Топ 5 простых и вкусных рецептов приготовления компота из бананов на зиму

Правила подготовки посуды

Выбранную для компота тару (3-х или 2-х литровые банки), а также закаточные крышки необходимо подготовить следующим образом:

1. В банку насыпают немного пищевой соды и при помощи влажной губки тщательно моют ею внутреннюю поверхность стенок тары.
2. После мойки банку споласкивают под проточной водой, переворачивают и дают стечь с ее стенок излишкам влаги.
3. Банки помещают в духовку, переворачивая горловиной вниз.
4. Разогревают духовку с банками до температуры 150 С.
5. Когда духовка разогреется до нужной температуры, ее отключают и, открыв дверцу, дают находящимся в ней банкам остыть.
6. После того, как банки остыли, их достают из духовки и ставят на чистый стол.

В течение того времени, как находящаяся в духовке тара разогревается, производят подготовку и стерилизацию закаточных и винтовых крышек: их сначала моют с содой, затем ополаскивают, помещают в кастрюлю с холодной водой и кипятят на малом огне в течение 10 минут. После того, как крышки простерилизовались, емкость с ними снимают с газа и дают некоторое ей время остыть.

Несколько вкусных хитростей

Опытные повара имеют в своем арсенале ряд вкусных хитростей по приготовлению бананового напитка на зиму:

• Для повышения количества витаминов в готовом продукте кожуру с бананов не убирают.
• Из бананового компота можно быстро создать питательный коктейль, достаточно взбить фрукты при помощи блендера.
• Вместо лимонной кислоты в компот добавляют дольки лимона.
• Убрать приторность и освежить вкус напитка можно при помощи веточки мяты.

Со временем каждая хозяйка приобретает опыт и создает свои секреты по приготовлению бананового лакомства.

Значительно чаще бананы используются в рецептуре коктейлей, чем компотов. Это тоже удивительно вкусно и полезно. Для коктейлей желательно выбирать спелые бананы. В блендер добавляют мороженое и молоко, а затем все взбивают в однородную массу. Подавать такой коктейль нужно в высоком стакане с соломинкой.

Люди, следящие за фигурой, могут делать вкусный банановый завтрак в блендере. Для этого необходимо взять немного йогурта, добавить в него овсяных хлопьев и очищенный банан, а затем хорошо взбить. Через несколько минут полезный завтрак готов. Любители сладкого могут добавить в рецепт немного меда.

Напиток с яблоками

Продуктовые магазины и рынки предлагают огромный выбор яблок. Сорта отличаются по внешнему виду, вкусовым качествам и составу. Объединив любимую разновидность отечественного фрукта с бананом, можно приготовить компот с удивительным вкусом, который будет богат полезными микроэлементами и витаминами.

Ингредиенты:

• питьевая вода – 3 литра;
• яблоки – полкилограмма;
• сахар – 200 граммов;
• бананы – один спелый и крупный плод.

Процесс приготовления.

• Для компота используйте только качественные яблоки, без повреждений, пятен, гниения и прочих дефектов. Плоды следует тщательно вымыть, порезать и удалить сердцевину с косточками.
• Банан чистят и режут на кружочки одинакового размера.

• В тару для приготовления напитка кладут яблоки, заливают водой и ставят на плиту. Жидкость следует довести до кипения.
• Компот варят 5 минут и после начинают аккуратно добавлять сахар, перемешивая ингредиенты. Мешать необходимо до тех пор, пока он полностью не растворится.
• После чего в напиток добавляют банан и варят еще 5 минут на слабом огне. В противном случае ингредиенты начнут развариваться и получится кашица.
• По окончании указанного времени емкость убирают с огня. Компот желательно накрыть крышкой и оставить настаиваться примерно на 30 минут.
• Это сделает напиток более ароматным и насыщенным по вкусу.

Заготовка на зиму и хранение

Для того чтобы сохранить напиток до наступления холодов, необходимо подготовить стеклянную тару и предварительно ее стерилизовать. Напиток разливают по банкам, закатывают крышками и отправляют на хранение в шкаф, подвал, погреб или на балкон. Во время подачи напитка желательно добавить в него веточку свежей мяты, а если вы собираетесь угощать друзей компотом в жаркое время года, бросьте в стакан несколько кубиков льда.

Готовый напиток в банках можно хранить в холодильнике примерно неделю. Если процедура заготовки на зиму была проведена правильно, компот сохранит свежесть на 1-2 года.

Тонкости приготовления

К основным тонкостям приготовления этой консервации относится:

1. Применение, помимо основных компонентов, небольшого количества ягод – малины, ежевики, смородины, клубники – придающих заготовке насыщенный яркий цвет и прекрасный аромат.
2. Точное соблюдение выбранного рецепта.
3. Применение только тщательно отобранных фруктов.
4. Тщательная стерилизация тары и закаточных крышек.
5. Использование исправного закаточного ключа для герметичного закрытия банок крышками.

Также в процессе приготовления следят за тем, чтобы с помещаемыми в банку ингредиентами не попадала грязь и посторонние частицы, так как это может привести к порче и сбраживанию заготовки в процессе ее хранения

Яблочное пюре с бананом на зиму

четверг, 27 сентября 2018 г.

Джем, варенье и компот из яблок – наверняка самые популярные заготовки, которые многие хозяюшки делают в сезон на зиму. Я предлагаю попробовать яблочное пюре с добавлением банана – очень ароматный, нежный, в меру сладкий десерт. Такое пюре очень нравится детям, поэтому сделаем его полезным – сократим количество сахара.

Этот рецепт яблочного пюре предусматривает использование только высококачественных ингредиентов. Другими словами, яблоки и бананы должны быть не битые, не мятые, не темные и не порченные. Варить пюре из яблок и бананов мы будем очень недолго, последующей стерилизации не требуется, поэтому позаботьтесь о качестве исходного сырья.

Яблоки для пюре лучше всего подойдут плотные, кисло-сладких сортов (у меня не полностью зрелая Мельба). Из указанного количества используемых ингредиентов получается около 1,5 литров готового яблочно-бананового пюре, которое мы сохраним на зиму. Подайте его как самостоятельный десерт, добавьте в творог, очень вкусно будет с блинчиками и оладьями, запеканкой или сырниками.

Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления вкусного и нежного яблочно-бананового пюре на зиму нам понадобятся следующие ингредиенты: яблоки, бананы, сахарный песок и питьевая вода.

Яблоки моем, снимаем кожицу (я пользуюсь овощечисткой-экономкой), вырезаем семенные коробочки и плодоножки. Очищенную мякоть режем произвольными кусочками небольшого размера.

Перекладываем яблочные ломтики в подходящую кастрюлю (желательно с толстым дном). Всего в очищенном виде нам понадобится 1 килограмм яблок.

Добавляем 150 миллилитров питьевой воды. Она нужна, чтобы яблоки не прикипели ко дну посуды и помогли фруктам размягчиться. Ставим кастрюлю на средний огонь, прикрываем крышкой и тушим яблоки до мягкости, не забывая помешивать. В зависимости от сорта и степени зрелости фруктов время приготовления может отличаться.

Пока тушатся яблоки, займемся бананами – нам нужно 3 штуки среднего размера. Чистим бананы и режем произвольными кусочками.

Проверяем яблоки: они должны стать мягкими и полупрозрачными.

Добавляем бананы к яблочным ломтикам.

Следом насыпаем 100 граммов сахарного песка.

Перемешиваем и тушим фрукты под крышкой на огне ниже среднего не более 10 минут. Бананы готовятся очень быстро, а яблоки уже готовы.

Для получения пюреобразной консистенции пробиваем готовые фрукты погружным блендером. Еще раз доводим до кипения, провариваем 2 минуты на медленном огне и можно закрывать яблочное пюре с бананами на зиму.

Заранее нужно подготовить стеклянные банки – стерилизовать на пару, в духовке или микроволновой печи. Крышки прокипятить в воде в течение нескольких минут. Раскладываем кипящее фруктовое пюре по банкам.

Сразу же герметично закручиваем винтовыми крышками или закатываем с помощью специального ключа.

Переворачиваем банки донышками вверх и оставляем в таком положении до полного остывания, укутав чем-нибудь теплым. Таким образом происходит дополнительная термообработка крышек и всей заготовки.

В результат из указанного количества используемых ингредиентов получается 1,5 литра нежного и ароматного яблочно-бананового пюре на зиму.

К слову, на сайте есть еще один замечательный рецепт яблочного пюре на зиму под названием Неженка (со сгущенкой). Готовьте на здоровье и приятного вам аппетита, друзья!

Секреты приготовления

Чтобы придать напитку более выразительный и привлекательный внешний вид, хозяйки добавляют в него немного ярких ягод.

Подойдут следующие ингредиенты:

• малина и ежевика;
• черная и красная смородина;
• земляника и клубника;
• вишня.

Дополнительные компоненты практически не изменят вкус напитка, но сделают его аромат более выразительным, а цвет – ярким. Если вам не нравится консистенция продукта, его можно процедить, чтобы удалить не только отварные фрукты, но и жмыхи.

В напиток можно добавлять не только фрукты и ягоды, а также любимые специи, например, корицу или гвоздику. Некоторые хозяйки используют барбарис и другие сушеные ягоды. Учитывая огромный выбор специй, подобрать дополнительный ингредиент не составит труда. Главное в процессе приготовления – не переборщить с ним, иначе вкус получится приторным.

О том, как приготовить банановый компот, смотрите в следующем видео.

Организовать домашний праздник способна каждая хозяйка. На столе обязательно окажутся оригинальные блюда по особым тайным рецептам. А вот чем же запить все это великолепие? Этот вопрос часто остается открытым. Проще всего купить готовый сок или газированный напиток, но принесет ли это пользу? Конечно же, нет. Другое дело — вкусный компот. Этот напиток станет полезным дополнением к любому меню.

Постный (вегетарианский) пирог с яблоками и бананами

Постный пирог  – не означает безвкусный, выпечка без применения  яиц и молока не менее ароматная и нежная и мало чем отличается от сдобы. Запеченные яблоки и бананы не теряют витамины, а отказ от использования животных жиров и белков снижает калорийность  блюда, но не влияет на питательность.

Для постного пирога с яблоками и бананами потребуется:

— Бананы достаточной спелости 3 шт.

— Яблоки кисло-сладкие 2 шт.

— Мука 1 стакан

— Сахар 1 стакан

— Крупа манная 1 стакан

— Овсяные хлопья 0,5 стакана

— Масло растительное (лучше использовать оливковое) 0,5 стакана

— Сода 0,5 чайной ложки или 1 пакетик разрыхлителя для теста

— Ванилин, корица по вкусу

Измельчите овсяные хлопья в кофемолке или используйте мясорубку.

Из очищенных бананов сделать пюре с помощью блендера или размять вилкой. Яблоки очистить от кожуры и семян, измельчить на крупной терке или нарезать соломкой. В удобной посуде соединить фрукты с сахаром, манкой, овсяными хлопьями и мукой. В смесь добавить масло и тщательно перемешать, стараясь добиться однородности. Добавить ванилин, корицу, разрыхлитель или соду. Если использовать сладкие яблоки, то соду необходимо погасить уксусом. Еще раз тщательно перемешать. Бока формы для выпечки смазать маслом, а дно присыпать манной крупой для образования сухой корочки. Тесто перелить в форму и поставить в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 50 минут. Также такой пирог можно приготовить в мультиварке на режиме «выпечка». Пирог легко извлечь просто опрокинув форму на плоское блюдо и постучав по дну. Верх пирога покрыть сахарной пудрой. Чтобы такой пирог не черствел, хранить его лучше под пищевой пленкой.

Рецепт компота из бананов

Ваш ребенок будет в восторге от такого необычного компота, а вы обеспечите его витаминами на целый день. Рецепт очень простой, и справиться с ним можно менее чем за полчаса.

Ингредиенты

Порции: –
+
20

• бананы
  400
  г

• лимон
  200
  г

• сахар
  400
  г

• вода
  3
  л

На порцию

Калории:
100
ккал

Белки:
0.4
г

Жиры:
0
г

Углеводы:
24.6
г

20 мин.

Видео-рецепт
Печать

Ставим на плиту большую кастрюлю и греем воду. Добавляем в неё сахар.

В это время занимаемся подготовкой. Сначала тщательно вымываем бананы, не забываем удалить наклейку, если она есть. Некоторые люди снимают шкурку перед тем, как варить бананы, но с ней компот приобретет очень необычный и терпкий привкус.

Дожидаемся, пока закипит, и засыпаем в кастрюлю порезанные фрукты.

В это время занимаемся нарезкой лимона, но сначала его необходимо ошпарить горячей водой. Нарезаем фрукт колечками и внимательно удаляем все семечки.

После закипания варим бананы еще 10 минут. Добавляем порезанные лимоны. Ждем закипания и снимаем компот с огня. Наслаждаемся после полного охлаждения.

После этого его необходимо или сразу закатать в стерилизованную литровую банку или немного остудить, а затем перелить в кувшин и отправить в холодильник. Подавать советуем со льдом и мятой, приятного аппетита!

В холодильнике хранить компотик можно 1 неделю, после чего придется вылить, так как, скорее всего, поползет плесень. При правильной консервации банка с вкусным напитком смело простоит 1-2 года в погребе.

Рецепт компота из бананов и груш

Не только цитрусовые составляют бананам хорошую партию. Соседями по компоту могут выступать также яблоки, клубника, различные ягоды и сладкие груши. А еще специи, например, корица. Такой фруктово-банановый компот станет прекрасным спасительным нектаром в жаркий день, а в зимнюю пору порадует набором вкусных витаминов. Подробную технологию всегда можно посмотреть на видео, а представление о том, как будет выглядеть, дадут фото.

Время приготовления:
20 минут

Количество порций:
21

Пошаговое приготовление

1. Ставим на огонь воду, добавляем туда сахар и ждем закипания.
2. В это время занимаемся фруктами: бананы тщательно моем, можно даже с мылом, нарезаем кружочками и удаляем хвостики. Многие советуют варить бананы прямо в кожуре, но это зависит от индивидуальных предпочтений.
3. Засыпаем в кипящую воду бананы и варим их до появления первых пузырьков.
4. В это время ошпариваем лимон, нарезаем его кружочками, удаляем семечки (иначе компот будет горчить).
5. После закипания варим бананы еще 10 минут.
6. Добавляем лимоны.
7. Вымываем груши, удаляем плодоножки и разрезаем на четвертинки. Эти фрукты очень мягкие, поэтому их рекомендуют вводить в последнюю очередь.
8. Варим компот еще 10 минут, затем снимаем с огня.

Если планируем закатывать компот из банана на зиму, то заливаем в стерилизованные банки и закрываем по технологии, а если хотим наслаждаться ароматным напитком жарким летом, то дожидаемся остывания, добавляем лед, мяту и подаем на стол. Хранить готовый компот нужно в холодильнике: при низких температурах он может смело стоять около недели.

Банан – это не самый популярный продукт для приготовления компотов, и очень зря! Если вы не знаете, чем себя порадовать в летнюю жару, то попробуйте сделать этот оригинальный и сладкий напиток, чтобы удивить домашних и гостей, но обратите внимание на то, что калорийность высокая, для похудения лучше выбрать другие фрукты

Чем полезен напиток?

Слово банан в переводе с латыни означает «фрукт мудрого человека». Это действительно так. Желтый фрукт способен быстро утолить голод, а в его химическом составе содержатся важные для здоровья человека витамины и микроэлементы.

Регулярное употребление в пищу бананов и продуктов на основе этого фрукта оказывает благотворное влияние на человека:

1. Укрепляются кости и улучшается зрение.
2. Повышается настроение и проходит бессонница.
3. Уменьшается стресс и увеличивается производительность мозга.
4. Цвет лица приобретает естественный оттенок.
5. Проходит угревая сыпь, улучшается состояние волос.

В напитке, приготовленном своими руками, нет вредных компонентов, следовательно домашний компот не вызовет аллергию и расстройство пищеварения.

Секреты приготовления

Чтобы придать напитку более выразительный и привлекательный внешний вид, хозяйки добавляют в него немного ярких ягод.

Подойдут следующие ингредиенты:

• малина и ежевика;
• черная и красная смородина;
• земляника и клубника;
• вишня.

Дополнительные компоненты практически не изменят вкус напитка, но сделают его аромат более выразительным, а цвет – ярким. Если вам не нравится консистенция продукта, его можно процедить, чтобы удалить не только отварные фрукты, но и жмыхи.

В напиток можно добавлять не только фрукты и ягоды, а также любимые специи, например, корицу или гвоздику. Некоторые хозяйки используют барбарис и другие сушеные ягоды. Учитывая огромный выбор специй, подобрать дополнительный ингредиент не составит труда. Главное в процессе приготовления – не переборщить с ним, иначе вкус получится приторным.

О том, как приготовить банановый компот, смотрите в следующем видео.

Банан в любое время можно купить в магазине. Так как это несезонный фрукт, на зиму его закатывают нечасто. Еще лет двадцать назад бананы были редким лакомством, теперь совсем наоборот. Если вы любите этот экзотический фрукт, то можете сварить из него джем в мультиварке или приготовить компот.

Бананы обычно смешивают с другими фруктами, которые имеют более насыщенный вкус. Замечательный тандем они составляют с цитрусовыми – лимонами или апельсинами.

Секреты приготовления

Чтобы придать напитку более выразительный и привлекательный внешний вид, хозяйки добавляют в него немного ярких ягод.

Подойдут следующие ингредиенты:

• малина и ежевика;
• черная и красная смородина;
• земляника и клубника;
• вишня.

Дополнительные компоненты практически не изменят вкус напитка, но сделают его аромат более выразительным, а цвет – ярким. Если вам не нравится консистенция продукта, его можно процедить, чтобы удалить не только отварные фрукты, но и жмыхи.

В напиток можно добавлять не только фрукты и ягоды, а также любимые специи, например, корицу или гвоздику. Некоторые хозяйки используют барбарис и другие сушеные ягоды. Учитывая огромный выбор специй, подобрать дополнительный ингредиент не составит труда. Главное в процессе приготовления – не переборщить с ним, иначе вкус получится приторным.

О том, как приготовить банановый компот, смотрите в следующем видео.

Сегодня этот экзотический фрукт так же привычен, как яблоки и груши. Бананы не только едят сырыми – их добавляют во всевозможные салаты, заворачивают в ветчину, даже жарят и пробуют варить.

Сейчас вы узнаете, как варить бананы и что при этом получается.

Из любого фрукта (и даже из многих овощей) можно при помощи варки получить целый спектр блюд, которые так и называются: варения.

Но как таковым вареньем сегодня называют далеко не все из варений, а только густые сладкие составы на основе густого сахарного сиропа и кусочков фруктов. А ведь в эту группу можно отнести еще и компот, морс, мусс, желе, повидло, конфитюр, пастилу – все это варения!

Но – вернемся к нашим бананам! – их можно варить, из бананов можно готовить все вышеназванные рецепты сладких блюд, меняя ингредиенты и технологию обработки.

Как сварить компот из бананов?

1. Рецепт компота из бананов прост: бананы чистим, режем колечками, заливаем холодной водой, варим. Добавляем по–вкусу сахар – около 50 г на 1 л, обязательно – лимон, лайм, можно – гранат, клюкву – в общем, что–нибудь кисленькое, на крайний случай – лимонную кислоту, иначе будет приторно.
2. Варить бананы для компота нужно обязательно с закрытой крышкой и при слабом кипении, чтобы фрукты не превращались в лохмотья. Кстати, бананы из компота не выбрасывайте: посыпьте сахаром и поставьте в морозилку. Если потом еще и со взбитыми сливками перемешать – ну, очень вкусно!

Как сварить варенье из бананов?

1. Для того, чтобы варенье из бананов было классическим, прозрачным и тягучим, а кусочки бананов – как цукатики, придется потрудиться. Секрет этого рецепта в том, чтобы не варить жидкость вместе с фруктами, а сахар класть не сразу весь, а добавлять порциями. Сахар и нарезанные кусочками в 3–5 см бананы берем в пропорции 1:1. Не перемешивать!
2. В толстостенную чугунную эмалированную кастрюлю (утятницу) кладем бананы и половину всего сахара, аккуратно перемешиваем встряхиванием и оставляем на 6–8 часов.
3. Затем бананы доводим до кипения и полного растворения сахара в выделившемся соке, и вновь оставляем на 6–8 часов.
4. Сливаем жидкость, добавляем в сироп от бананов треть оставшегося сахара, варим на медленном огне до уменьшения жидкости на восьмую часть, заливаем бананы, доводим до кипения, даем постоять 6–8 часов. И так – пока не закончится выделенный на это дело сахар.
5. В конце варки бананов – добавляем согласно рецепту лимонную кислоту, чтобы предотвратить карамелизацию сахарного сиропа – и можно в банки, закатывать как обычно! Хлопотно? – да не очень, зато как вкусно!
6. А если предварительно бананы пропустить через мясорубку, сахар положить сразу, и довести до кипения – получится конфитюр, а если варить бананы наполовину – повидло.

Банан – лакомство, которое любят и взрослые и дети. Этот экзотический фрукт не аллергенный продукт, в нем много витамин, он прекрасно утоляет голод и снимает усталость. Бананы можно кушать хоть каждый день. Эти солнечные плоды жарких стран давно полюбились людям во всем мире. Из них готовят всевозможные блюда и один из удивительных рецептов, это… компот из бананов! Готовится он быстро и просто, а рецепты мы расскажем подробно.

Компот из бананов достаточно редко варят именно на зиму, ведь это не сезонный фрукт. Бананы круглый год можно купить практически в любом магазине. Но все же, всегда есть вероятность, что вы окажетесь обладателем огромного количества бананов, которые нужно как-то быстро приготовить.

Чтобы приготовить компот из бананов необходимо:

• 3 литра воды
• 5-6 не переспевших бананов
• 1-2 стакана сахара (кто как любит по сладости)

В кастрюле с кипящей водой растворить сахар, положить нарезанные крупными кусочками бананы. Варить на медленном огне 20 минут. К столу напиток подавать охлажденным. Можно добавить кубики льда.

Классический рецепт

Сладкий фрукт идеально сочетается с кислым лимоном. Нотки цитрусового сделают напиток не только вкуснее, но и полезнее за счет высокого содержания витамина С.

Для приготовления вкусного, полезного и питательного напитка нам понадобится:

• лимон – 200 грамм;
• чистая вода – 3 литра;
• бананы – 400 грамм;
• сахар – 400 грамм (если вы хотите получить более натуральный вкус, добавьте меньше сахара или вовсе откажитесь от него).

Пошаговое приготовление.

• На огонь ставим большую тару с водой, нагреваем ее и добавляем сахарный песок.
• Бананы необходимо тщательно вымыть и избавить от наклеек, если они имеются. Для варки желательно использовать фрукты в кожуре, она придаст напитку терпких нот и аппетитного аромата.

• Сладкий фрукт нарезаем крупными кусками и оправляем в кипящую воду.
• Лимон ошпариваем кипящей водой, режем кольцами и извлекаем косточки. Они делают напиток горьким.
• Пропариваем банан около 10 минут и после добавляем цитрус. Ждем, пока жидкость снова дойдет до кипения, и выключаем плиту.
• Убираем кастрюлю на подставки и ждем, пока напиток полностью остынет.

Бананы с клубникой

Вы когда-нибудь пробовали компот из бананов с клубникой? Вкус получается очень ярким, насыщенным и необычным. Рекомендую заготовить несколько баночек. Давайте сделаем все правильно.

• 300-500 г клубники
• 1-2 банана
• 300 г сахара
• 1 ч. л. лимонной кислоты (без горки)

Приготовление компота из клубники с бананами

Сначала подготовим банки и лучше всего использовать 3-х литровые. Тщательно вымойте их с моющим средством и содой. Обдайте кипятком

Осторожно! Ополаскивать банки кипятком нужно в перчатках, чтобы не обжечься. Смотрите за тем, чтобы емкость не треснула, поэтому заливайте воду потихоньку.
Поставьте кипятить воду

Удобнее всего это делать в емкости 3 литрового объема, т.к. именно столько сколько нужно залить в одну банку.
Подготавливаем клубнику. Ягоды лучше всего поместить в дуршлаг и мыть под проточной водой. Делайте это тщательно, т.к. на этой ягодке очень часто остается земля. После удалите хвостики. Подготовка окончена.
Подготовим бананы. Тут никаких сложностей нет. Просто снимаем шкурку и нарезаем небольшими колечками. С одного банана у вас должно получиться приблизительно 15 кружков.

Теперь закатываем непосредственно сам компот из черешни. В банку засыпаем клубнику (полную глубокую тарелку с горкой). Туда же отправляем нарезанные бананы, чайную ложку без верха лимонной кислоты, сахар (тут нужно ориентироваться на свои вкусовые пристрастия).

Заливаем под горлышко кипятком, закатываем. Аккуратно переверните банку вниз крышкой, чтобы проверить прочность закатки. Теперь положите банку боком на пол и покатайте ее, чтобы растворился сахар. Переворачиваем горлом вниз и так ставим остывать. Не забудьте закутать одеялом.

Банан в любое время можно купить в магазине. Так как это несезонный фрукт, на зиму его закатывают нечасто. Еще лет двадцать назад бананы были редким лакомством, теперь совсем наоборот. Если вы любите этот экзотический фрукт, то можете сварить из него джем в мультиварке или приготовить компот.

Бананы обычно смешивают с другими фруктами, которые имеют более насыщенный вкус. Замечательный тандем они составляют с цитрусовыми – лимонами или апельсинами.