2 салата с крабовыми палочками: пошаговые рецепты без кукурузы
Содержание:
- Рецепт салата с крабовыми палочками, плавленым сыром и кукурузой
- Классический крабовый салат с кукурузой, чесноком и сухариками
- Советы по приготовлению крабовых салатов
- Классический рецепт крабового салата с кукурузой и огурцом
- Классический рецепт салата с крабовыми палочками и кукурузой
- Классический рецепт салата с крабовыми палочками, рисом и кукурузой
- Салат с крабовыми палочками, кукурузой и пекинской капустой, без майонеза
- Слоеный с крабовыми палочками, помидорами, сыром и чесноком
- Классический рецепт салата из крабовых палочек с кукурузой и яйцом
- Салаты с крабовыми палочками без кукурузы, риса, яиц
- Салат «Мимоза» с крабовыми палочками
- Классический рецепт с огурцом и кукурузой
- Крабовый салат с кукурузой и капустой за 5 минут
- Пошаговый рецепт крабового салата
- Салат с крабовыми палочками, сухариками и помидорами
- Салат крабовый с чипсами
Рецепт салата с крабовыми палочками, плавленым сыром и кукурузой
Предлагаю вам праздничный вариант салата. Получается он очень нежным, вкусным, буквально тает во рту. Выглядит очень аппетитно, ярко. На столе он, явно, не останется без внимания.
Ингредиенты:
- 200 грамм палочек крабовых
- пару долек чеснока
- 2 плавленых сырка
- 30 грамм зеленого лука
- 4 отварных яйца
- 200 грамм консервированных зерен кукурузы
- один свежий огурец
Приготовление:
1. Если ваши крабовые палочки были заморожены, их предварительно нужно полностью разморозить, слить воду, обсушить. Нарезаем их кусочками среднего размера. Одну палочку разрезаем вдоль, а затем кусочками поперек. Отправляем в салатник.
2. Кубиками, соизмеримыми с крабовыми палочками нарезаем огурцы. Отправляем их в ту же посуду.
3. Яйца отвариваем до крутого желтка. Полностью остужаем их в холодной воде. Затем очищаем, нарезаем на 4 части вдоль. Теперь крошим их кусочками средней толщины поперек. Также перекладываем к огурцам.
4. Перекладываем сюда зерна кукурузы, без рассола. В майонез, через пресс, отправляем чеснок. Перемешиваем и заливаем смесь в салатницу.
5. Салат размешиваем. Плавленый сырок отправляем в морозилку на полчаса. Затем трем их теркой, на крупной ее стороне. Перекладываем в общую посуду.
6. Аккуратно перемешиваем, чтобы сырок хорошо, равномерно разошелся.
7. Как вариант, можно подать салат таким способом. На дно плоской тарелки ставим съемное кольцо. Выкладываем сюда всю массу, плотно приминаем сверху. Затем кольцо аккуратно снимаем. Сверху и по краям можно посыпать зеленью Если большого кольца нет, можно использовать несколько маленьких и подавать салат порционно.
Классический крабовый салат с кукурузой, чесноком и сухариками
Теперь хочу немного в классический вариант добавить новшества, например внести сухарики. Я думаю, что многим этот вариант понравится, он выглядит нарядно и классно! Супер идея!
Нам понадобится:
- помидор — 4 шт
- сыр — 150 г
- чеснок — 1 зубчик
- крабовые палочки — 200 г
- сухарики — 60 г
- кукуруза консервированная — 1 банка
- майонез — 100 г
Способ приготовления:
1. Помойте помидоры, затем уберите плодоножку и порежьте на маленькие кусочки. Причем нужно будет удалить мякоть, или же в противном случае получится жидковато. При помощи специального устройства, такого как чеснокодавилка, выдавите один зубчик чеснока, это даст пикантность.
Посолите и размешайте.
2. Крабовые палочки порубите на небольшие кусочки, сыр натрите на мелкой терке.
После этого с помидор спустите сок, ведь мы их присолили чуть-чуть, а это даст обязательно лишнюю влагу. Так вот слейте. Возьмите кольцо и уложите все ингредиенты слоями. Первым будут помидоры и плюс сеточка из майонеза.
3. Далее выложите такие слои по порядку: крабовые палочки + майонез, консервированная кукуруза плюс майонез и тертый сыр. Утрамбуйте немного ложкой, и нанесите опять же майонез, но уже не сеточкой, а равномерно распределите его по поверхности.
4. Сверху присыпьте сухариками и положите веточку петрушки или сельдерея. Уберите кулинарное кольцо. Вот такой замечательный и необычный салатик дома можно приготовить, кстати, он называется Коррида. Приятного аппетита!
Советы по приготовлению крабовых салатов
Знаю, что некоторые хозяюшки категорически настроены против использования магазинного майонеза. Но ведь его можно заменить домашним. Тем более, что готовится он за пять минут — рецепт здесь. Такая заправка сделает салат еще вкуснее и полезнее. Если уж даже домашний майонез вам не душе, замените его сметанным соусом, в который, кроме сметаны, добавьте немного горчицы, лимонного сока и специй.
Что же касается соли, здесь тоже мнения расходятся. Солить или не солить крабовый салат – дело вкуса. Это отчасти зависит и от используемых ингредиентов. Например, если готовите с соленым огурцом и заправляете солоноватым соусом, то зачем же еще и солить. А вот когда используются свежие огурцы и помидоры, я бы посолила.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусные крабовые салаты с рисом, с кукурузой и огурцом. Чтобы не растерять рецепты, нажмите на кнопочки соц сетей. Я же желаю вам кулинарного вдохновения. Готовьте с удовольствием!
Классический рецепт крабового салата с кукурузой и огурцом
Как считаете, почему этот рецепт называется классическим? Если думаете, что он скучен и банален, ошибаетесь. Дело в том, что вариант с кукурузой по праву можно назвать родоначальником крабовых салатов.
Именно этот рецепт использовали наши мамы и бабушки, когда только появились в продаже крабовые палочки. И хотя этот вариант готовится с огурцом, есть и классический рецепт крабового салата с кукурузой и яйцом. А еще вкуснее получится, если соединить эти два варианта.
Что понадобится:
Приготовление:
Первым делом палочки режем кубиками по 1 см. Лук и укроп хорошенько промываем, меленько шинкуем ножом и отправляем к морепродукту. Далее очищаем от скорлупы яйца и измельчаем их.
Она сэкономит ваше время и поможет красиво нарезать яйца. Если же такого приспособления нет, не беда. Измельчить можно и ножом.
Добавляем в миску к ингредиентам консервированную кукурузу. Прежде чем класть кукурузу в салат, обязательно попробуйте ее. Если она несладкая или слишком жесткая либо напротив очень мягкая, добавлять ее не стоит. Такая кукуруза испортит вкус салата.
Огурец промываем. Затем нарезаем его на пласты толщиной примерно 0,5 см, а после – на небольшие кубики. А потом добавляем его в миску к другим ингредиентам салата.
Если вы готовите много порций салата заранее, не нужно его сразу заправлять майонезом.
Так продукты дольше сохранятся свежими и вкусными. В отложенную в тарелку порцию добавляем майонез, солим и приперчиваем. Потом все хорошенько перемешиваем и подаём вкуснятину на стол.
Классический рецепт салата с крабовыми палочками и кукурузой
Крабовый салат традиционно стал классикой кулинарного жанра. Существует много вариантов приготовления, он может готовиться вперемежку или слоями. Для подачи используют глубокую салатницу, которую ставят на праздничный стол или подают его порционно, в креманках или пиалах. Наибольшей популярностью пользуется крабовый салат, включающий кукурузу и крабовые палочки — это классика.
Ингредиенты:
- Белый рис ─100 гр.
- Яйцо ─ 8 шт.
- Крабовые палочки ─ 300 г.
- Кукуруза ─ 1 банка.
- Зелёный лук ─ пучок.
- Соль и другие специи ─ по вкусу.
Процесс приготовления:
- Рис промыть под проточной водой до чистых вод и отварить до готовности. Готовый рис также нужно промыть,чтобы он принял рассыпчатую консистенцию. Рисовая каша может испортить салат.
- Куриные яйца нужно отварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы, нарезать их тонкими кусочками или пропустить через специальный пресс.
- Пучок зеленого лука промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем и мелко нашинковать.
- С кукурузы слить оставшуюся жидкость, добавить ее зёрна к остальным компонентам.
- Добавить соль, перец, перемешать блюдо до однородной консистенции.
Если салат будет подаваться на стол не сразу после приготовления, майонез добавлять не стоит. Его нужно выводить в салат непосредственно перед подачей блюда. Если сразу добавить майонез, блюдо быстро испортится, что может привести к пищевому отравлению.
Классический рецепт салата с крабовыми палочками, рисом и кукурузой
Отлично для этого салата подходит отварной рис. Такой рецепт мне знаком еще с детства. На каждом празднике красовалась салатница с этой вкуснятиной. Но готовить его можно не только по особенным датам. Все продукты доступны и просты для повседневной жизни.
Ингредиенты:
- 250 грамм палочек крабовых
- пучок зеленого лука и петрушки (можно и другую зелень)
- банка кукурузы стандартного размера
- свежий огурец
- 4 отварных яйца
- 1/4 стакана риса сырого
- для заправки майонез или йогурт
Приготовление:
1. Рис старательно моем, отвариваем его до готовности. Только не переварите, чтобы он не превратился в кашу. Он должен быть достаточно мягким, при этом рассыпчатым. Промываем его, сливаем всю воду, остужаем.
2. Крабовые палочки можно нарезать любым способом. Например, как в рецептах выше. Для разнообразия, хочу предложить вам еще один способ нарезки. Разрезаем палочку вдоль и поперек. Теперь тупой стороной ножа разбираем каждую четвертинку на волокна. Делается это очень просто.
3. Отвариваем до крутого желтка яйца. Остужаем, по возможности охлаждаем. В миску отправляем крабовые палочки, остывший рис, процеженную кукурузу. Яйца мелко рубим или трем теркой. Перекладываем сюда же.
4. Добавляем сюда мелко нарубленную зелень и огурец. Его, предварительно моем, нарезаем тонкой соломкой.
5. Заправляем его майонезом, красиво укладываем на тарелку для подачи.
Салат с крабовыми палочками, кукурузой и пекинской капустой, без майонеза
Ценители своей фигуры обязательно оценят такой рецепт. Ведь вместо высококалорийного майонеза мы будем использовать легкую, очень вкусную заправку. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- капуста пекинская — средний кочан
- 6 крабовых палочек
- 3 столовые ложки зерен кукурузы консервированной
- зелень на вкус
- 3 отварных яйца
- 2 свежих огурца среднего размера
- соль, перец на вкус
Заправка:
- половина стакана йогурта
- чайная ложка горчицы (если вы ее не сильно любите, можно положить половину ложки)
- половина чайной ложки лимонного сока
Приготовление:
1. Крабовые палочки размораживаем, если они были заморожены. Разрезаем каждую пополам вдоль. Затем измельчаем кусочками, среднего размера. Затем, после перемешивания, они все равно распадутся.
2. Яйца отвариваем до твердого желтка. Остужаем полностью, лучше даже охладить. Очищаем, нарезаем кубиками среднего размера.
3. Огурцы моем, обсушиваем. Срезаем кончики. Нарезаем сначала на пластинки вдоль. Затем уже крошим соломкой поперек. Если хотите, можете использовать другой способ нарезки. Например, кубиками.
4. Все нарезанные продукты соединяем в одной миске. Добавляем нарубленную зелень и кукурузу. Теперь, по количеству массы нужно определить сколько, примерно, нам понадобится капусты. Ее, в нарезанном виде, должно быть примерно в 2 раза больше, чем этих нарезанных продуктов.
5. Разделяем ее на листочки. Вырезаем плотные прожилки. Остальное нарезаем тонкой соломкой и перекладываем во вместительную посуду.
6. Сюда же перемещаем нарезанные яйца с крабовыми палочками и овощами. Все перемешиваем. Если не планируете съесть все сразу, то отложите, сколько нужно и заправьте. Остальное может подождать своего часа в холодильнике.
7. Для заправки соединяем все продукты для нее. Вливаем нужное количество в салат, все хорошо размешиваем.
Подавать можно сразу. Приятного аппетита!
Слоеный с крабовыми палочками, помидорами, сыром и чесноком
Несмотря на простоту приготовления, эта закуска получается невероятно вкусной. Еще бы, в ней такое сочетание продуктов. Думаю, вам это блюдо уж точно придется по душе. А приготовить такое блюдо вам поможет пошаговый рецепт от видео канала «Готовим дома» .
Перед тем как подавать салат с помидорами и сыром на стол, дайте ему немного пропитаться. Для этого поместите миску на 15-20 минут в холодильник. Но чтобы, находясь в холодильнике, она не напиталась посторонними запахами, накройте емкость сверху пищевой пленкой.
И еще, эту закуску можно упаковать в лаваш. Распределите крабовый салат ложкой по поверхности лепешки. Туго сверните рулетиком и дайте полежать пару часов в холодильнике. А потом порежьте на порционные кусочки.
Классический рецепт салата из крабовых палочек с кукурузой и яйцом
Самый простой вариант этого блюда, в нем минимум продуктов, но зато он нежный и довольно сытный. Готовится довольно быстро и не принужденно. Главное сварите заранее куриные яйца и выберите на прилавке магазина или супермаркета те самые правильные палочки. А как это сделать и не ошибиться вам поможет вот это видео с телепередачи «Доверяй, но проверяй», уделите пару минут и вы станете знатоком в этом деле))):
Ну, что ж теперь можно приступать к делу!
Нам понадобится:
- крабовые палочки — 1 упаковка
- яйца вареные — 6 шт.
- кукуруза консервированная — 1 банка
- майонез
Способ приготовления:
1. Разморозьте крабовые палочки, если они у вас замороженные, а не охлажденные. Затем удобным для вас способом порежьте их на кусочки, сильно мелко резать нет необходимости, но и крупно тоже. Главное, чтобы красиво смотрелось на тарелочке.
2. После возьмите овощерезку или многие ее еще называют яйцерезкой и из яиц нашинкуйте кубики. Если у вас нет такого приспособления, то купите))), очень облегчает работу, стоит совсем недорого. Или воспользуйтесь обычным кухонным ножом.
Далее по плану с баночки кукурузы сцедите сок, отбросьте через дуршлаг и добавьте к остальным ингредиентам.
3. Все тщательно смешайте в большой миске, внесите пару ложек майонеза. Ну, и собственно все, можно кушать на здоровье.
4. Или же украсить как то по особенному. Например, используя специальную формочку, кулинарное кольцо. Вот такая желтенькая композиция может получиться абсолютно у каждого. Юным хозяюшкам на заметку.
Салаты с крабовыми палочками без кукурузы, риса, яиц
Крабовые палочки давно стали востребованным продуктом в рецептах домашних салатов
Выбирая палочки для домашнего салата, важно обратить внимание на их состав. На первом месте должен быть указан фарш сурими либо филе рыб тресковых пород. Именно такие палочки придают салату крабовый вкус
Крабовые палочки с добавлением фарша сурими очень гибкие и эластичные. Если палочка при попытке согнуть ее треснула в месте сгиба, значит, рыбного фарша в ней мало или нет совсем, а основная составляющая – крахмал
Именно такие палочки придают салату крабовый вкус. Крабовые палочки с добавлением фарша сурими очень гибкие и эластичные. Если палочка при попытке согнуть ее треснула в месте сгиба, значит, рыбного фарша в ней мало или нет совсем, а основная составляющая – крахмал.
Нужно всегда и в обязательном порядке обращать внимание на срок годности
Важно знать, что крабовые палочки от китайского производителя не содержат натурального рыбного сырья. Такая имитация мяса крабов готовится из растительного белка, крахмала, ароматизаторов и усилителей вкуса
Такая имитация мяса крабов готовится из растительного белка, крахмала, ароматизаторов и усилителей вкуса.
Остальные продукты для крабового салата также должны быть свежими и хорошего качества.
Салат «Мимоза» с крабовыми палочками
Из продуктов, которые в доме есть практически всегда, можно сделать салат Мимоза. Получится он необычным и более нежным, если заменить рыбные консервы крабовыми палочками.
Необходимые ингредиенты
Вам понадобится подготовить:
- 1 пачку в 200 г крабовых палочек;
- 4 больших или 5 маленьких сваренных вкрутую яиц;
- 1 головку лука репчатого;
- 3 средних вареных картофелины;
- 2 крупных вареных моркови (одна из них для украшения);
- майонез.
Чтобы шкурка картошки и морковки при варке не лопалась, рекомендуем варить их в подсоленной воде.
Рецепт пошаговый с фото
Остывший картофель и морковь шинкуем на средней терке и раскладываем по разным тарелкам.
На плоское блюдо выкладываем первый слой из половины натертой картошки и смазываем его майонезом. Я смазываю специальной кисточкой, но можно использовать большую ложку или просто нарисовать сеточку, выдавливая майонез через небольшое отверстие в пакете.
Второй слой – это мелко нарезанный лук. Его смазывать не надо.
Третьим слоем идут мелко нарезанные белки от яиц. Желтки мы оставляем для украшения.
Белки смазываем майонезом и укладываем сверху крабовые палочки, которые нарезаются небольшими кусочками. Этот слой тоже немного нужно смазать.
Следующий слой – оставшийся картофель.
Последний слой – морковь, которую майонезом смазываем обильно.
Осталось салат украсить и можно подавать к столу. Как вы видите на фото, я для украшения использовала желтки, петрушку и вареную морковку. Но вы можете пофантазировать и украсить салат Мимоза с крабовыми палочками на свой вкус.
Не правда ли, очень простые рецепты салатов без кукурузы с крабовыми палочками? Получаются они очень вкусными и бюджетными.
Приятного аппетита!
>
Классический рецепт с огурцом и кукурузой
Этот рецепт запросто может стать конкурентом Оливье на праздничном столе. А вообще, оба этих блюда можно готовить, они отличаются вкусом, но пользуются спросом одинаково.
Вкусный салат, который можно приготовить как зимой, так и летом, с этим блюдом справится, любой не опытный.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 250 гр.
- Консервированная кукуруза – 0,5 банки
- Яйца куриные – 3 шт.
- Огурец свежий – 1 шт.
- Зелень – по вкусу
- Майонез – для заправки
- Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
1. Достаем из упаковки крабовые палочки, нарезаем их небольшими кольцами, кубиками (на ваше усмотрение). Промываем зелень, мелко шинкуем и складываем в миску.
2. Отварные куриные яйца, разрезаем на кубики с помощью яйце резки и так же убираем в тару.
3. Сливаем сок с банки консервированной кукурузы и добавляем ее, количество на ваше усмотрение, главное соблюдение пропорции ингредиентов.
4. Огурец промываем под проточной водой, если кожа горькая, срезаем ее, отрезаем плодоножки и режем кубиками.
5. Добавляем в остальные продукты, солим, перчим, заправляем майонезом и перемешиваем.
Такой салат нужно заправлять перед самой подачей для того, чтобы он хранился дольше. Приятного аппетита.
Крабовый салат с кукурузой и капустой за 5 минут
Предлагаю вам очень простой, легкий, вкусный салатик. Готовить можно хоть каждый день — никогда не надоедает. Предлагаю попробовать!
Ингредиенты:
- 250 грамм капусты (молодой белокочанной или любой другой, например, пекинской)
- соль на вкус
- 2 огурца среднего размера
- 280 грамм зерен кукурузы
- 50 грамм лука зеленого
- 2 столовые ложки майонеза
- 240 грамм крабовых палочек
Приготовление:
1. Капусту для этого салата вы можете использовать любую. Лучше всего подойдет молодая белокочанная. Но можно использовать не молодую. Также подойдет пекинская, китайская или айсберг.
2. Нарезаем ее максимально тонкой соломкой. Можно ножом, а можно воспользоваться специальной шинковкой. Отправляем в салатник.
3. Огурцы моем, обтираем. Срезаем кончики. По желанию, можно очистить. Но я этого не делаю. Нарезаем их небольшими кубиками или соломкой. Перекладываем к капусте.
4. Зеленый лук моем, обсушиваем. Шинкуем его мелко. Также отправляем в общую массу.
5. Теперь сюда отправятся крабовые палочки. Их режем на 2 части вдоль, а затем кусочками поперек.
6. Пересыпаем сюда кукурузу, солим на вкус. Поливаем майонезом. Если поститесь, можно добавить нерафинированное постное масло, вместо майонеза.
Перемешиваем! Салатик готов!
Пошаговый рецепт крабового салата
Блюдо состоит из небольшого количества продуктов, которые можно найти в холодильнике. Вкусное сочетание вареных овощей и мяса краба придется по вкусу вам и вашей семье.
Рецепт салат с крабовыми палочками:
- Картофель и морковь помыть, отварить в мундирах, затем охладить. Остывшие корнеплоды очистить и натереть на терке в разные миски.
- Куриные яйца сварить, затем залить холодной водой и остудить. После очистить от скорлупы и натереть на терке.
- Крабовое мясо разобрать на волокна.
- Сыр натереть на терке.
- В прозрачную салатницу выкладывать продукты слоями, не забывая на каждом продукте рисовать майонезную сеточки.
- Очередность сборки: картофель, яйца, крабовое мясо, сыр, морковь.
- Перед подачей рекомендовано настоять блюдо в холодильнике около 30 минут.
Салат с крабовыми палочками, сухариками и помидорами
Продукты на одну салатницу
Это очень простой рецепт, изюминкой которого являются сухарики. Для его приготовления необходимы следующие ингредиенты:
- упаковка в 200 г крабовых палочек;
- 2 томата;
- 4 яйца;
- 1 пучок зеленого лука;
- небольшая упаковка сухариков с сыром;
- майонез.
Рецепт пошагово с фото
Отвариваем яйца и, чтобы быстро охладить их, помещаем под струю холодной воды.
Помидоры, яйца, крабовые палочки нарезаем небольшими кубиками, режем зеленый лук.
Все ингредиенты смешиваем в салатнице, добавляем майонез и хорошо перемешиваем. Солить его не рекомендуем, так как майонез и сухари соленые.
Сухарики выгладываем на отдельную тарелку. К столу салат и сухарики подавать лучше отдельно. Если сухари смешать вместе со всеми ингредиентами, через некоторое время они размокнут и наш салатик будет уже не таким вкусным.
Салат получается нежным. Уйдет на его приготовление всего каких-то 20-30 минут.
Салат крабовый с чипсами
Хотите удивить своих домочадцев и гостей своими сверхскоростными способностями в приготовлении вкусняшек? Тогда сделайте вот этот салат.
А если желаете придать этой закуске нотки пикантности, приготовьте ее с корейской морковкой. Этот салат реально готовится не дольше 10 минут, а получается нежным, сытным и вкусным.
Что понадобится:
Приготовление:
Крабовые палочки нужно нарезать крупными кусочками. Красивее будет смотреться, если порежите их наискось. После слегка их «взъерошьте», чтобы они чуть расслоились. И переложите на сервировочное блюдо. Сверху сделайте тоненькую майонезную сеточку.
Томат промываем и обтираем бумажным полотенцем. Для салата выберите спелый плотный помидор. Мягкий или незрелый плод для этого не сгодится. Режем его на 2 части и каждую из них измельчаем тоненькими слайсами.
Выкладываем томатные слайсы на крабовые палочки. Сверху помидорную нарезку чуть присаливаем. Очищаем чесночные зубчики, измельчаем их с помощью пресса и распределяем поверх помидор чесночную массу. Опять сверху делаем легкую майонезную сеточку.
Яйца очищаем от скорлупы. Затем каждое из них разрезаем пополам и режем тонкими полукольцами. Они будут следующим слоем салата. И снова майонез.
Натираем на мелкой терке плавленый сырок – это будет следующий слой салата.
Равномерно распределяем сырные крошки. Затем снова рисуем майонезом сетку.
Поверх выкладываем чипсы. Они придадут блюду особенный вкус. В таком варианте салат напоминает золотую осень. Блюдо итак будет красиво смотреться, но если вы его хотите чуток «развеселить», украсьте помидорами черри и веточками укропа или петрушки.