Протеиновые коктейли для похудения: польза и вред, особенности приема, рецепты

5 рецептов белковых коктейлей

При выборе рецепта белкового коктейля для похудения в домашних условиях, будьте внимательны к составу продуктов. Выбирайте только хорошо знакомые продукты во избежание аллергических реакций. Подбирайте продукты по собственному вкусу, так как если вы не любите какой-либо продукт из рецепта, вы наверняка не сможете пить смесь. Подсчитывайте пропорции белков, жиров и углеводов (БЖУ). Молоко, творог, йогурт берутся только обезжиренные.

1. Классический белковый коктейль для похудения

• Содержание калорий – 244.
• Белки — 32 г, углеводы – 27 г, жиры – 0.

Ход приготовления:

200 мл йогурта, свободного от всяческих добавок, смешиваем с 340 мл молока, взбиваем блендером до образования пены. У нас получился классический коктейль, к которому можно добавлять другие ингредиенты. В чистом виде такой напиток пьют те, кто хочет похудеть по максимуму, на 3-4 кг за неделю.

2. Рецепт клубничного коктейля

• Содержание калорий – 306.
• Белки – 33 г, углеводы – 36 г, жиры – 3 г.

Состав: кроме 340 мл молока и 200 мл йогурта понадобится 1 ст. ложка семян льна, 100 г клубники.

Ход приготовления:

• Разминаем клубнику вилкой до пюреобразной массы.
• Готовим классический вариант белкового коктейля: смешиваем и взбиваем до появления пены молоко с йогуртом.
• Добавляем в эту жидкую основу клубничное пюре и семена льна, повторно взбиваем в блендере до пенообразного состояния.

Льняное семя участвует в ускорении обменных процессов, а клубника придает напитку приятный вкус, обогащает витаминами и углеводами.

3. Рецепт бананово-медового коктейля

• Содержание калорий – 500.
• Белки – 16 г, углеводы – 62 г, жиры – 10 г.

Состав: к 340 мл молока и 200 мл йогурта взять по 50 г банана и овсяных хлопьев, а также 30 г меда натурального.

Ход приготовления:

• Банан выбираем светло-желтой окраски, сладковатый на вкус, без признаков гнили. Его разминаем вилкой до консистенции пюре.
• Смешиваем и взбиваем молоко с йогуртом как для классического варианта.
• После добавления в него банана, меда и хлопьев взбиваем снова до образования пены.

Смесь получается очень полезной, поскольку банан выступает в качестве прекрасного натурального энергетика, которые поднимает настроение, мед с овсяными хлопьями оказывают на все органы оздоравливающее действие.

 4. Рецепт творожно-вишнёвого коктейля для похудения

• Содержание калорий – 350.
• Белки – 17 г, углеводы – 29 г, жиры – 7 г.

Состав: кроме 340 мл молока и 200 мл йогурта нужно запастись 50 г творога, одним яичным белком, 100 г вишневого сока, 5 г сахара-песка.

Ход приготовления:

• Готовим классический вариант коктейля из молока с йогуртом.
• В классический вариант питья добавляем сначала творог, взбитый белок и сахар, взбиваем до появления пены.
• В последнюю очередь подливаем свежевыжатый сок вишни (магазинный коробочный продукт не подойдет), взбиваем смесь еще раз.

Этот вариант коктейля содержит белки по максимуму, к тому же, он очень приятен на вкус и полезен.

5. Рецепт мангового коктейля для похудения

• Содержание калорий – 310.
• Белки – 17 г, углеводы – 20 г, жиры – 7 г.

Состав: к тем же 340 мл молока и 200 г йогурта берем один яичный желток и по 50 г манго и творога.

Ход приготовления:

• Из молока и йогурта взбиваем классический коктейль.
• Добавляем творог и взбитый белок яйца, взбиваем дополнительно до образования пены.
• Напоследок добавляем мякоть манго, размятого до пюреобразной консистенции, взбиваем снова до пены.

Таким способом в домашних условиях готовится белковый коктейль для похудения, который нужно употреблять согласно рекомендациям диетологов. Тогда придет желанный результат.

Но не бывает чудесных напитков, способных как по мановению волшебной палочки мигом растопить жир в проблемных зонах. Поэтому белок для снижения веса желательно совмещать с физическими нагрузками и хоть небольшим ограничением в питании. Комплексный подход себя обязательно оправдает.

Как правильно пить протеиновые коктейли

Именно этот вопрос чаще всего вызывает сложности. Из-за отсутствия единого мнения о правильной схеме приёма напитка, многим из нас трудно определить: сколько и когда лучше пить коктейль для похудения (особенно, если подобный способ применяется впервые).

Замена завтрака

Нередко встречается информация, что наиболее эффективно – пить протеиновый коктейль утром, вместо завтрака, то есть нужно просто употреблять один стакан напитка на тощий желудок, ничем его не заедая.

Многим это кажется сложным, особенно для начинающих, но стоит отметить, что такой подход максимально результативен.

Совмещаем коктейль

Если к такому жёсткому ограничению изначально вы не готовы, то можно попробовать более щадящий вариант.

Предлагаем вам список продуктов, которые можно употребить на завтрак вместе с коктейлем.

• Фрукты. Это достаточно лёгкие низкокалорийные продукты, которые обеспечат худеющий организм всевозможными полезными веществами и жизненной энергией, так необходимыми ему в период диеты;
• Кусочек хлеба, желательно изготовленный из цельного зерна. Даже маленький кусочек такого хлеба позволит организму получить необходимую дозу углеводов, клетчатки и волокон, способствующих лёгкому усвоению остальных питательных веществ;
• При желании, на завтрак можно съесть грецкий орех. Достаточно всего пары зёрен, чтобы подпитались мозговые структуры, нормализовался холестерин в организме, а тело обогатилось здоровыми жирами.

Когда пить протеиновые коктейли для похудения?

• Чтобы похудеть, необходимо употреблять протеиновый коктейль утром вместо завтрака. Можно выпивать его в чистом виде, а можно вприкуску с ломтиком хлеба, овощами или фруктами.
• Так мы обеспечиваем свой организм необходимым количеством белка в утреннее время и восполняем его запас, потраченный за ночь. Это препятствует потери мышечной массы, что часто наблюдается во время диеты.
• Ускоряется метаболизм, поскольку протеиновые коктейли заставляют организм работать интенсивнее и тратить на это большее количество калорий. Однако следует помнить о том, что при употреблении белковых коктейлей нужно употреблять достаточное количество воды в день. При недостаточном потреблении воды организм может испытывать стресс.

Употребление протеиновых коктейлей на ночь способствует медленному, но физиологическому похудению. Если принимая коктейль вместо ужина или перед сном, можно снизить чувство голода и избавить себя от случайных перекусов.

Фруктовый коктейль в стиле фанк

Добавьте немного вкуса своему протеиновому коктейлю с помощью кокосовой воды. Этот фаворит спортсмена Льюиса Харрисона — не только вкуснее, чем коктейль на основе воды, но также богаче калием (электролитом, который помогает сохранять водный баланс в организме и играет ключевую роль в процессе гидратации). Кокосовая вода содержит 470 мг калия на 230 мл, что больше, чем в среднем банане. Так что это идеальное завершение хардкорной тренировки.

Ингредиенты:

• 2 скупа клубничного протеина
• 1 пригоршня замороженных ягод
• 230 мл кокосовой воды (неплохая замена — холодный фруктовый чай)

Приготовление:

Смешайте вместе и выпивайте!

На 1 коктейль: 315 ккал, 4 г жира, 50 г углеводов, 21 г белка.

Что такое протеин и как его принимать

Протеин – это не химия. Это белок в концентрированной форме, получаемый из некоторых продуктов. Идеальным считается яичный протеин, то есть полученный из белков куриных яиц (реже из перепелиных). Но, все же более популярными становится молочный и получаемый из сыра (казеин).

Белок необходим не только для костей и мышц, но и для всего организма и всех происходящих в нем процессов. Можно, конечно, получать белок из курицы, яиц, творога и других продуктов, рекомендованных во время соблюдения ПП. Но если принимать протеиновые напитки, результат будет получен быстрее.

Как правильно принимать для похудения

Если цель приема белковых коктейлей снижение веса, надо четко составить рацион питания, разбив его на 4-5 приемов пищи. Завтрак должен выпадать на время между 7-9 утра, а второй ужин проходить не позднее, чем за два часа до сна.

Первый и последний приемы пищи надо заменить протеиновыми коктейлями. Утром лучше принимать яичный белок, а вечером казеин. Завтрак и второй перекус надо максимально дополнить углеводами. Одного белка в начале дня организму будет мало.

Если до обеда еще далеко, а кушать сильно хочется, можно выпить еще один коктейль. Тогда в него не помешает добавить орешки или апельсиновый сок для продления чувства сытости.

Разрешается пить напиток с протеином на полдник. Его надо делать на основе йогурта или кефира. Это поможет избавить от голода часа на два-три.

В остальном можно вести обычный образ жизни. Конечно, фаст-фуд, жареная картошка, копченое и любимая сдоба исключаются.

Важно!

Суточная норма углеводов должна составлять 150-200 гр.

Как принимать протеиновый коктейль для роста мышц

Для приобретения фигуры спортсмена принимать протеин надо иначе. Начнем с того, что у лежащих на диване рельефные мышцы сами по себе не получатся. Надо обязательно тренироваться и тренироваться активно, по составленному тренером графику. Коктейли на основе белка в этом случае лишь ускорят желаемый результат. Посмотрите программу тренировок для мужчин на рельеф.

Большинство спортсменов придерживаются следующих рекомендаций:

• до тренировки надо выпивать 30 гр. протеина, а после 60-80 гр. Коктейль желательно готовить на основе сывороточного протеина, который, по сути, является аминокислотами, полностью готовыми к усвоению организмом;
• за 30-60 минут до сна следует употреблять 60-70 гр. протеина. Желательно, чтобы это был казеин. Он усваивается медленно, и не будет создавать ночью дискомфорта для организма.

Как правильно принимать

Есть три основных способа приема протеина, которые отличаются друг от друга в плане удобства, практичности и скорости усвоения:

1. Экстремальный. Этот способ приема протеина недаром получил такое название. При нем не делают коктейль, не добавляют порошок в еду и даже с водой его не разводят, а просто съедают, отмерив необходимое количество. Не слишком приятно, зато переваривание белка начинается сразу, как только происходит контакт со слюной.
2. Классический. Этот вариант наиболее распространенный. Протеин просто разводят с водой, согласно инструкции на упаковке.
3. Вкусный. Самый приятный способ употребления протеина, только о нем мало кто знает. Вернее, коктейли приобретаются в клубах, но дома их практически никто не делает, просто не знает как.

Вкусный и классический протеиновые коктейли лучше пить через трубочку, мелкими глоточками. За один раз выпивать следует не более 200-250 мл. Заранее готовить его не стоит. Употреблять напиток надо свежим.

Диетические рецепты

Существуют десятки рецептов молочных коктейлей для снижения веса. Можно приготовить ягодный коктейль из клубники. Сам по себе он не поможет стать стройной, однако его можно сочетать с программой, содействующей похудению, включив в меню через семь дней после напряженного голодания.

Стакан нежирного кефирчика смешайте с 50 граммами свежей клубники.

Противопоказаниями к напитку являются почечно-печеночные колики, аллергия, гипертония, кислотность.

Чтобы приготовить сытный коктейль с петрушкой и шафраном, понадобится:

• 250 мл молока;
• сто грамм сыра «Рикотта»;
• один небольшой пучок петрушки;
• 1 ч. л. шафрана;
• 15 грамм мускатного ореха.

Молоко и сыр должны быть комнатной температуры. Размягченный сыр кладут в блендер. Если нет «Рикотты», то подойдет обыкновенный творог. Добавьте туда мелко порезанную зелень, влейте молоко, вымешайте все до однородной массы. Орех и шафран добавить перед употреблением.

Если не любите мускатный орех, приготовьте белковый питательный напиток: влейте в емкость одну-две кружки молока, добавьте 0,5 кружки «Рикотты», чуть-чуть нежирного  сыра, около 150 грамм йогурта, горсть мороженных или свежих ягод. Взбейте все это и пейте по выбранной схеме.

Коктейль из бананов:

• кефир – 400 мл;
• пол банана;
• 5-6 ягод клубники.

На протяжении одной минуты сбивайте все в блендере, чтобы получить низкокалорийный напиток. Добавив две ложки пшеничных отрубей, вы увеличите его пользу.

Банановые коктейли считаются самыми вкусными

Поэтому обратите внимание на такое приготовление деликатеса: мелко нарежьте один банан, киньте его в блендер. Влейте 250 миллилитров молока, взбейте

В полученный состав всыпьте 0,5 чайной ложки корицы, кардамона. Еще раз взбейте. Добавьте пять капель сока апельсина либо лимона, чтобы напиток не потемнел.

Способствует похудению творожный коктейль:

• 100 грамм мягкого творога;
• 250 мл молока;
• укропчик, сельдерей, петрушечка, базилик – по 20 грамм каждого ингредиента.

Смешайте с творогом чистую, мелко порубленную зелень. Переложите массу в блендер и залейте молоком. Взбивайте до получения однородной консистенции. Если в доме нет сельдерея, то вместо него подойдет молотый перец, шафран.

Не менее вкусным является коктейль, приготовленный из апельсинового сока. Возьмите 450 миллилитров сока апельсина, 1 ч.л. лецитина, 0,5 стакана йогурта, две ч. л. экстракта ванили и немного ванилиновой протеиновой смеси. Продукты нужно смешивать не менее 30 секунд.

Протеин для девушек при похудении: польза и вред

Каждая девушка, когда решает похудеть и выбрать протеин, должна ограничить в своем рационе содержание углеводов и жиров. Оба эти вещества обладают способностью накапливаться в виде жировых клеток в депо, если организм их не успел использовать в качестве энергии. А белков должно быть больше (50-60% от общей калорийности). Но это не значит, что если протеиновая добавка – это и есть чистый белок, то принимать ее нужно без разбора.

Протеиновых добавок очень много, они различаются по начальному сырью, способу получения, составу, степени усвоения. Рассмотрим, какую пользу могут принести правильно подобранные добавки, а какие могут нанести вред здоровью и фигуре.

Польза протеина:

• Обогащает высокобелковую диету, упрощая прием пищи.
• Восполняет дефицит белка в течение дня и после тренировок.
• Обладает приятным вкусом, позволяя получить новые вкусовые ощущения даже на жесткой диете.
• Дополнительно снабжают организм витаминами, минералами и аминокислотами.
• Некоторые добавки разработаны специально для женщин, наполнены экстрактами для ускорения метаболизма, улучшения самочувствия.

Вред протеина:

• Любая добавка протеина в больших дозах, да еще и с белковыми продуктами, на протяжении длительного времени может вызвать дискомфорт в почках.
• Неподходящий для похудения состав добавки (высокоуглеводные и долгоуваивающиеся), например, комплексные протеины, казеин, растительный и сывороточный концентрат протеина, провоцируют накопление лишнего жира. Состав таких добавок либо плохо усваивается и не переносится женским организмом, либо вызывает резкий скачек сахара в крови и тормозит похудение.

ÐолезнÑе ÑвойÑÑва

ÐедоÑогой белковÑй кокÑÐµÐ¹Ð»Ñ Ð´Ð»Ñ Ð¿Ð¾ÑÑÐ´ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¼Ð¾Ð¶Ð½Ð¾ найÑи в апÑеке или пÑигоÑовиÑÑ ÐµÐ³Ð¾ дома. ЧÑо даÑÑ Ð´Ð°Ð½Ð½Ñй напиÑок? ÐÑежде вÑего, ÑнеÑÐ³Ð¸Ñ Ð¸ вÑноÑливоÑÑÑ. Ðн повÑÑÐ¸Ñ ÑабоÑоÑпоÑобноÑÑÑ, ÑлÑÑÑÐ¸Ñ Ð½Ð°ÑÑÑоение и ÑамоÑÑвÑÑвие, поÑпоÑобÑÑвÑÐµÑ Ð¸Ð·Ð±Ð°Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¾Ñ ÑеллÑлиÑа, пÑÐ¸Ð²ÐµÐ´ÐµÑ Ð² ноÑÐ¼Ñ Ð¾Ð±Ð¼ÐµÐ½ веÑеÑÑв.

Ðго ÑÑаÑÑие в пÑоÑеÑÑе поÑÑÐ´ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð±ÐµÑÑенно. ÐÐµÐ´Ñ Ð´Ð°Ð¶Ðµ без Ð´Ð¸ÐµÑ Ð¸ ÑизиÑеÑкой нагÑÑзки лÑди ÑеÑÑли до 3 кг в неделÑ. ÐÑи диеÑиÑеÑком пиÑании и занÑÑиÑÑ ÑпоÑÑом поÑеÑÑ Ð²ÐµÑа Ñла более инÑенÑивно и ÑоÑÑавлÑла Ð¾Ñ 5-7 кг в неделÑ. ÐÑи ÑÑом мÑÑÑÑ Ð½Ðµ обвиÑали, а ÑоÑÑанÑли ÑелÑеÑноÑÑÑ Ð¸ ÑпÑÑгоÑÑÑ.

ÐеÑÑÑ ÑпоÑÑÐµÐ±Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ ÐºÐ¾ÐºÑейлей позволÑÐµÑ Ð´Ð¾ÑÑиÑÑ ÑÐ°ÐºÐ¸Ñ ÑезÑлÑÑаÑов, коÑоÑÑе лÑди полÑÑаÑÑ Ð¿Ð¾Ñле измаÑÑваÑÑÐ¸Ñ ÑÑениÑовок и ÑÑÑÐ¾Ð³Ð¸Ñ Ð´Ð¸ÐµÑ.

Худеем за неделю: меню для диеты

Чтобы результаты похудения были максимальными, нужно правильно составить своё меню. В него обязательно должны входить продукты, содержащие не только белки, но и жиры с углеводами.

Важно, чтобы питание было сбалансированным, и организм получал все необходимые для своей жизнедеятельности полезные вещества. Многим кажется правильным, когда потребление белка во время диеты превышает уровень потребляемых жиров и углеводов, но это заблуждение! Ни в коем случае поступление протеина в организм не должно перекрывать суточную норму жиров и углеводов

Всё должно быть равноценно, но делать питание однообразным не стоит

Многим кажется правильным, когда потребление белка во время диеты превышает уровень потребляемых жиров и углеводов, но это заблуждение! Ни в коем случае поступление протеина в организм не должно перекрывать суточную норму жиров и углеводов. Всё должно быть равноценно, но делать питание однообразным не стоит.

Помимо протеиновых коктейлей, обязательно в рацион необходимо включать продукты, содержащие натуральный белок.

Белковые продукты

• Морепродукты
• Крупы (рисовая, пшённая, гречневая, перловая)
• Яйца
• Печень
• Молочные продукты (с минимальной жирностью)
• Бобовые
• Мясо птицы, кролика
• Нежирное красное мясо и т. д.

Полезные продукты для совмещения

Но как уже было сказано, одних белков недостаточно, поэтому пополняем организм клетчаткой, фруктозой, жирами и углеводами с помощью:

• свежей зелени;
• овощей (сырых, на пару);
• фруктов;
• свежевыжатых соков;
• кефира;
• ягод и т. п.

Меню

Употреблять беспорядочно продукты не имеет смысла. Лучше свой дневной рацион выстроить следующим образом:

Утром натощак пьём только стакан протеинового коктейля (граммы с учётом вашего веса);

На обед стараемся что-нибудь перекусить. Подойдёт:

• овощной суп;
• фруктовый салат;
• варёная каша с кусочком отварной куриной грудки;
• отварная рыба со свежим салатом из овощей и т. д.

Ужин ни в коем случае не заменяем коктейлем. Вечерний приём пищи должен быть полноценным, но лёгким.

• Идеальным вариантом считается употребление свежих салатов, без масла (или заправленных небольшим количеством масла), с кусочком отварного мяса птицы, рыбы или других морепродуктов.
• Каши также приветствуются. Не запрещено на ужин употреблять нежирный суп, овощное рагу и т. п.

При таком меню уже за первую неделю похудения можно скинуть килограммы. Главное – всегда считать калории и следить за разнообразием своего питания.

Во время ланча и полдника делаем лёгкий перекус. Можно съесть пару фруктов, несколько сырых овощей или выпить сок. Но если на это время выпадает тренировка, тогда за 2 часа до её начала пьём коктейль без ничего, а за час до начала физических нагрузок съедаем один любой фрукт.

Виды и принцип действия

Чтобы похудеть, употребляя молочные коктейли, нужно понимать, какие их разновидности существуют, и подобрать рецепт.

Наиболее распространенные виды – жиросжигающие, для приготовления которых в домашних условиях потребуются имбирь и/или корица, цитрусовые фрукты, шпинат, мята, сельдерей и петрушка. Они призваны заменять высококалорийную тяжелую еду, разрушать жировые отложения, ускорять метаболизм.

Жиросжигающие напитки принимаются на голодный желудок за 30 минут до еды. Достичь нужного результата можно в случае, если употреблять их и активно заниматься спортом, соблюдать правильное питание.

Дома можно приготовить и диетические низкокалорийные смеси. С их помощью избавиться от чувства голода вы не сможете, зато получится уменьшить среднюю дневную норму калорий употребляемых продуктов.

Диетический коктейль рекомендуется выпивать вместо завтрака/ужина.

Третьим видом молочных диетических смесей являются коктейли, устраняющие голод. Существуют продукты, прекрасно избавляющие от ощущения голода и уменьшающие аппетит. Если между едой регулярно пить приготовленные из них напитки, то переносить диету будет проще. К таким продуктам принадлежат шпинат, сухофрукты, отруби, бананы, кисломолочный сыр, горький шоколад.

Такие коктейли обогащены клетчаткой. Она разбухает в желудке, создавая обманное ощущение его наполненности. До мозга доходят сигналы об отсутствии места для еды, поэтому еще не время обедать.

Отдельную категорию составляют соевые составы, разрешающие быстро скинуть лишний вес. Являются основой спортивного питания и легко готовятся в домашних условиях. Основная задача – запастись соевым молоком. В него будете добавлять низкокалорийные и жиросжигающие ингредиенты.

Организм получает такую пользу:

• уменьшается аппетит;
• повышается устойчивость организма к стрессам;
• антикатаболический эффект помогает сберечь мышцы;
• формируется рельеф мышц, пропадает целлюлит;
• улучшается настроение;
• повышается обмен веществ.

Чтобы соевые миксы были более полезными, рекомендуется регулярно заниматься  физическими нагрузками.

Известными и распространенными считаются протеиновые или белковыесоставы. Они увеличивают использование калорий, сохраняют мышечную массу, ускоряют метаболизм, медленно перетравливаются. Но это возможно при условии регулярных занятий спортом.

Молочные коктейли для похудения действуют по единственному принципу:

1. Пониженная калорийность разрешает полностью тратить энергию, которая поступила с напитком, а не накапливать жиры.
2. В составе свежие продукты, обогащенные микроэлементами.
3. Поскольку коктейли взбиваются в блендере, то приобретают легкую, жидкую консистенцию, уменьшающую объем порции, несмотря на то, что зрительно она выглядит большей.
4. Растительная клетчатка на долгое время и быстро бодрит организм;
5. Белковый, витаминный состав ускоряет липолиз.
6. Жиросжигающие ингредиенты полностью уничтожают ненужные отложения в проблемных зонах.
7. Кладезь энергии, обеспечивающий бодрость.

Готовя вкусности дома, вы будете использовать только натуральные продукты, не добавляя синтетических и химических ингредиентов. Те коктейли, которые продают спортивные магазины, намного эффективнее, но в них высокий уровень содержания красителей, консервантов, поэтому для здоровья они вредны.

Правила приготовления домашних коктейлей

Приведенные выше рецепты смело можно трансформировать в соответствии со своими вкусами. Главное соблюдать следующие правила:

Основной ингредиент коктейля — высокобелковый продукт. Это молоко животного происхождения или для вегетарианских вариантов – соевое (ореховое), любые кисломолочные продукты, белки любых яиц. Калорийность коктейля во многом зависит от жирности выбранной основы.
Подсластить коктейль можно медом, кленовым сиропом, сухофруктами, натуральными или искусственными сахарозаменителями

Сладкоежкам стоит с осторожностью подходить к этим ингредиентам — они весьма калорийны, за исключением стевии и синтетических сахаразаменителей , но и последними злоупотреблять нельзя.
Шоколад, какао, кэроб, свежие и сушеные фрукты придают коктейлю вкус и аромат, но также повышают его калорийность. Для создания легких белковых коктейлей для похудения лучше использовать несладкие ягоды, зеленые яблоки

Однако изредка, а также в первой половине дня или перед тренировкой, можно побаловать себя и более питательными смесями с бананом, сухофруктами, шоколадом.
Ценный ингредиент белкового коктейля — так называемые суперфуды: амарант, мак, семена чиа и льна, кунжут, а также продукты пчеловодства: перга, пыльца (обножка), забрус и пр. Их добавляют в белковые коктейли в объеме около чайной ложки на одну порцию.

Овсяные хлопья или пророщенные зерна делают белковый коктейль практически полноценным завтраком или обедом, но ни в коем случае не ужином — слишком калорийно и углеводно. А вот отруби (овсяные, пшеничные и любые другие) не только увеличат пользу от белкового коктейля, но и снизят его гликемический индекс. Однако во избежание чрезмерной нагрузки на ЖКТ не стоит превышать норму в одну десертную ложку на порцию напитка.

Молочные коктейли для похудения

Эти напитки готовятся на основе кефира, молока, йогурта, с добавлением творога, сыра рикотта. Являются, по сути, белковыми. Ими хорошо заменять ужин. Обязательно добавляйте в такие напитки специи, облегчающие усвояемость молока: корицу, мускатный орех, шафран, куркуму, кардамон, имбирь.

Вот несколько вариантов приготовления напитков для похудения на основе молочных продуктов :

• молочно-банановый: 1-2 чашки нежирного молока взбить в блендере с бананом, щепоткой корицы и мускатного ореха. Можно добавить ложку мёда (не сахара!);
• питательный белковый: те же 1-2 чашки молока смешать с половиной чашки сыра рикотта, добавить немного нежирного творога, примерно 150 г йогурта и горсть любых ягод (свежих или мороженных), взбить;
• коктейль для похудения из кефира и яблок: одно-два яблока измельчить в блендере со стаканом нежирного кефира, добавить немного корицы и, по желанию, ложечку мёда. Вместо яблок можно использовать любые фрукты и ягоды.

Вариаций приготовления — бесконечное множество. Пробуйте, экспериментируйте, подбирайте то, что нравится именно вам!

Коктейли с имбирем для похудения

Имбирь считается одной из лучших пряностей для улучшения обмена веществ, расщепления жира и выведения шлаков из организма. Также имбирь поднимает иммунитет и тонизирует.

Можно готовить из него такие коктейли :

• с апельсиновым соком: немного натёртого свежего имбиря (определяйте по своему вкусу) и 2-3 листика свежей мяты залить 0,5 стакана кипятка, настоять, смешать в блендере с 0,5 стакана апельсинового сока (лучше свежевыжатого) и щепоткой кардамона. Пропорции можно варьировать;
• с кефиром и перцем: стакан кефира взбить в блендере или миксере с половиной чайной ложки натёртого имбиря, 2-3 щепотками корицы и маленькой щепоткой красного перца;
• с бананом и ванилью: 1 банан взбить в блендере с натуральным йогуртом (стакан) и/или нежирным молоком (можно также добавить ананас, персик, грушу), парой щепоток ванильного сахара (или щепотка натуральной ванили), 0,5 ч.л. натёртого имбиря, ложечкой мёда. Подберите такую пропорцию фруктов молочных продуктов, чтобы консистенция вам нравилась. Имбиря также можно добавить больше — по вкусу.

Помните, что напитки с имбирем противопоказаны людям с воспалительными заболеваниями, проблемами с кожей, печенью, страдающим кровотечениями.

«Зелёные коктейли»— натуральные энергетические напитки

Все знают о пользе зелени. Но много ли мы употребляем её? Зачастую дело ограничивается пучком петрушки в день. А вот если сделать из этой зелени вкусный напиток, соединив её с фруктами или ягодами, которые « замаскируют » непривычный для нас вкус « травы », то вы легко приучите организм к очень полезному продукту, зарядите его энергией на весь день.

Такие напитки дают потрясающий подъём сил без всяких химических тоников, поэтому рекомендуем пить стаканчик зелёного снадобья до или вместо завтрака.

Вот примерные рецепты :

• освежающий кефирно-огуречный напиток: стакан кефира и четверть стакана негазированной воды, огурец, зелень петрушки (7-10 веточек, без ножек) и укропа взбить в блендере. По желанию, можно добавить чуть-чуть чеснока, молотого чёрного перца, щепотку морской соли, листья салата или молодой капусты;
• напиток из любой зелени и любых фруктов (ягод): банан, яблоко, грушу, апельсин, чернику или другие фрукты-ягоды смешиваем в блендере с большим пучком любимой зелени. Под зеленью подразумевается не только травка, но и все виды капусты, ботва моркови и свеклы, а также, как указано выше, молодые листики липы и берёзы. Можно даже использовать сушёную зелень из аптеки, измельчив её в блендере предварительно с небольшим количеством воды;
• коктейль из киви для похудения: среднее киви измельчить в блендере с парой долек лимона (с кожурой), 7-10 веточками петрушки (без ножек), 7-8 листиками мяты, половиной стакана негазированной воды, ложечкой мёда. Вместо петрушки можно использовать молодую крапиву, шпинат, даже молодой подорожник! А весной можете смело добавлять молоденькие листики липы и берёзы.

Эффект от напитков на основе зелени просто потрясающий! Недаром продаётся в виде биодобавки питьевой хлорофилл: именно тёмно-зелёные овощи и травы снабжают организм наибольшим количеством полезных веществ, дарят молодость, выводят шлаки, наполняют энергией и помогают стать стройной и красивой.

Для начала пробуйте добавить больше фруктов и немного зелени с нейтральным вкусом (не пряной). Затем постепенно добавляйте больше « травы ». Можете для ещё большей пользы добавить в напиток чайную ложечку семян льна.

И пусть вкусные, натуральные коктейли помогают вам улучшить здоровье и обрести идеальную фигуру! Приятного вам похудения!

Заключение

В завершение хочется отметить, что похудение в домашних условиях вполне реально. Только кроме того, что вы пьете коктейли, нужно полностью следить за своим организмом.

Необходимо выполнять физические упражнения, которые направлены на укрепление определенных групп мышц

Важно избавиться от вредных привычек. Курение замедляет все процессы в организме, а алкоголь способствует лишнему весу.

Что касается питания: оно должно быть сбалансированным, чтобы с приемом пищи попадали все необходимые витамины, которые нужны для улучшения и ускорения внутриклеточных процессов.

Очень важно знать, что неграмотное похудение может негативно сказаться на состоянии здоровья, поэтому не рекомендуется заниматься самолечением и самодиетами

Лучше всего посетить специалиста, который осмотрит вас и подберет диету, которая будет эффективна и полезна именно для вашего организма.

Не стоит забывать, что голодание или неправильные диеты могут оказать негативное влияние на систему пищеварения и организм в целом. Поэтому нужно ответственно относиться к своему здоровью и худеть правильно.

ПредыдущаяКак убрать пивной живот у мужчин?СледующаяНизкоуглеводная диета – меню на неделю для похудения

Не очень

Интересно

Супер!