Десерты из яблок

Диетический яблочный десерт: суфле в микроволновке

200 г творога 9%;
1 яблоко;
щепотка корицы;
куриное яйцо.

Яблочные диетические рецепты отличаются небольшой энергетической ценностью. Большинство рецептов для диет не содержат сахара и муки. Вот и это суфле можно сделать без этих калорийных ингредиентов. Однако будьте внимательны: здесь есть и углеводы, и белки, поэтому для раздельной диеты суфле лучше не использовать.

Для остальных методик этот простой рецепт диетического яблочного десерта будет как нельзя кстати. Ведь главные его ингредиенты: творог, яйцо и яблоко. Они часто становятся участниками меню для худеющих. Готовится суфле 25-30 минут в обычной микроволновке. Понадобятся симпатичные силиконовые формочки небольшого диаметра.

Перемешайте творог с яйцом. Творожок лучше взять не зернистый.
Яблоко очистите от кожуры (домашние можно с кожурой).
Натрите его на крупной терке.
Положите в творог и вымешивайте 2-3 минуты вилкой.
Разложите тесто по формочкам и отправляйте в микроволновку.
Переверните форму и выложите суфле на тарелку.
Посыпьте сверху корицей.

Творожно-яблочный пирог с овсяными хлопьями

200 г творога;
1 стакан овсяных хлопьев;
2 яйца;
100 г сметаны;
2 яблочка;
1 ч. л. разрыхлителя или на кончике ложки сода;
соль по вкусу.

Диетический яблочный пирог с творогом и овсяными хлопьями подойдет и худеющим, и диабетикам. Геркулес нужно брать, который требует варки. Сахар здесь вообще не используется. Достаточно взять сладкие фрукты. Как и большинство блюд этого типа, он печется в духовке при 180 градусах. Диетический десерт из яблок и овсянки получается вкусным и низкокалорийным.

В миску выкладываем творог и разминаем его вилкой.
Разбиваем в массу яйца, добавляем соду или разрыхлитель, размешиваем.
Всыпаем овсяные хлопья.
Теперь очистите яблоки от кожуры.
Одно порежьте мелкими кубиками, другое полукруглыми дольками.
Кубики добавьте в тесто, перемешайте.
Противень застелите бумагой для выпечки.
Выложите тесто и распределите по дну.
Сверху выложите дольки фруктов рядами или вкруг, в зависимости от формы противня.
Сметану размажьте по яблокам по всей поверхности.
Ставьте в духовку на 30 минут.