Вкуснейшие рецепты крабового салата без риса

Салат «Изысканный»

Пикантный и необычный морской салат для красивой и изысканной подачи. Блюдо очень красивое в подаче и элегантное.

Ингредиенты:

• Майонез — 2 ст.л.
• Крабовое мясо — 50 г
• Специи для морепродуктов
• Креветки вареные — 350 г
• Оливки греческие — 35 шт.
• Перец черный
• Помидоры — 2 шт.
• Красная икра — 100 г
• Лук зеленый — 3 ст.л.
• Каперсы — 2 ст.л.
• Яйца — 4 шт.
• Оливки черные — 25 шт.
• Соль
• Свежий укроп

Приготовление:

Нашинковать яйца отварные и томаты на кубики.

Оливки нарубить колечками.

Растолочь мясо краба.

Очистить отварные креветки.

Нарубить зеленый лук.

Соединить все компоненты и заправить майонезом. Украсить оливками и креветками. В центр высыпать красную икорку.

Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой без риса

Крабовый салат без риса занимает почетное место на праздничном столе, современные хозяйки научились его готовить с множеством ингредиентов. Бытует версия, якобы первый рецепт изобрели в начале прошлого века американцы, живущие на побережье Тихого океана. И назывался он салатом Луи, а сегодня хозяйки готовят его по любому случаю.

Как приготовить крабовый салат без риса?

Крабовый салат без риса в странах, расположенных на берегах морей или океанов, не является экзотикой, хотя купить морепродукты не так уж сложно в любой стране мира.

Такие салаты называют самыми полезными, богатыми на витамины и минералы, но эти свойства сохраняются больше в свежих продуктах.

Россиянки чаще используют замороженные крабовые палочки, но даже в таком виде они сохраняют нежный вкус, важно выбирать качественные ингредиенты для крабового салата без риса

1. Яйца лучше покупать домашние, их отваривают не меньше 8 минут. Их нарезают кубиками, соломкой или натирают на терке.
2. Крабовые палочки полезнее заменить крабовым мясом, для разнообразия подойдет филе скумбрии или хека.
3. Огурцы должны быть свежими и упругими, их лучше резать вместе с кожурой, это добавит красок салату.
4. Для заправки можно использовать не только майонез, но и сметану, соусы из йогуртов, растительного масла и лимонного сока.

Крабовый салат без риса — классический рецепт

Самый простой рецепт крабового салата с кукурузой без риса – классический, с минимумом ингредиентов. Бытует мнение, якобы крабовые палочки не очень полезны, но это не так, в них содержится очищенный, концентрированный рыбный белок. В основе этого продукта – сурими, который производят из кальмаров и полезных сортов рыб.

Приготовление

1. Яйца сварить вкрутую, очистить, порубить.
2. Лук и крабовые палочки измельчить.
3. Слить жидкость с кукурузы.
4. Смешать все ингредиенты, посолить, заправить майонезом.

Крабовый салат без риса с огурцом — рецепт

В каждой стране крабовый салат без риса обогащался в рецепте новыми продуктами, сейчас трудно сказать, где придумали класть огурец, но этот овощ добавил свежести блюду. Рекомендуется использовать сметану, она менее калорийная, чем майонез. Ингредиенты можно перемешивать или располагать слоями, украшая зеленью.

Крабовый салат с капустой без риса — рецепт

Легкий, питательный и очень вкусный — крабовый салат без риса с капустой. Можно брать и белокочанную, и пекинскую, последняя подходит больше, потому что делает блюдо более воздушным

Важно правильно выбрать капусту. Листья должны быть сухими, средней плотности

Если овощ желтого цвета, то он — перезрелый, и сочности не даст.

Крабовый салат без риса с картошкой — рецепт

Оригинальный крабовый салат без риса – рецепт с картошкой. Вкус – на любителя, но блюдо получается нежным, так что попробовать стоит. Угощение сытное, хорошо утоляет голод. Самое долгое в приготовлении – отварить овощи. Для заправки можно использовать сметану с добавлением давленого чеснока или растительное масло с лимонным соком.

Крабовый салат без риса с соленым огурцом

Салат с крабовыми палочками без риса радикально изменит вкус, если заменить свежий огурец соленым. Легкая, пикантная острота приятно удивит, соленые огурцы можно заменить маринованными, подойдут и корнишоны. Вместо майонеза рекомендуется заправлять сметаной. Некоторые хозяйки кладут еще и свежий овощ.

Крабовый салат без риса с яблоком — рецепт

Салат с крабовым мясом без риса приятно освежат яблоки. Такое блюдо получило название «Нежность» за необычайно мягкий вкус. Нужны твердые плоды с блестящей кожурой, они самые спелые и сочные. Лучше выбирать зеленые сорта, с легкой кислинкой. Кожуру с фруктов можно не обрезать, только тщательно вымыть.

Крабовый салат без риса с сыром — рецепт

Вкусный крабовый салат без риса получается с добавлением сыра. Рецепт предусматривает твердые сорта, но некоторые хозяйки кладут и плавленые сырки, и брынзу, что придает блюду совершенно пикантный вкус. Сыры можно порезать кубиками либо натереть, во втором случае продукт мягко «окутает» все составляющие.

Крабовый салат без риса с помидорами

Простой крабовый салат без риса можно усовершенствовать помидорами. Томаты выбирают спелые и упругие. Чтобы не было лишнего сока, сердцевину удаляют, режут крупными кусками. Блюдо готовится, как слоями, так и с перемешиванием, но в первом случае помидоры лучше не солить, иначе сильно потекут.

Классический крабовый салат – рецепт без риса

Базовый способ приготовления, который можно брать за основу.

Данный салат отличается не только общедоступными и обычными продуктами в составе, но еще и своей пользой.

Необходимые продукты:

• пять яиц;
• ложка майонеза;
• упаковка крабовых палочек или около 200 грамм крабового мяса;
• специи по вкусу;
• баночка кукурузы;
• одна луковица.

Процесс приготовления:

1. Отправляем яйца вариться, на 10 минут после кипения.
2. В это время берем миску или салатницу, выкладываем в нее содержимое банки с кукурузой, не забыв слить жидкость.
3. Луковицу измельчаем на квадратики и тоже отправляем в миску.
4. Готовые яйца превращаем в небольшие квадратики, добавляем к остальным продуктам.
5. Осталось нарезать крабовые палочки, лучше не делать их слишком мелкими.
6. Все составляющие перемешать, залить заправкой и добавить специи по желанию.

Watch this video on YouTube

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и пекинской капустой, без майонеза

Ценители своей фигуры обязательно оценят такой рецепт. Ведь вместо высококалорийного майонеза мы будем использовать легкую, очень вкусную заправку. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

• капуста пекинская — средний кочан
• 6 крабовых палочек
• 3 столовые ложки зерен кукурузы консервированной
• зелень на вкус
• 3 отварных яйца
• 2 свежих огурца среднего размера
• соль, перец на вкус

Заправка:

• половина стакана йогурта
• чайная ложка горчицы (если вы ее не сильно любите, можно положить половину ложки)
• половина чайной ложки лимонного сока

Приготовление:

1. Крабовые палочки размораживаем, если они были заморожены. Разрезаем каждую пополам вдоль. Затем измельчаем кусочками, среднего размера. Затем, после перемешивания, они все равно распадутся.

2. Яйца отвариваем до твердого желтка. Остужаем полностью, лучше даже охладить. Очищаем, нарезаем кубиками среднего размера.

3. Огурцы моем, обсушиваем. Срезаем кончики. Нарезаем сначала на пластинки вдоль. Затем уже крошим соломкой поперек. Если хотите, можете использовать другой способ нарезки. Например, кубиками.

4. Все нарезанные продукты соединяем в одной миске. Добавляем нарубленную зелень и кукурузу. Теперь, по количеству массы нужно определить сколько, примерно, нам понадобится капусты. Ее, в нарезанном виде, должно быть примерно в 2 раза больше, чем этих нарезанных продуктов.

5. Разделяем ее на листочки. Вырезаем плотные прожилки. Остальное нарезаем тонкой соломкой и перекладываем во вместительную посуду.

6. Сюда же перемещаем нарезанные яйца с крабовыми палочками и овощами. Все перемешиваем. Если не планируете съесть все сразу, то отложите, сколько нужно и заправьте. Остальное может подождать своего часа в холодильнике.

7. Для заправки соединяем все продукты для нее. Вливаем нужное количество в салат, все хорошо размешиваем.

Подавать можно сразу. Приятного аппетита!

Крабовый салат с кукурузой и огурцом без риса — рецепт

Салата я готовила много, гостей у меня было много, но помимо этого, я его использовала для наполнения вафельных тарталеток.

Ингредиенты:

• 500 грамм крабовых палочек
• 10 отварных яиц
• 2 свежих огурца
• 1 баночка консервированной сладкой кукурузы
• 30-50 грамм лука
• Майонез для заправки салата по вкусу

В ингредиентах нет майонеза, забыла поместить в кадр, когда делала пошаговые фотографии

Самое важное, берите густой и жирный майонез. Так как салат сочный, за счет огурца, смешав его с нежирным жидким майонезом, он очень быстро стечет

Этапы приготовления:

Крабовые палочки разморозить (если они находились в морозилке), освободить от пленки. Можно заменить крабовым мясом.

В нем, для меня, нет ничего особенного, только названия на упаковке разные, поэтому беру палочки. Нарезаю их кубиками.

Яйца всегда беру домашние, но сейчас зима, в продаже их не всегда найдешь. Цена на них сейчас высокая. Купила яйца в магазине. Отварила вкрутую, охладила, очистила, порезала кубиками.

Свежий огурец и зеленый лук нарезаю нарезаю. Огурец измельчаю кубиком. Зелень пахнет свежестью. Невероятный аромат.

Кукурузу беру консервированную. Выбирайте сладкую, если она не сладкая, многие рекомендуют добавлять в нее сахар. Но, на мой взгляд, лучше на этом продукте не экономить, возьмите качественный продукт.

Все ингредиенты помещаю в миску. Если вы готовите заранее, то затяните миску пленкой и уберите в холодильник, или на балкон, или вынесите в холодное место.

Затем, перед подачей на стол, отберите в другую миску необходимую порцию салата, и заправьте майонезом.

Честно признаюсь, я такие салаты не солю. В салаты, где присутствуют свежие овощи, кладу только майонез. Потому что свежие овощи пускают сок, и блюдо стечет, на дне салатника образуется вода.

Как приготовить домашний майонез блендером густой и вкусный

Если кому-то из гостей недостаточно соли или черного молотого перца, приправы на столе. Я всегда ставлю на стол соль и перец.

Заправляю только перед подачей на стол.

Этим блюдом, я наполнила вафельные тарталетки. Чудеснейшая закуска получилась. Они разошлись со стола быстрее, чем сам крабовый салат с кукурузой и свежим огурцом.

Единственный нюанс, наполняйте тарталетки, непосредственно перед подачей, вся изюминка, в том, что они хрустящие. Очень вкусно. Попробуйте. Украсить можно по своему желанию и вкусу.

Я украсила веточками петрушки и кусочками крабовых палочек. Можно украшать зеленью кинзы, лука, укропа, или замороженными ягодами клюквы.

Готовьте эту чудесную закуску, уверена, она понравится и вам, и вашим гостям.

Простой рецепт приготовления крабового салата без риса с помидорами

Ингредиенты:

На 1 порцию:

• 3-4 шт крабовых палочек;
• 1 маленький свежий огурец;
• 1 небольшой помидор;
• 50 г твердого сыра;
• 1 ст. л. консервированной кукурузы;
• 2-3 ч.л. майонеза (желательно домашнего).

Как приготовить:

Как вы наверняка знаете, крабовые палочки продаются в магазине в большинстве случаев в замороженном виде. Для приготовления салата их необходимо будет разморозить. Лучше всего это сделать естественным образом, без помощи микроволновой печи или горячей воды – просто достать заранее из морозильника, чтобы крабовые палочки достигли комнатной температуры. Размороженные крабовые палочки освобождаем от упаковки и нарезаем небольшими кубиками.

Такими же кубиками нарезаем свежий огурец. Кстати, перед его нарезкой убедитесь, что кожура не горчит – иначе салат может оказаться безнадежно испорченным.

Так же режем и помидор. Но при этом стараемся отодвинуть в сторону и не использовать для салата мягкую часть томата – с семечками.

Твердый сыр нарезаем как и все ингредиенты.

В большой удобной емкости соединяем все нарезанные ингредиенты, добавляем консервированную кукурузу и майонез. Я советую положить сначала небольшое количество соуса – лучше его потом добавить при необходимости, чем перестараться в самом начале.

Перемешиваем – и на этом все приготовление салата из крабовых палочек заканчивается.

Осталось лишь выложить его в салатник, украсив зеленью – и можно подавать на стол.

Крабовый салат с огурцом и кукурузой – 6 классических рецептов

Крабовый салат с огурцом и кукурузой стал одним из самых популярных, как только на прилавках появились крабовые палочки.  Наряду с селедкой под шубой, этот салат непременно готовили на новогодний стол.

Но позже в наше меню пришло много новых и вкусных блюд и салатов, и салат с крабовыми палочками на время ушел в тень.

А в последнее время заметила, что популярность этого салата снова выросла, появилось много разнообразных рецептов.

Для начала рассмотрим классический вариант крабового салата — с кукурузой и огурцом. Причем, готовить такой салат можно как с добавлением риса, так и без него, главное, чтобы были крабовые палочки или еще лучше — крабовое мясо.

 Крабовый салат с огурцом и кукурузой без риса — классический рецепт

Этот рецепт один из самых простых. Представьте, что у вас гости на пороге, нужно быстро накрыть на стол. А у вас припасены крабовые палочки и баночка консервированной кукурузы. Ну а огурцы и яйца нетрудно, думаю, найти в холодильнике. И вот буквально за 10 минут рождается сытный и очень вкусный салат, которым можно накормить гостей.

Нам понадобится:

• крабовые палочки — 250 гр.
• яйца куриные — 3-4 шт.
• консервированная кукуруза — 1/2 банки
• огурец свежий — 1 — 2 шт.
• зеленый лук — 2-3 стебля
• свежий укроп — пучок
• соль, перец — по вкусу
• майонез — 4 ст. л.

1. Крабовые палочки освобождаем от защитной пленки и нарезаем кубиками.

Для нечаянных гостей крабовые палочки можно купить заранее и заморозить. Перед готовкой их следует просто обдать горячей водой.

2. Нарезаем пару перышек зеленого лука. Не переборщите с луком, иначе салат получится с горечью. Лука нужно совсем немного для оттенка вкуса. Свежий укроп придает салату особый аромат. Зимой, если под рукой не свежего укропа, я добавляю замороженный. Добавляем зелень к крабовым палочкам.

3. Отвариваем яйца, чистим, нарезаем кубиками и также добавляем в салат.

4. Готовую консервированную кукурузу выкладываем в салат.

Обратите внимание, что для салатов нужно выбирать несладкую консервированную кукурузу

5. Осталось нарезать небольшими кубиками свежий огурчик.

6. Все ингредиенты перемешиваем в салатнице, салат солим и посыпаем черным молотым перцем. Если вы готовите салат для гостей, то замешиваете весь салат. А если приготовили салат на несколько дней для семьи, то майонезом следует заправить только порцию, которую съедите сразу. Остальную часть салата лучше хранить без майонеза.

Салат из крабовых палочек с огурцом, кукурузой и рисом

Рецепт салата похож на предыдущий, только к прежним ингредиентам добавляем отварной рис. Пожалуй, этот салат даже более классический, во всяком случае, именно такой рецепт мне запомнился из детства.

Очень вкусный салат с крабовыми палочками, рисом, кукурузой и соленым огурцом – рецепт с фото

Такой салат может украсить праздничный стол, а разнообразим мы его тем, что кроме свежих огурчиков добавим сюда же и маринованный. Получается очень вкусно и пикантно. А красоту этому салату, и конечно же аромат, придаст красный болгарский перец.

Очень вкусный крабовый салат с кукурузой и соленым огурцом — видео

Оказывается, немного видоизменив рецепт, можно получить совершенно другой по вкусу салат. В этом рецепте кроме маринованного огурчика используется и сыр, что необычно для такого салата.

Салат «Нежность» с крабовыми палочками слоями — вкусный рецепт на праздничный стол

Ничего лишнего в этом салате. Сыр наверное здесь нужен для придания этому потрясающему салату нежности. Так салат и назовем — «Нежность». Готовится ну очень просто.

Салат с крабовыми палочками кукурузой, огурцом и капустой

Немного была удивлена, когда увидела, что в салат с крабовыми палочками помимо кукурузы и огурца можно добавлять капусту. спешу поделиться этим открытием с вами, по-моему должно совсем неплохо получиться. Если захотите поделиться после приготовления своими впечатлениями, буду очень рада.

В этой подборке я познакомила вас с простым и вкусным крабовым салатом с кукурузой и огурцом. Убедились, что по разным рецептам получаются совершенно разные вкусы. А готовится такой салат очень быстро и просто, он как никакой другой подходит для неожиданных друзей.

Главное, в запасе иметь крабовые палочки, а уж к ним можно подобрать любые другие ингредиенты. А какие еще салаты с крабовыми палочками можно приготовить, ожидайте в следующих статьях.

Крабовый салат «Красное море» с крабовыми палочками, помидорами и сыром

Продолжая тему вкусных салатов из крабовых палочек, вам предлагается рецепт яркого салата из продуктов одинакового красного цвета – «Красное море». Крабовые палочки с сыром прекрасно сочетаются в таком салате с болгарским перцем и помидорами. Это превосходное блюдо для праздничного стола.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 200 г.
• Помидоры и сладкий перец – по 2 шт.
• Твердый сыр – 100 г.
• Чеснок – 2 зубка.
• Соль, черный перец и майонез по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Для этого салата возьмем болгарский перец красного цвета и мясистых сортов.
2. Помидоры и перец промоем, удалим плодоножки и семена. У помидоров чайной ложечкой удалим мякоть с соком и перегородками, чтобы салат не стал жидким.
3. Подготовленные овощи нашинкуем на тонкие полоски одинакового размера и переложим их в салатницу, только помидоры добавляем в последнюю очередь.
4. Размороженные крабовые палочки также нарежем косыми полосками.
5. Такими же брусочками нарежем твердый сыр. Помещаем их в салатницу.
6. Одинаковая нарезка ингредиентов «Красного моря» не только придает салату красивый вид, но и отличный вкус, так как все продукты ощущаются одинаково.
7. Добавляем к салату измельченный на чесночнице чеснок.
8. Салат аккуратно, чтобы не нарушить форму нарезанных ингредиентов, перемешать ложкой.
9. Подать такой салат в порционных стеклянных креманках, заправив его майонезом, солью и черным перцем.

Приятного аппетита!

С яблоками и сыром

Интересный вариант приготовления, в котором хорошо сочетаются фрукты и сыр. Конечно, итоговый результат может понравиться не всем, но ради эксперимента стоит попробовать.

Необходимые продукты:

• 100 грамм сыра;
• четыре яйца;
• баночка кукурузы консервированной;
• одна луковица и одно яблоко;
• крабовые палочки – 200 грамм;
• две ложки майонеза и столько же сметаны;
• приправы по желанию.

Процесс приготовления блюда:

1. Берем посуду, в которую будем складывать все ингредиенты. Яйца ставим вариться, и когда они будут готовы, остужаем, превращаем в небольшие квадратики и убираем в миску.
2. С кукурузы сливаем лишнюю жидкость, и содержимое высыпаем к яйцам.
3. Яблоко и крабовые палочки нарезаем не кубиками как в других рецептах, а тонкой соломкой. Фрукт лучше использовать зеленый, не слишком сладкий, он тогда лучше сочетается с остальными продуктами.
4. Измельчаем луковицу как угодно, всыпаем в салатницу.
5. Осталось только приготовить заправку. Для этого в другой емкости перемешиваем указанное количество сметаны и майонеза. Можно сюда сразу добавить какие-нибудь специи и полученной смесью залить салат. Если приправы не добавляли в соус, то всыпьте их непосредственно в блюдо.

Салат из свежей капусты с крабовыми палочками и кукурузы

Для приготовления этого салата нам потребуются следующие ингредиенты:

• 2-3 зубчика чеснока
• Две морковки
• Один кочан свежей капусты
• Одна банка сладкой консервированной кукурузы
• Одна упаковка крабовых палочек

Для заправки:

• Уксус
• Сахар, соль, молотый черный перец
• Растительное масло или майонез

Приготовление

Первым делом следует тщательно промыть небольшой кочан белокочанной капусты (удалим при этом все испортившиеся листья), а затем нашинкуем тонко его. Слегка сахаром присыпаем капусту и перетираем руками (чтобы она пустила сок и стала немного мягче). Тем, кому больше по душе пекинская капуста  или какая-то другая запросто использовать могут по своему собственному вкусу использовать сорт капусты, тогда сам вкус и внешний вид салата меняться будут в зависимости от выбранного сорта. Ну, а тем кому нравится морская капуста могут этот салат приготовить именно с нею. Для этого ее необходимо просто тщательно промыть, а затем залить кипятком и в таком виде оставить на 30 минут (либо просто до готовности отварить).

Тщательно моем морковку, избавляем ее от кожуры (поле промываем еще раз), а затем на специальной терке для корейских салатов натираем. Добавляем ее к капусте в миску.

Открываем банку с консервированной сладкой кукурузой, после чего в какую-нибудь отдельную емкость перекладываем ее (на дуршлаг будет лучше), чтобы сок весь стек. Только после этого к другим ингредиентам в посудину добавляем кукурузу.

Из холодильника заранее достаем крабовые палочки, даем разморозиться им при комнатной температуре, а после небольшими кубиками нарезаем (или брусочками, это уже на ваше усмотрение). Отправляем в салатницу их.

Небольшим количеством уксуса сбрызгиваем салат, добавляем по вкусу черный молотый перец, сахар и соль, а после заправляем наш салат майонезом или растительным маслом. При желании той же сметаной вы можете заменить жирный майонез.

Лучше сразу подавать такой салат, украсив его сверху, свежей зеленью кинзы, укропа или петрушки.

Из указанного выше количества ингредиентов получается довольно большая полная салатница хрустящего, сочного и вкуснейшего салата, которым можно порадовать своих гостей или накормить домочадцев.

Приятного аппетита! Салат из краснокочанной капусты с крабовыми палочками и кукурузой

Для приготовления салата из краснокочанной капусты с кукурузой и крабовыми палочками, вам необходимы будут следующие ингредиенты:

• Лук зеленый по вкусу
• Одно куриное яйцо
• Три столовых ложки сметаны
• Одна чайная ложка горчицы
• 150 грамм твердого сыра
• Одна банка консервированной кукурузы
• 400 грамм красной капусты
• 200 грамм крабовых палочек

Приготовление

Необходимо начать с того, что поставим куриное яйцо отвариваться вкрутую. Поэтому под проточной водой промываем его, в небольшую емкость выкладываем с подсоленной водой, которую после отправляем на огонь. В течение 10-12 минут отвариваем яйцо после закипания воды, после чего помещаем сразу его в холодную воду и даем остыть, как следует.

В это время займемся подготовкой остальных составляющих для нашего салата. Открываем баночку с консервированной кукурузой и на дуршлаг выкладываем ее, или просто в отдельную тарелочку для того, чтобы вся жидкость стекла. Далее из холодильника достаем крабовые палочки и даем разморозиться им при комнатной температуре, после чего небольшими кубиками нарезаем их (или брусочками, кому как нравится больше).

Также небольшими кубиками нарезаем твердый сыр или же просто на крупной или средней терке натираем.

Затем капусту тщательно промываем под проточной водой, при необходимости удаляем все плохие листья, после чего ее шинкуем довольно мелко ножом. Теперь следует взять небольшую, но довольно глубокую мисочку или салатницу и в нее выкладываем подготовленные ранее ингредиенты – нашинкованную капусту (слегка присолить необходимо капусту), твердый сыр, сладкую кукурузу, крабовые палочки. Все хорошенько перемешиваем.

А сейчас для нашего салата приготовим заправку. Для этого от скорлупы очищаем остывшее яйцо, после этого от желтка отделяем белок. Белок не понадобится нам больше, поэтому можно его просто съесть, а вот желток вилкой растираем, после чего со сметаной и горчицей смешиваем его, пока не образуется однородная масса. Далее заправляем наш салат получившимся соусом, все тщательно перемешиваем и пробуем на соль готовый салат (также можно при желании добавить молотый черный перец).

Готовим слоеный салат-коктейль с пекинской капустой и огурцом в стаканчиках

Ингредиенты:

На 1 порцию:

• 30 г пекинской капусты;
• 20 г моркови по-корейски;
• 2-3 крабовых палочки;
• ½  небольшого огурца;
• 2-3 ч. л. майонеза;
• зелень для украшения.

Приготовление:

Пекинскую капусту мелко нарезаем. Не ленитесь – ведь если вы оставите довольно крупные куски капусты, то кушать ее в салате будет не очень удобно.

Крабовые палочки мелко нарезаем.

Огурец моем и режем тонкими, не очень длинными полосками.

Первый слой нашего салата – это капуста. Укладываем ее на дно стеклянного бокала (стакана, креманки и т.д.) и слегка сверху смазываем майонезом.

Второй слой – морковь по-корейски. Ее тоже сверху смазываем майонезом.

Третий слой – крабовые палочки. После них тоже следует положить немного майонеза.

Замыкает слои порезанный огурец – его зеленый цвет будет сразу бросаться в глаза и делать салат аппетитным и красивым.

Украшаем салат-коктейль веточкой петрушки и подаем сразу же.

Вариант 4. Крабовый салат без риса с пекинской капустой и помидорами

Еще один диетический, легкий и быстрый вариант, подходящий для сытного перекуса. Благодаря пекинской капусте салат приобретает свежесть, помидоры же приносят в блюдо приятную кислинку. А крупная нарезка и яркие листья салата делают его привлекательным, что дает возможность украсить им праздничный стол.

Ингредиенты:

• 420 г крабовых палочек;
• пекинская капуста – половинка небольшого вилка;
• 2 помидора;
• 2 головки лука;
• огурцы – 1 шт.;
• жареные гренки мелкие – 155 г;
• зелень салата – 3 листика;
• майонез – 65 г.

Как приготовить

Шаг 1:

Размороженные и освобожденные от оболочки крабовые палочки нарезают кусочками, шириной 0,5 см, выкладывают в глубокую чашку.

Шаг 2:

Пекинскую капусту ополаскивают, шинкуют широкими полосками и выкладывают в чашку к морепродукту.

Шаг 3:

У помытых помидоров вырезают плодоножку, нарезают прямо с кожицей крупным кубиком, добавляют в чашку.

Шаг 4:

Очищенный лук режут соломкой, выкладывают в чашку.

Шаг 5:

Помытый огурец режут кубиком.

Шаг 6:

Добавляют в чашку майонез и сухарики, все хорошенько перемешивают.

Шаг 7:

Листья салата ополаскивают и кладут на плоское блюдо, сверху выкладывают салат горкой, сразу же подают к столу.

Очень полезным и весьма интересным получится такой салат, если вместо пекинской капусты добавить цветную.

Салат «Нежный»

Очень сливочный и бархатистый салатик для любого праздника.

Ингредиенты:

• Плавленный сыр — 100 г
• Яблоко — 1 шт.
• Майонез — 6 ст.л.
• Вода — 100 мл.
• Соль — щепотка
• Лук — 1 шт.
• Сахар — щепотка
• Крабовые палочки — 150 г
• Уксус — 1 ст.л.
• Яйцо — 2 шт.

Приготовление:

Вскипятить воду.

Мелко нарубить лучок и залить кипятком. Оставить на 15 минут, а затем — добавить соль, уксус и сахар.

Сыр заморозить для легкого измельчения и натереть на терке.

Выложить сыр на блюдо, утрамбовать и покрыть соусом.

Выложить обсушенный маринованный лук.

Натереть крабовые палочки и утрамбовать 1/4 часть следующим слоем.

Смазать майонезом и покрыть крабовые тертым яблочком.

Смазать сеткой майонеза и засыпать тертыми яйцами — половиной массы.

Выложить 1/2 часть крабовых палочек и покрыть яйцами. Покрыть компоненты майонезом.

Посыпать салат оставшимся тертыми крабовыми.

Как приготовить крабовый салат без риса

a http-equiv=»Content-Type» content=»text/html;charset=UTF-8″>ss=»align-left»>Процесс приготовления салата мало чем отличается от привычного. Напомним, что необходимо сделать.

Готовьте салат из крабовых палочек так:

1. Отварите яйца вкрутую (после закипания вынимайте через 10 минут). Опустите в миску с холодной водой, чтобы без труда очистить от скорлупы.
2. Если берете замороженные крабовые палочки, разморозьте естественным путем. Хотя практика показывает, что можно обойтись и без оттаивания — так продукт легче нарезать.
3. С кукурузы слейте маринад.
4. Измельчите крабовые палочки, яйца и огурцы — нарежьте кубиками (мелкими или крупными). Желательно, чтобы кусочки были одного размера.
5. Смешайте продукты, добавьте соль и перец, заправьте салат майонезом.

Фото:Время советов. ру

Если хотите разнообразить вкус, в качестве заправки возьмите сметану. Можете смешать ее с горчицей (на 100 г сметаны — 0,5 ч. л. горчицы). Заправляйте салат непосредственно перед трапезой.

Подавайте блюдо в специальных салатниках. Или как вариант — выложите на плоскую тарелку зеленые листья салата, а на них горкой основное блюдо. Получится оригинально.

Салат из крабовых палочек нравится за легкость приготовления и пикантный вкус.

Попробуйте сравнить два рецепта — с рисом и без. Какой из них нравится родным?

2020-06-26

2020-06-26

2020-06-26

2020-06-26

2020-06-26

2020-06-26

02:00

2020-06-26

01:01

2020-06-26

Советы по приготовлению крабовых салатов

Магазинный майонез можно заменить домашним. Такая заправка сделает салат еще вкуснее и полезнее. Если уж даже домашний майонез вам не по душе, замените его сметанным соусом, в который, кроме сметаны, добавьте немного горчицы, лимонного сока и специй.

Что же касается соли, здесь тоже мнения расходятся. Солить или не солить крабовый салат – дело вкуса. Это отчасти зависит и от используемых ингредиентов. Например, если готовите с соленым огурцом и заправляете солоноватым соусом, то зачем же еще и солить. А вот когда используются свежие огурцы и помидоры, стоит использовать немного соли.