухшие семена чиа, готовые к употреблению.
2. В блендере взбиваем банан, персик и мяту.
3. В стакан наливаем нижним слоем смесь из кокосового молока и чиа. Вторым слоем выливаем фруктовый смузи.
4. Перед употреблением можете смешать оба слоя или оставить, как есть. С такого количества ингредиентов у вас получится примерно 2 порции смузи.

Фруктово-ореховый смузи

Ингредиенты:

• бананы — 1 шт;
• киви 2 шт;
• малина — 100 гр;
• фундук — 10 шт;
• мед — по желанию.

Приготовление:

1. Орехи помещаем в блендер и перетираем в мелкую крошку. Высыпаем и откладываем.
2. Измельчаем все фрукты и малину. Лучше сначала порезать фрукты средним кубиком.
3. Добавляем в смузи орех, ложку меда, если хотите подсластить и еще немного взбиваем, чтобы перемешать все.

Смузи «Мультифрукт»

Ингредиенты:

• яблоко — 2 шт;
• апельсин — 1 шт;
• лимон — 0,5 шт;
• банан — 1 шт;
• грейпфрут — 1 шт;
• молотый имбирь — 0,5 ч.л.

Как приготовить:

1. Яблоки и банан режем кубиками, а цитрусы разделяем на дольки.
2. Кладем все в блендер и перебиваем в блендере до состояния однородности.
3. Посыпаем молотым имбирем и перемешиваем в блендере. Если используете свежий имбирь, то натрите его примерно 1/3 чайной ложечки.
4. Указанного количества ингредиентов хватит примерно на 3 порции смузи. Если хотите сделать смузи в меньшем количестве, сократите количество ингредиентов, оставляя те же пропорции.
5. Банановый смузи с овсянкой

Ингредиенты:

• овсяные хлопья — 5 ст.л;
• йогурт — 200 мл;
• банан — 1 шт.

Приготовление:

1. Для начала определитесь, хотите ли вы смузи с сухими или размягченными овсяными хлопьями. Для второго варианта перед приготовлением овсянку нужно запарить кипятком и дать набухнуть в течение нескольких минут. Если будете использовать сухие хлопья, то сразу их добавьте в чашу для смешивания. Также можно сделать заготовку на ночь, залив хлопья йогуртом и оставить их набухать до утра в холодильнике.
2. Очищаем банан и ломаем его на части.
3. Погружаем в чашу и засыпаем к нему овсянку с йогуртом. При необходимости, можете добавить немного меда или подсластителя.
4. Взбивайте примерно 2 минуты до нужной консистенции. Учитывайте мощность вашего блендера. Возможно времени потребуется чуть больше.
5. Уже продукт готов к употреблению. Но если у вас есть время и желание довести смузи до идеального состояния, дайте ему постоять около 10 минут и взбейте снова. Тогда смузи станет еще однородней и воздушней.

Кокосовый смузи из авокадо

Ингредиенты:

• авокадо — 1 шт;
• кокосовое молоко — 150 мл;
• сгущенка — 3 ст.л;
• лед — 1 стакан;
• ванили экстракт — по желанию.

Приготовление:

1. Авокадо очищаем от кожуры и косточки, нарезаем кубиком и помещаем в блендер.
2. Добавляем оставшиеся продукты и тщательно измельчаем в блендере. Убедитесь, что ваш блендер справляется со льдом и предназначен для его колки.
3. Готовый смузи наливаем в стакан. Указанных ингредиентов хватит на один большой стакан. Смузи получается очень густым, тягучим и питательным.

Смузи из овсянки с яблоками

Ингредиенты:

• овсяные хлопья — 2 ст.л;
• яблоко — 1 шт;
• кефир — 250 мл;
• корица — щепотка;
• подсластитель — по желанию.

Приготовление:

1. Яблоко с кожурой нарежьте кубиком, удалив сердцевину с косточками.
2. Погрузите в блендер яблоко, кефир, овсянку и корицу. Взбивайте до однородности.
3. Дайте постоять смузи около 10 минут. Добавьте подсластитель (мед, сахарозаменитель) при желании и взбейте снова.
4. Порция яблочного смузи готова. По вкусу она будет напоминать яблочную шарлотку с корицей.

Рецепты смузи в блендере в домашних условиях

Дорогие друзья, вы еще не знаете как готовить смузи в блендере? Не переживайте, я специально для вас подготовила несколько лучших рецептов: с молоком, со льдом, из банана, из яблок, из клубники.

С молоком + бананом + какао-порошком

Лучше всего молоко сочетается с бананом. Берем 1 стакан молока. Отрезаем половинку банана, чистим и режем на небольшие кусочки. Все это помещаем в блендер и добавляем туда 1-2 чайных ложек какао-порошка. Нажимаем кнопочку. Готово!

Так же на молоке очень вкусный получается коктейль для похудения

Со льдом клубника + банан + апельсин

Такой напиток считается классическим. Берем любые свежие, подмороженные ягоды, фрукты или овощи. Добавляем кубики льда. Перемешиваем. Напиток готов к употреблению.

Предлагаю приготовить такой летний коктейль. Возьмите 1 банан, сладкий апельсин, горсть клубники, пол стакана воды и лед. Перемешайте в блендере. Получается ну очень вкусно и низкокалорийно. Всего 139 ккал.

Кстати, не забывайте, что кубики льда можно делать из зеленого чая, нектара, фруктового или овощного сока.

Из банана + меда + йогурта

Для того, чтобы приготовить такой десерт, нужно очистить и нарезать 1 банан. Положить кусочки в морозилку и слегка подморозить. Перемолоть банан, добавить клубнику, 1 чайную ложку меда и половину стакана нежирного йогурта.

По вкусу можно добавить кокосовую стружку, льняные семечки, измельченные орехи, корицу или мускатный орех. Натуральный йогурт можно заменить молоком 3,5% жирности или меньше, если соблюдаете диету.

Из яблок + лимона + огурца

Один лимон может заменить треть суточной нормы витамина С, а яблоко богато пектином, калием и железом. Совместим эти продукты в одном напитке. Смешайте в блендере 1 яблоко, 2 столовые ложки лимнного сока, 2 небольших огурчика, половина стакана воды и лед.

Из клубники + йогурта + льда

Взбить до однородного состояния свежую/подмороженную клубнику с сахаром. После добавить йогурт или кефир и еще раз перемолоть. По желанию можно добавлять кубики льда.

Это конечно не полный список рецептов, которые существуют. Вообще есть прикольная книжка «850 самых вкусных смузи». Там можно найти очень много нового и необычного. Обязательно заведите себе такую книженцию

Смузи-кашка

Рекомендую приготовить на завтрак или вместо перекуса. Вкус потрясающий, попробуйте! Берете горсть замороженных ягод (клубника, черника или смородина), половину банана для сладости, стакан молока жирностью 3.5% и четверть стакана овсяных хлопьев мелкого помола. Все быстренько смешать в блендере. Потом подождите 10 минут, чтобы овсянка разбухла. Разлейте по тарелкам, а сверху посыпьте отварной гречкой простой или зеленой. Блюдо получается очень вкусным, сытным и необычным. Мой муж просит частенько приготовить.

Важно знать!

Перечислим основные рекомендации, касающиеся приготовления полезного коктейля.

• Правильно выбирайте жидкость. Самые полезные напитки готовятся на основе зеленого чая или минеральной воды. Такой напиток способствует снижению веса. Если добавить сок фруктов или мороженое, получится достаточно калорийная смесь.
• Рекомендуется использовать замороженные или предварительно охлажденные плоды для приготовления летнего освежающего смузи. Если нет времени охлаждать ингредиенты – поколите лед. Кубики льда помогают быстро охладить коктейль, однако, делают смесь водянистой.
• Проводите эксперименты с рецептами. При необходимости можете заменить набор ингредиентов. Однако часть плодов должны быть достаточно твердыми для получения густого смузи. Получить идеальную консистенцию довольно просто: положите яблоко, грушу или банан.
• Добавляйте бананы. Мякоть этих плодов поможет придать напитку сладкий вкус без использования сахарного песка. Кроме того, бананы маскируют вкус излишне кислых ягод. Фрукт можно замораживать перед приготовлением напитка.
• Не добавляйте сахар. Рафинированный сахар способствует повышению калорийности, делая напиток мене полезным. Желательно пользоваться альтернативой – натуральным медом. Пчелиный продукт делает смузи сладким без особого вреда. Также можете добавлять сушеные фрукты, бананы и финики.
• Если наблюдается непереносимость лактозы, коровье молоко желательно заменить растительным аналогом. Идеально подойдет кокосовое или миндальное молоко. Также упомянутый вариант подходит вегетарианцам, отказывающимся от животных продуктов.
• Не смешивайте смузи с другими блюдами. Употребление напитка является отдельным приемом пищи. Смузи обладает большим содержанием витаминов, микроэлементов, клетчатки. Также присутствуют растительные волокна, способствующие перистальтике кишечника и улучшающие пищеварение.
• Если желаете повысить количество протеина – добавьте натуральный йогурт или различные белковые смеси. Такой вариант напитка подходит спортсменам и приверженцам активного образа жизни.

Обратите внимание! Употребляйте напиток сразу после приготовления. Через несколько минут полезные вещества начинают распадаться вследствие контакта с кислородом и окисления компонентов

Подготовка к смузи-диете

Ни одна диета не пойдёт впрок, если к ней не подготовиться. Это аксиома, которую игнорируют многие новички — и очень зря.

Ведь кардинальные изменения в рационе — это своего рода стресс для организма, даже если вы замещаете вредное полезным.

К тому же это нелегко психологически, диета без прочно подготовленного фундамента в большинстве случаев заканчивается срывом и недовольством собой.

С нашими рецептами блендер точно не будет пылиться у вас на полке

Итак, две самые важные вещи, которые вы должны сделать:

1. Снизить калорийность рациона
2. Уменьшить объём потребляемой пищи

Это будет базовым упражнением для организма.

Человеку неподготовленному первые несколько дней бывает сложно справиться с этими правилами, но ощущение пустоты в желудке, а в отдельных случаях и в душе — лишь обман избалованного организма.

Несколько дней и вы перестроитесь на новый лад, что бы вы и сколько не ели до этого.

Далее сосредоточьтесь на питье воды. Вы должны употреблять не меньше двух литров минеральной воды без газа.

Опять-таки, кажется, что это просто. Но задайте себе вопрос и задумайтесь на минутку, сколько воды в день вы выпиваете?

Скорее всего, ответ вас озадачит. Иные люди получают жидкость, как грызуны, — из пищи, ограничиваясь стаканчиком-другим в день.

Это неправильно, а если собираетесь сидеть на диете, — неприемлемо.

Ягоды можно замораживать на зиму, чтобы организм не испытывал недостатка в витаминах

Следующий шаг — переход к дробному питанию.

Это означает, что долгим и обширным застольям три раза в день пришёл конец.

Вы должны есть каждые два, максимум два с половиной часа, то есть пять раз в день.

Таким образом лучше усваивается пища и пропадает потребность в перекусах.

Контролируйте количество поглощаемой жидкости. С учётом выпитой воды (а это два литра в день, как мы уже говорили) общий объём не должен превышать трёх литров.

Когда смузи диета будет подходить к концу, начинайте постепенно вводить твёрдую пищу, иначе рискуете себе навредить.

Помните, что резкий переход от одного вида пищи к другому — это неправильно.

Теперь вы в курсе всех секретов идеального перекуса

Напоследок, делимся с вами парочкой полезных рецептов приготовления смузи:

1. Если вам нравятся коктейли погуще, используйте больше фруктов
2. Готовьте заготовки с лета — в смузи используются и замороженные фрукты, так что можно легко избежать межсезонного дефицита витаминов
3. Смешивайте кислое и сладкое — так вкуснее
4. Для коктейльной основы используйте только обезжиренные молоко или йогурт
5. Полезно и красиво украсить смузи можно с помощью орехов

Это действительно эффективный способ сбросить лишние килограммы.

Оцените результат использования смузи рецептов для блендера до и после — и вы будете впечатлены.

Наслаждайтесь самым вкусным и современным способом похудеть, пишите отзывы о ваших успехах и будьте здоровы!