Гранатовый браслет

Салат «Гранатовый браслет» с курицей, грибами и черносливом

vkuslandia / Depositphotos

Ингредиенты

• 500 г филе куриной грудки;
• 3 картофелины;
• 1–2 свёклы;
• 1 луковица;
• 250 г шампиньонов;
• 4–5 штучек чернослива;
• 1 гранат;
• 1–2 столовые ложки растительного масла;
• соль — по вкусу;
• чёрный перец — по вкусу;
• 100 г майонеза;
• 100 г сметаны.

Приготовление

Отварите до готовности курицу, картофель и свёклу. Лук, грибы, чернослив и филе измельчите. Варёные овощи натрите на крупной тёрке. Из граната достаньте зёрна.

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 5–6 минут обжарьте шампиньоны с луком. Посолите, поперчите и остудите.

Майонез смешайте со сметаной. В центр тарелки поставьте стакан. Вокруг выкладывайте слоями картошку, курицу, грибы с луком, чернослив и свёклу. Каждый пласт смазывайте сметанно‑майонезным соусом. Аккуратно достаньте стакан и посыпьте салат гранатовыми зёрнами.

3. Салат «Гранатовый браслет» с говяжьим языком и кедровыми орехами

elena.hramova / Depositphotos

Ингредиенты

• 3–4 яйца;
• 1 говяжий язык;
• 2 свёклы;
• 2 моркови;
• 2–4 картофелины;
• 1 гранат;
• 60–70 г кедровых орехов;
• майонез — по вкусу.

Приготовление

Яйца сварите вкрутую за 10 минут, язык, свёклу, морковь и картофель — до готовности.

Субпродукт нарежьте маленькими кусочками. Яйца и овощи натрите на крупной тёрке. Из граната достаньте зёрна.

В середину тарелки поставьте стакан. Вокруг него выкладывайте слоями картошку, половину языка, морковь, свёклу, орехи, оставшийся язык, яйца. Каждый пласт смазывайте майонезом или наносите сеточку.

Достаньте стакан и смажьте салат майонезом снаружи и внутри. Посыпьте гранатовыми зёрнами.

4. Салат «Гранатовый браслет» с говядиной и сыром

db‑rus / Depositphotos

Ингредиенты

• 300–350 г говядины;
• 2–3 яйца;
• 1–2 свёклы;
• 1–2 моркови;
• 3–4 картофелины;
• 100 г твёрдого сыра;
• 40–50 г грецких орехов;
• 1 гранат;
• майонез — по вкусу.

Приготовление

Говядину отварите до мягкости за час‑полтора, яйца — вкрутую за 10 минут, свёклу, морковь и картофель — до готовности.

Нарежьте мясо небольшими кусочками. Сыр, яйца и овощи натрите на крупной тёрке. Орехи измельчите. Из граната достаньте зёрна.

На тарелку поставьте стакан. Вокруг него выкладывайте слоями картошку, морковь, половину говядины, орехи, сыр, яйца, оставшееся мясо и свёклу. После каждого наносите сеточку из майонеза. Аккуратно достаньте стакан и смажьте салат соусом. Посыпьте гранатовыми зёрнами.

Ингредиенты

• 2–3 свёклы;
• 2–3 моркови;
• 3–4 картофелины;
• 4–7 стеблей зелёного лука;
• 1 банка рыбных консервов (шпроты или другие, 160–180 г);
• 1 гранат;
• майонез — по вкусу.

Приготовление

Отварите до готовности свёклу, морковь и картошку.

Лук нарубите. Овощи натрите на крупной тёрке. Консервы разомните вилкой. Из граната достаньте зёрна.

В центр тарелки поставьте стакан. Вокруг выкладывайте слоями картошку, морковь, рыбу, лук и свёклу. После каждого наносите сеточку из майонеза или просто смазывайте пласты. Аккуратно достаньте стакан и посыпьте гранатовыми зёрнами.

Салат гранатовый браслет с курицей и черносливом

Добавление чернослива придаст сладости блюду. Кто хочет приготовить такой салат, но не любит гранат из-за его кислоты, добавьте немного чернослива.

Ингредиенты:

• Грудка вареная куриная — 300 гр.
• Свёкла — 1 большая.
• Картофель — 2 больших клубня
• Морковь — 1 штука
• Яйца куриные — 3 штуки
• Грецкие орехи — 100 гр.
• Чернослив — 150 гр.
• Майонез — 250 мл.

Приготовление:

Свёклу, картошку, морковку и яйца отварить до готовности. Затем очищаем.

Выкладываем салат в виде кольца на большой тарелки. Первый слой кладём натёртый картофель. Такое картофельное кольцо смазываем майонезом. Следом выкладываем нарезанный чернослив. Дальше слой тертой моркови и майонеза. Потом курица + майонез. И потом уже выкладываем мелко нарезанные яйца. Смешиваем тертую свеклу с измельчёнными орехами, покрываем последней слой. Посыпаем равномерно гранатом все кольцо. Салат полностью готов.

Салат гранатовый браслет с курицей и консервированной кукурузой

Обязательно попробуйте этот вид рецепта. Очень необычный вкус. Приятная кислинка граната и немного сладкая кукуруза, дают особенный вкус.

Ингредиенты:

• Гранат — 1 штука
• Картофель — 2 штуки
• Морковка — 1 большая
• Куриная грудка — 300 грамм
• 1 банка консервированной кукурузы
• Майонез — 200 мл.
• Яйца куриные — 3 штуки

Приготовление:

Картошку и курицу отварить, потом натереть их на терке, а курицу порезать мелко. Вареные яйца мелко покрошить кубиками.

Салат выкладывать стоит слоями, делая на каждом слое сетку из майонеза. Первый кладём картофель, вторую выкладываем грудку. Третий слой у нас морковка. Потом, следует высыпать из банки кукурузу. Последний слой —яйца. Завершаем салат, высыпая гроздья граната. Ну вот и готов этот замечательный салат!

Салат гранатовый браслет с курицей — классический рецепт

Наиболее распространенный рецепт приготовления. Основные ингредиенты, которые должны присутствовать это свёкла, курица и гранат.

Ингредиенты:

• Вареная куриная грудка 250 гр.
• Картофель 250 гр. (или 2 крупных клубня).
• Свёкла 200 гр. (1 большая).
• Морковь 150 гр. (1 большая).
• Куриные яйца — 3 штуки.
• Репчатый лук — 1 маленькая головка.
• Гранат — 1 штука.
• Грецкие орехи — 70 гр.
• Чеснок — 1 зубчик.
• Майонез — 300 мл.
• Немного подсолнечного масла.
• Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Курицу, свеклу, картошку, морковь и яйца предварительно отварить.

Далее, следует овощи охладить и очистить от кожуры. Яйца тоже очищаем от скорлупы.

Овощи натереть на средней или крупной терке. Каждый продукт складываем в отдельные блюдца, солим и перчим сразу в тарелочках. В натертую свеклу добавляем выдавленный чеснок и немного растительного масла.

Яйца трём на средней терке. Орехи следует измельчить в блендере или просто покрошить, с помощью ножа. Гранат нужно разобрать на зерна.

Курицу (без кожи) мелко нарезать. А лук измельчить и обжарить на подсолнечном масле.

И собираем слои:

1. Посередине блюдца ставим стакан. Вокруг него выкладываем первый слой — весь картофель.
2. Второй слой — половина натертой свеклы.
3. Третий слой — используем всю морковь.
4. Четвёртый слой — грецкие орехи.
5. Пятый слой — курица и обжаренный лук.
6. Шестой слой — выкладываем яйца.

Все слои должны быть промазаны майонезом.

Последний слой — оставшаяся свёкла. Покрываем все бока, свёкла должна закрыть весь нижний слой, чтоб не было видно майонез. А сверху красиво посыпаем косточками граната. Салат готов, приятного аппетита!

Салат гранатовый браслет с курицей и белым сухим вином

Добавление вина в салат, удивит многих. Но в итоге получается восхитительный вкус! Таким салатом можно удивить даже придирчивых гостей.

Ингредиенты:

• Мясо курицы (копченое или вареное) — 300 грамм.
• Морковь — 1 большая
• Сыр — 250 грамм
• Орехи грецкие — пол стакана
• Лук репчатый — 1 большая головка
• Белое сухое вино — 1 стакан
• Майонез — 200 мл.
• Гранат — 1 штука

Приготовление:

Салат делается слоями. Какой слой будет первым — решать вам. Самое главное последний слой посыпать гранатом. Лук необходимо нарезать полукольцами и замочить на 2 часа в вине. Морковь и яйца отварить и натереть на средней терке. А сыр лучше натереть на мелкой. Курицу нарезать соломкой. Орехи измельчить можно в ступке. Главное — каждый слой смазывать небольшим количеством майонеза. А теперь дайте немного настояться салату, уберите в холодильник на 1 час.

Необычный вариант салата «Гранатовый браслет» из курицы с крабовыми палочками и кукурузой

Что нужно:

• куриный окорочок – 1 шт.;
• крабовые палочки – 0,25 кг;
• куриные яйца – 5 шт.;
• лук – 1 шт.;
• лимон – 0,5 шт.;
• консервированная кукуруза – 1 банка;
• майонез – 1 пакет;
• гранат – 1 шт.

Как приготовить:

1. Сварите куриный окорочок, остудите. Отделите мясо от костей, снимите с него кожу. Мелко порежьте мясо птицы.
2. Лук замаринуйте в соке лимона, предварительно его мелко нарезав.
3. Крабовые палочки настругайте соломкой.
4. Яйца и сыр крупно натрите.
5. Извлеките зерна из граната.
6. Вскройте банку с кукурузой, слейте из нее жидкость.
7. Соберите салат. Первыми положите яйца и сыр, на них – курицу, сверху – лук, кукурузу, сурими. Немного кукурузы оставьте для декора. Слои поливайте майонезом.
8. Украсьте салат зернами кукурузы и граната.

Этот вариант салата «Гранатовый браслет» отличается неординарным вкусом и привлекательным внешним видом. Он способен украсить праздничный стол, накрытый по любому торжественному поводу. Его можно сделать даже на свадьбу.

Салат в виде гранатового браслета – по-настоящему праздничная закуска. Чаще всего его готовят с курицей, так как это вкусно, сытно, экономично. Существует несколько вариантов этого блюда, близких к классическому и оригинальных. Наверняка найдется и тот, который придется вам по вкусу.

Поделиться

• 3
• 1

Классический рецепт гранатового браслета с курицей и грецкими орехами

Орехи прекрасно сочетаются с курицей. Благодаря этому рецепту с фото и пошаговой инструкцией, салат получится красивый и вкусный даже у начинающей хозяйки

Время готовки: 60 минут

Порций: 4

Ингредиенты
Порции: –+4

• Свекла 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Картофель 3 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Яйцо куриное 2 шт.
• Курица 350 гр.
• Чеснок 2 зубчика
• Грецкий орех 50 гр.
• Майонез столовый молочный 100 гр.
• Соль ½ ч.л.

На порцию

Калории: 111 ккал

Белки: 10.3 г

Жиры: 4.9 г

Углеводы: 6.8 г

Шаги

1 час. 25 мин.Печать

• Овощи вымыть с помощью щётки и отварить. Отдельно сварить курицу (филе или голень) и яйца. Гранат разберите на зёрна. Орехи обжарьте и потолките в ступке до крошки.

• Лук и чеснок освободите от шелухи. Лук нарежьте мелким кубиком, чеснок продавите через пресс. Сваренные и очищенные яйца и овощи очистите и натрите крупно на тёрке, не объединяя. Курицу разберите на волокна.

• Возьмите плоскую широкую тарелку и поставьте в цент пол-литровую банку или стакан. Вокруг банки выложите слой картошки, слега посолите, можно поперчить и промажьте майонезом. Сверху уложите половину свеклы, майонез, далее – морковь и промажьте майонезом.

• Обсыпьте слоем орехов, выложите кусочки мяса, покройте майонезом, присыпьте немного луком.

• Остальную свеклу соедините с чесноком, выложите сверху и разровняйте ложкой, закругляя все стороны.

• Разложите зёрна граната по всей поверхности и банку удалите. Поместите салат в холод для пропитки и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Салат гранатовый браслет с курицей и сыром

Такое блюдо будет по душе любителю сыра. Получается довольно сытный салат.

Ингредиенты:

• Твердый сыр — 300 гр.
• Куриные яйца — 3 штуки.
• Грецкие орехи — пол стакана.
• Изюм — пол стакана.
• Курица вареная — 200 гр.
• Майонез — 250 мл.
• Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

На широкое блюдце начинаем по очереди выкладывать слои продуктов. В центр блюда помещаем средний стакан.

Первым слоем будет натертый сыр. Потом тертые, вареные яйца. Далее, на слой с яйцами посыпаем измельченные орехи. Самый сытный слой — вареную курицу отделяем на волокна и аккуратно формируем слой. Следующее, что нужно сделать — вымыть и высушить изюм, только потом выкладываем. И завершить этот салат, нужно всего лишь посыпать сверху гранатом. Каждый слой салата промазывается майонезом.

За счет сыра, салат получается нежным, угощайте свои родных — они будут рады!

Пошаговый рецепт приготовления гранатового браслета с курицей и яблоком

Данный салат будет иметь более нежную пикантную консистенцию, по сравнению с другими рецептами  за счет мякоти яблока. А копчёная курочка придаст аромат дымка.

Ингредиенты:

• Картофель – 2 шт.
• Курица копчёная– 200 г.
• Гранат – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Майонез – 80 г.
• Яйцо куриное вкрутую – 3 шт.
• Яблоки – 2 шт.
• Орех грецкий очищенный – 100 г.
• Масло растительное – 3 ст. л.
• Лимонный сок – 1 ст. л.

Процесс приготовления:

1. Поместите корнеплоды картофеля в кожуре в горячую воду кастрюли и варите 40 минут. Очистите овощ и измельчите на тёрке.
2. Отдельно отварите яйца 10 минут после закипания. После, их нужно поместить в ледяную воду, для того, чтобы было легко чистить скорлупу. Трём яйца на тёрке и откладываем отдельно в тарелку.
3. Морковь очистите и помойте, натрите свежий овощ на тёрке и отложите на отдельное блюдо.
4. Мякоть копчёной курицы нарежьте крупным кубиком. Лук очистите и, порубленный кубиками, обжарьте на сковородке до золотого цвета, переложите в отдельное блюдо.
5. Яблоки помойте, удалите кожуру, натрите на тёрке, не доходя до сердцевины, полейте лимонным соком, чтобы масса не потемнела.
6. Грецкий орех измельчите в чаше блендера или потолките в крошку. Гранат разберите на зерна, для этого срежьте верхушку с хвостиком, сделайте продольные надрезы внешней стороны белых прожилок, переверните фрукт и постукивайте по нему ложкой, чтобы семена выпадали.
7. Возьмите тарелку, в середину поставьте стакан или банку. Если дно уже верха — ставьте дном вниз, можете смазать стенки маслом, чтобы потом без нарушений салата достать его. Выложите тёртый картофель вокруг стакана вкруговую, смажьте майонезом.
8. Далее — копчёная курочка, обжаренный лук, яйца и снова слой майонеза. Яблоки, морковь, посыпьте орехом и хорошо пройдитесь майонезом со всех сторон, разравнивая последний слой. Сверху уложите зерна граната и отправьте в холодильник на 30 минут, чтобы салат пропитался и ингредиенты заиграли в одной композиции.

Приятного аппетита!

Салат гранатовый браслет с курицей и шампиньонами

Не менее вкусный предыдущему рецепту. Грибы добавляют изюминку, и пикантности такому блюду.

Ингредиенты:

• Картошка — 2 большие
• Морковь — 1 средняя
• Свёкла — 1 большая
• Гранат — 1 штука
• Курица копчёная — 1 грудка
• Шампиньоны — 300 грамм
• Репчатый лук — 1 маленький
• Майонез — 250 грамм
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Все овощи отвариваем. Затем очищаем от ненужной нам кожуры и трём на средней или крупной терке.

Грибы вместе луком необходимо обжарить на подсолнечном масле. Жарим, пока грибы не станут мягкими.

Курицу мелко режем.

Берём большое блюдо, ставим в центр стакан. По бокам начинаем, выкладывает каждый слой.

Сначала отварной картофель, потом смазываем майонезом. Следующий слой — морковь, распределяем вилочкой и мажем майонезом.

Далее — куриное мясо и конечно майонез.

Потом выкладываем грибы с луком, свёкла, майонез. Все, теперь покрываем салат гранатом. Зерна прилипают легко.

Салат гранатовый браслет с курицей и яблоком

Такой салат любят не только взрослые, но и дети. Наличие яблока в составе по душе любому.

Ингредиенты:

• Курица свежая — 300 грамм
• Лук — 1 штука
• Картофель — 3 штуки
• Яблоко — одно не большое
• Яйца — 3 штуки
• Гранат — 1 штука
• Майонез для смазывания слоёв
• Соль по вкусу

Приготовление:

Необходимо, обжарить до золотистой корочки свежую охлажденную курицу с луком. Солим немного.

Картофель отвариваем и натираем на терке.

Вареные яйца трём на мелкой терке. Яблоко режим соломкой.

Собираем наш салат. Первый слой — курица с луком, смазываем майонезом. Затем кладём слой картофеля и тоже мажем майонезом. Дальше идёт яблоко. Сверху посыпаем тёртым яйцом и делаем майонезную сетку. И заканчиваем салат — обсыпаем полностью все кольцо гранатовыми гроздьями.

Любой из этих рецептов, интересен по-своему. Такой изысканный салат, обязательно ставьте в центр стола. Он требует особого внимания, пусть каждый гость пробует его и убедится, какой он вкусный!

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат Любовница
3. Канапе для фуршета
4. Салат с кириешками
5. Салат из крабовых палочек классический
6. Салат с фасолью и сухариками
7. Салат Капрезе
8. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments